我兒子每次靠這個都能吃完一碗飯
用料
洋蔥 | 半個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
牛肉卷 | 250克 |
雞蛋 | 3個 |
水 | 小半碗 |
黑胡椒粉 | 一點點,指甲蓋那樣吧 |
小孩都愛吃的牛肉蓋飯的做法
洋蔥切如圖,熱鍋放油放洋蔥鋪滿
牛肉卷提前用熱水灼一遍,去去血水,然後鋪在洋蔥上面
雞蛋打散,淋上面
調料混在一起,再加水
水也是加調料裏面
蓋上蓋子,小火慢煮,雞蛋熟了就可以起鍋咯,直接淋在飯上也很好吃
小貼士
很簡單,但是看清楚擺譜,因爲小孩子吃沒放很鹹,大人吃可以起鍋前試吃,覺得不夠鹹可以淋一圈醬油