黃瓜小炒（香菜牛肉）

❗🙅🏻‍♀️不喜香菜的寶子們勿入（善意提醒）

就就就，老公下課前5分鐘可以搞定的快手菜，保證他下課出了書房就能見到的美味（但他往往會拖堂給我再炒盤菜的機會🫠

因爲黃瓜拌牛肉，香菜魚丸湯都吃了很久，所以融合了這兩道菜，只需要1根黃瓜🥒，5片牛肉，5根香菜，北京的香菜比較大的說...

好啦，話不多說（其實已經說很多...

於是，叮叮咣咣～

被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦！👩🏻‍🍳

用料  

黃瓜小炒（香菜牛肉）的做法  

1. 一根大黃瓜切片，我切成了和牛肉相等大小的形狀，這個環節大家就隨心情吧，想切什麼形狀就切什麼形狀；

2. 香菜切斷，跟黃瓜切完的長度差不多的段即可；

3. 鍋裏放一點橄欖油，油熱下黃瓜牛肉，加薄鹽生抽和鹽快炒，然後加入香菜翻炒，出鍋前加孜然顛個鍋，出鍋幹飯！

小貼士

香菜放晚一些，否則會炒塌了哦。