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極簡做法,調胃口的小菜。
吃烤肉或者油膩食物時,來個泡菜小蔥搭配會美味加倍,做法也超級超級簡單,關鍵是做完就能吃啦!備料:小蔥、蘋果醋、魚露、辣椒麪、白砂糖、麥芽糖。(都是超市or下單即買的)做法:1、小蔥洗淨控水。2、備泡菜醬料:蘋果擦絲或切絲(不介意的小塊也可以)蘋果醋、魚露、辣椒麪、糖放在盆子裏進行攪拌,再讓入蘋果絲,攪拌均勻。3、把醬料塗抹在小蔥上,多抹蔥白處。4、密封放入冰箱冷藏。5、即時開吃也可,冷藏後風味更佳。
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