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一鍵式奶香吐司

奶香食譜 閱讀(1.8W)
一鍵式奶香吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋粉 325g
牛奶 152g
全蛋液 56g
3g
砂糖 45g
酵母 4g
黃油 30g

一鍵式奶香吐司的做法  

  1. 除黃油外,其他原料按照先液體後粉類的順序放入麪包桶,在麪粉上挖個坑,埋入乾酵母。

  2. 啓動“和風”程序,選擇750g,燒色輕,揉麪。

  3. 成光滑麪糰之後,加入黃油,揉至出膜。

  4. 發酵後,在進入烘烤剛開始的時候,迅速在表面刷全蛋液。

  5. 烘烤結束,倒模,冷卻後切片

    一鍵式奶香吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張