簡單又好吃的鬆軟麪包

超級鬆軟，方法簡單

用料  

簡單又好吃的鬆軟麪包的做法  

1. 乾粉類的全倒入，用筷子拌均。加蛋液，加牛奶，先慢速後高速攪至光滑麪糰，加黃油。

2. 揉出膜即可，不需手套膜。

3. 蓋膜，麪糰室溫發至1.5-2倍大

4. 分12個擠子，滾圓，放入烤盤。底部撒乾粉或墊油紙。放入烤箱上層，底部放熱水。醒發變大，取出。

5. 將烤箱預熱，上下火160度，烤約25分鐘左右，表面上色即可。(懶人可直接烤)

6. 如喜歡加芝麻的，表面刷蛋液，撒上芝麻再烤。造型更誘人～