用料
咖喱塊 | 一盒 |
洋蔥 | 100g |
胡蘿蔔 | 250g |
土豆 | 500g |
意大利面 | 500g |
宿舍咖喱意大利麪的做法
洋蔥,土豆,胡蘿蔔,切丁
肉用切片儘量薄點,切好洗乾淨後,放一勺油浸泡過10分鐘,再加入生抽與鹽巴浸泡10分鐘後再加入木薯粉,拌好一切準備就緒沸水煮開,撒入一點鹽巴把意大利麪放下去煮大約10~15分鐘熟透後撈起來瀝乾,放入盤中加點油防止粘一起
將油倒入鍋裏,預熱後將洋蔥倒入鍋裏炒至透明,接着放胡蘿蔔炒過一陣將土豆放下去炒炒至6層熟
加入冷水覆蓋土豆與胡蘿蔔,燒熱後將咖喱塊放下去,沸騰後將肉放下去,至過中食物在吃沸騰,就好啦
最後將煮好的咖喱倒入面中就好啦