當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐

菜譜 閱讀(2.2W)
拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖

吃豆腐起到補鈣,平衡雌激素,增強食慾之功效哦

用料  

老豆腐 1塊
黑木耳 6朵
竹筍 1根
青椒 1個
紅椒 1個
豆瓣醬 1勺
老抽 少許
生抽 2勺
耗油 1勺
白糖 15克
香菜 1棵
小米辣 1個
大蒜頭 2瓣

拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法  

  1. 老豆腐切成三角形備用,木耳泡好,竹筍開水過水後切條備用,青紅椒切成小方塊,小米辣大蒜頭切片,老抽,生抽,耗油,豆瓣醬,白糖調製好備用!

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 拉歌蒂尼不粘鍋放入150克食用油,把切好的老豆腐放進去煎

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 老豆腐煎至金黃色

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 把煎好的老豆腐撞盤備用

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 把小米辣大蒜頭放入鍋中爆香

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 爆香後放入木耳,竹筍翻炒一分鐘

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第7張
  7. 一分鐘後把煎好的豆腐倒入鍋中,調製好的調味料一起倒入翻炒

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第8張
  8. 差不多五分鐘後把青紅椒放進去翻炒一分鐘

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第9張
  9. 一盤既好看又美味的家常豆腐裝盤啦

    拉歌蒂尼不粘鍋-家常豆腐的做法步驟圖 第10張