無油版快手酥脆花生米【微波爐一分鐘花生米】

這個方法是跟婆婆學的，太好用了。

關鍵是省事，又不需要用油炸，健康又快捷。

某天晚上想吃酸辣粉的時候自己打了一把試了一下，感覺這麼好用的辦法一定要跟大家分享呀。

用料  

無油版快手酥脆花生米【微波爐一分鐘花生米】的做法  

1. 花生米看自己需要的量，每次因爲我都是做涼拌菜用，所以就一把的量。
   每次用多少就打多少，不用擔心做多了的話會受潮之類。

2. 一把花生米用廚房紙包起來，口一定攥起來。

3. 一、花生米個頭如果不大的話，小粒的，微波爐中高火，1分鐘。
   二、如果花生米個頭有點大，就1分半。
   
   三、大家微波爐脾氣不一樣，建議第一次就1分鐘，打好後，嘗一下，如果還有夾生再加半分鐘，慢慢來，不然一次時間久了很容易糊掉。
   
   四、如果量多，打完一分鐘，建議發出來翻一下，靠近下面的容易糊，上面的可能還不熟，需要翻一下再打一次。
   
   微波爐打的時候就聽到“噼啪”的聲音，聞到花生米的香味。

4. 我的花生米有點大，打了一分半，拿出來晾涼就酥脆可口啦。

5. 做酸辣粉，拌涼菜撒上一把，真是錦上添花。大家快試一下吧。