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吃豆腐起到補鈣,平衡雌激素,增強食慾之功效哦
用料
拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法
老豆腐切成三角形備用,木耳泡好,竹筍開水過水後切條備用,青紅椒切成小方塊,小米辣大蒜頭切片,老抽,生抽,耗油,豆瓣醬,白糖調製好備用!
拉歌蒂尼不粘鍋放入150克食用油,把切好的老豆腐放進去煎
老豆腐煎至金黃色
把煎好的老豆腐撞盤備用
把小米辣大蒜頭放入鍋中爆香
爆香後放入木耳,竹筍翻炒一分鐘
一分鐘後把煎好的豆腐倒入鍋中,調製好的調味料一起倒入翻炒
差不多五分鐘後把青紅椒放進去翻炒一分鐘
一盤既好看又美味的家常豆腐裝盤啦
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