家庭小炒<木耳荷蘭豆炒肉片>

用料  

家庭小炒<木耳荷蘭豆炒肉片>的做法  

1. 我的豬肉選用金雞嘴第三刀或第四刀，那肉滑嫩，將豬肉肥與瘦分開都切好片，瘦肉不要切大厚，肥肉備用，瘦肉放鹽，花生油，生抽湯更1匙更，糖味料更1匙更，生粉味料更1匙更，搞拌均勻奄10分鐘。

2. 木耳溫水泡30分鐘，荷蘭豆洗乾淨，待用

3. 把鍋燒熱放肥肉煎油，煎出的油要有湯匙更4更纔夠哦，煎不夠可以加些花生油，然放瘦肉下去爆炒7成熟，加木耳進去一起炒熟，用碟盛起來，把油留在鍋裏。

4. 盛起肉後，放荷蘭豆下去炒至8成熟，要放點鹽哦。

5. 把炒好的木耳肉放進去和荷蘭豆一起炒幾下，盛起來，美味的菜好了，多吃點。

6. 看起不錯吧，

7. 可加我