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年夜飯食譜
白蘿蔔絲肉丸子
02-09
用料白蘿蔔五花肉玉米粒香菇白蘿蔔絲肉丸子的做法❤️白蘿蔔削成絲,加鹽醃製5分鐘,擰乾多餘的水分(不用洗的);五花肉剁碎,香菇提前浸泡3個小時切碎,(五花肉➕玉米粒➕香菇➕澱粉➕生抽➕白糖➕鹽➕白胡椒粉➕油)攪拌均勻;肉餡和蘿...
金虎迎春
02-01
大年三十的白天才在網上無意間刷到這個虎餃🥟的視頻…高手在人間&有趣的靈魂💕!好想年夜吃虎皮餃子,可在美國白天還要繼續上班,把遺憾一直帶到週末。東北老家有句“軟麪餃子硬麪饃”,我用的麪粉和水的比例差不多10/5....
2022年一家三口的年夜飯
01-31
響應就地過年的號召,2022年一家三口的年夜飯,加水果和八寶飯一共十道。寓意:十全十美,大吉大利。特意準備了兩道彩頭菜:福祿雙全和花開富貴,其他四道傳統菜:清蒸桂魚(富貴吉祥、年年有餘)、白灼蝦(寓意每天笑哈哈),丸子湯(象徵團團...
油炸蒜香排骨(下)
12-28
今天出油炸蒜香排骨(下)用料玉米油昨天的排骨油炸蒜香排骨(下)的做法鍋燒乾了以後放入玉米油把筷子放入油鍋如果周圍聚一起小氣泡啦就證明油熱好了放入排骨,油炸至金黃控油撈出開心的吃吧!小貼士小心不要被油崩瞭如果不嫌麻...
「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨
12-29
首先,感謝下廚房官方厚愛,成功申領雨潤至純培根🥓🥓🥓0添加澱粉,0添加着色劑。。。肉眼可見的肉肉紋理,開袋即有濃濃的肉香撲鼻😍😍😍其次,說一下雨潤至純培根🥓🥓🥓的品質,真的是太優秀了,每一片都肉質緊實有彈性,無論怎麼操...
年夜飯一定要大魚大肉?香酥芋泥捲開啓健康新篇章
02-02
在這一夜,不妨嘗試着燒一桌素食年夜飯,要感謝自己,要做素食的決定,讓心越來越安,幸福越來越穩。用料芋頭糖克麪粉雞蛋個麪包糠年夜飯一定要大魚大肉?香酥芋泥捲開啓健康新篇章的做法1.將芋頭去皮切成塊,冷水上鍋蒸熟蒸爛;2....
年夜飯一家三口
02-01
用料蝦20只鱸魚1條雞翅5個牛肉250克蓮藕一隻西藍花一個彩椒2個黃瓜一根蘸料一碗蔥薑蒜幹年夜飯一家三口的做法每個菜可以搜到...
年年有魚饅頭(下)㊗️福系列 E *花兒饅頭182
01-31
人生苦短,生活不易!咱小小老百姓只盼國泰民安,年年有餘就足矣!此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作爲參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此爲一發饅頭!用料中筋麪粉120克耐高糖酵母1.2克細砂糖(可不...
年夜飯小吃“炸丸子” ,好吃易學又存放久
02-01
炸丸子是一種小吃,分爲素丸子和肉丸子。主要材料是豬肉末、豆腐,油適量,烹飪簡單,老少皆宜。炸好的丸子,既可以當零食,還可以做成很多菜品哦。用料豆腐幾塊豬肉末適量鹽2大勺胡椒粉3克味精1勺五香粉1勺生抽1勺料酒1勺油適量...
新年躺瘦不油膩❗️低脂低卡❗️對蝦白玉菇豆腐湯
02-08
碧然德濾水壺💧小身材有大能量,使用靈活,即便出門也方便攜帶。最重要的是能有效減少水垢餘氯重金屬等有害物質,而且還能智能換芯提醒,方便省心的設計也很討喜。免安裝即買即用,隨時隨地都可以用。濾水壺設計獲得了紅點設...
【過年必備】大白菜形狀餃子發財餃玉米胡蘿蔔豬肉餡可可愛愛小朋友超愛菠菜汁純天然
02-05
對於南方人來說,實在不太擅長擠餃子🥟,請見諒😅用料綠麪糰:麪粉150克菠菜汁75克白麪團:麪粉200克水100克餃子餡:甜玉米豬肉泥胡蘿蔔粒鹽生抽蠔油料酒芝麻油蔥【過年必備】大白菜形狀餃子發財餃玉米胡蘿蔔豬肉餡可可愛愛小...
好看又好吃的年夜飯(含具體菜譜)
02-01
用料明蝦一斤波士頓龍蝦一隻500g排骨300克羊腩1kg蝦仁100g克玉米粒300g胡蘿蔔2根洋蔥2個蔥薑蒜大蔥青椒香菜洋蔥白芝麻鱸魚1條雞半隻香菇150白蘿蔔1根鮑魚6-10只蒜蓉醬,南乳,柱侯醬好看又好吃的年夜飯(含具體菜譜)的做法...
新年裏,做個橘子饅頭吃吃吧,新的一年大吉大利
02-01
橘子饅頭前段時間做了幾個,當時去買幾個橘子回來拍照,發現好貴哦,四個八塊錢,跑回來自己做了一鍋,大概10月份吧。◆哈哈,開玩笑的,秋天,橘子剛下來,多吃點應季水果吧。用料橘色麪糰中筋麪粉150克胡蘿蔔泥80克鮮酵母5克細砂糖5...
春節必吃項——炸春捲
02-06
一家人的愛,春節每頓必吃。假期回來,吃不到現成的了,只能自給自足,雖然總感覺沒我媽做的好吃,不過能吃上也是美滋滋了。*春捲皮,我們家一直在超市買的南翔牌,比菜場買的那種皮薄。*黃芽白選那種包的緊緊的一大顆。用料南翔牌...
江津芝麻圓子
01-31
自用家用食譜,非專業廚師食譜。不算完美,但是步驟沒問題。詳細說明請點開看大圖。用料芝麻餡米泡雞蛋五花肉澱粉糯米江津芝麻圓子的做法餡,隨意中間層最外層裹糯米成品...
17年夜飯
03-17
一年又一年,有傳統保留,有創新嘗試,大家過年好!用料全家齊上陣17年夜飯的做法女兒的水果沙拉老爸的糖醋魚,春節保留菜品!新學的香煎培根金針菇油燜大蝦,吼吼!青島嶗山涼粉!特色菜品!清爽拌油菜粉絲!炸蝦仁閨女照的,歪了,呵呵😊!硬菜...
家庭版剁椒魚頭,零基礎也能做硬菜
12-29
熟悉我的朋友幾乎都知道,我家喜歡吃魚🐟無論海魚🐠還是河魚🐟。今天週六,小傢伙放假休息。我早早的就去菜場挑了一條八斤重的大花鰱,讓店老闆處理好,把魚頭剁下來【建議不要讓老闆幫忙清洗】回家做我最愛的湘菜頭牌~剁椒...
八寶飯終於成功脫模了一點沒損壞
02-03
過年少不了八寶飯,一直用的是普通碗蒸的,爲了好看經常費盡心機做出很複雜的造型,希望扣出來上面有一朵花什麼的,但是無論怎麼小心,蒸好以後再倒扣出來常常是亂成一塌糊塗,根本看不出來原來是什麼樣子了,放了豬油好像也沒有改...
年菜燈籠蝦
02-03
過年應景菜,烘托氣氛操作簡單的好選擇。用料鮮蝦12只土豆1個豌豆若干克胡蘿蔔1根沙拉醬1勺鹽5克生抽1勺黑胡椒半勺料酒1勺年菜燈籠蝦的做法鮮蝦挑大個的,開水加薑片、蔥去腥白灼熟即可,剝殼待用。小土豆若干,我做份土豆泥...
元宵節來幾個吉祥菜
02-03
用料魚3條茄子1個胡蘿蔔1根瘦肉沫適量火龍果1個玉米1根黃瓜1根蝦10只鮑魚4只萵筍1根元宵節來幾個吉祥菜的做法年年有餘,紅燒葉子魚金玉滿堂一夜暴富張燈結綵就很ok!小貼士具體可以搜選單呢,都是很簡單的菜色!寓意很不錯!...
春節團圓飯
02-05
用料用心用情春節團圓飯的做法團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯團圓飯春節零食家常便飯粗茶淡飯糰圓飯糰圓飯...
2022年夜飯🐯
02-01
用料年夜飯食材1份2022年夜飯🐯的做法八寶飯雞湯醃篤鮮炸響鈴腐乳扣肉幹煎黃魚鯗雙味香腸臘肉炒紅菜薹滷鴨貨泡椒牛肉小油菜豬耳朵炸蝦片...
過年神級大菜,蔥燒海蔘鮑魚扒冬菇
02-06
蔥燒海蔘這道菜應該是源自魯菜,最出名應該是老字號豐澤園,這次用了大部分魯菜蔥燒海蔘的方法,融合部分粵菜做扒冬菇的方法,結果一鳴驚人。過年家庭聚會重要時刻,爲重要的人花重要的時間用最好的心思做一道重要的硬菜,不失爲...
2023年夜飯
02-06
用料生財1株2023年夜飯的做法白灼生菜經典粵菜-白灼菜心(超詳)廚師長教你:“酸湯肥牛”的家常做法,金湯鮮香,酸辣開胃公佈一個進階餐廳的白灼蝦祕製蘸料配方白灼基圍蝦(酒店範兒)...
腰纏萬貫 蝦 年夜菜 宴客菜 快手菜 瑪捷斯
01-31
2022一起“腰纏萬貫”[呲牙][呲牙]這是一道一道既有顏值、有好彩頭又美味,關鍵是還很簡單的一道菜。除了纏麪條需要有點耐心,其它真的是用小瑪做毫無技術含量,沒有任何油煙,也不怕炸焦掉,炸好的油反覆使用依舊清澈。如果朋...
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