簡單的白菜粉絲湯

10分鐘做個湯，超快手，零廚藝！

用料  

簡單的白菜粉絲湯的做法  

1. 幾片白菜，洗淨切好，塊大一些。

2. 一把粉絲，熱水泡軟。

3. 準備幾個速凍肉丸。沒有也可以不放，做素白菜湯也可以。

4. 水開後先放入肉丸，煮約三分鐘。

5. 肉丸漂起來後，加入白菜。

6. 泡好的粉絲，熱水大概泡3分鐘就好。

7. 白菜煮軟後，把泡好的粉絲放入湯中。加一勺鹽，一勺雞精，攪拌一下，一分鐘後關火。滴入三四滴香油，就做好啦。

8. 裝入碗中，根據個人喜好，可以加些香蔥香菜提味。

小貼士

粉絲很容易熟，不要泡太久，也不要煮太久，否則容易糟。