情人節編織愛心餅乾

情人節，把愛編進餅乾吧，雙色編織，給最愛的人一份情人節禮物！
餅乾非常酥脆非常香，加了芝士粉，餅乾芝士味濃郁，更好吃哦。
跟我學這款簡單又特別的編織餅乾，大人小孩都會喜歡你哦，比芯！

用料  

情人節編織愛心餅乾的做法  

1. 先來一張合照。

2. 軟化黃油加糖粉打發。

3. 至羽毛狀。

4. 分次加蛋液，打勻。

5. 充分打勻再加下次蛋液。

6.  加入過篩的低粉。

7. 揉勻。

8. 分成2個麪糰，一份加多一點紅曲粉，另一份加少一點，做成雙色麪糰。

9. 蓋上油紙，擀平。

10. 分切成正方形，邊長約7x7cm，不用太準確。

11. 雙色均切成長條條。

12. 交叉編織，詳見以下視頻。

13. 視頻見上面。

14. 用心形模具印出心形，儘量左右對稱。

15. 這個樣子。

16. 上下火140℃烤30分鐘。

小貼士

1.使用室溫雞蛋。
2.黃油軟化至手指可輕意按入。
3.儘量擀薄一些，餅乾比較脆。
4.烘烤時注意上色情況，中途可加蓋錫紙。
5.不加芝士粉的話，減掉5g粉的量。