紅棗補脾養氣血,應該多吃,平日裏做一些棗泥餡兒的食物,非常有益身體。棗泥餡兒做起來雖然麻煩一點點,但非常值得,自制的棗泥餡兒是市售現成的袋裝棗泥根本無法比的,且不說外面的那種棗泥糖加的發齁,香味也是根本比不了的。所以,動手吧。
用料
紅棗 | 3斤 |
豬油 | 80克 |
完全不用加糖的 自制棗泥餡兒 超級香的做法
紅棗用剪刀剪開,剔除棗核。
找一個大一些的鍋,多放些水開始煮。
煮1個小時,全部煮爛。
全部煮爛後放入破壁機打碎。
把打碎的棗泥倒入不粘鍋裏,開始炒制,豬油分多次少量加入。
等棗泥開始抱團就炒好了。