蘋果派，超快手小甜品

不喜歡吃蘋果，但把蘋果做成甜品還是很好接受的，正好消耗家裏的蛋撻皮
   這算是最最簡單的甜品了，可以說有手就能做，前後十幾分鍾就能完成

用料  

蘋果派，超快手小甜品的做法  

1. 先準備好所有的材料，蘋果洗淨削皮切成小丁，蛋撻皮拿出來回溫，其他材料也稱好備用

2. 鍋裏放入黃油，小火讓黃油融化

3. 倒入蘋果丁，中小火慢慢翻炒

4. 炒到蘋果微微軟化後，倒入白糖（如果蘋果夠甜，可以適當減糖）

5. 糖融化後再翻炒一會兒，將澱粉加入5克清水溶化後，全部倒入鍋裏和蘋果一起翻炒均勻粘稠即可

6. 蘋果餡炒到粘稠後盛出放涼

7. 把蛋撻外殼撕掉，撻皮包入蘋果餡，像包餃子一樣收口捏合

8. 包好後用水將撻皮中間抹溼、撒上芝麻（此部可省略）

9. 烤箱上下火190度烤18分鐘

10. 有一隻在烤的時候猥瑣發育，造型有點醜，但不影響味道，烤好稍微晾一下就可以趁熱吃啦，香甜酥脆，味道好極啦

11. 我這個不愛吃蘋果的人都覺得很好吃，關鍵是簡單快手，拿來哄娃超好用🤭