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蘆筍煎鯛魚

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蘆筍煎鯛魚的做法步驟圖,蘆筍煎鯛魚怎麼做好吃

這次嘗試了另一種煎法。鯛魚煎之間裹調好的麥氏麪粉糊

用料  

麥氏麪粉糊
鯛魚 一塊
蘆筍 7,8根
番茄切塊汁 兩勺

蘆筍煎鯛魚的做法  

  1. 做麥氏麪粉糊。 一枚蛋的蛋清。 一到兩勺高筋麪粉。綜合胡椒粉,鹽。 打成糊

  2. 魚切塊。裹麪糊。醃半個小時到1個小時

  3. 切塊番茄汁可以做,也可以買現成罐頭

  4. 煎魚。小火,每面一分鐘。 出盤瀝油

  5. 蘆筍燙20秒。變翠綠略軟就ok.

  6. 鋪盤