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用料
你說這土豆炒西芹太好吃了,我說竟說一些大實話的做法
用熱水焯一下西芹備用
土豆切絲洗淨備用
起鍋燒油把蔥花炒香,再加入土豆翻炒均勻至七分熟
加入西芹繼續翻炒均勻
放入蒜末和辣椒粉繼續翻炒
盛入預備好的盤中,就可以享受美味了。
小貼士
整個過程不放水,用小火慢慢炒香即可
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