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关于台湾做法步骤图解
关于台湾做法步骤图解
台湾蚵仔煎
11-23
去过台湾并吃过台湾蚵仔煎的人都知道,台湾每一家的蚵仔煎味道都有所不同,每一家都有各自的特点,尤其酱料。虽然外面各小吃街都有卖,但要想吃正宗的蚵仔煎真是不容易,出于对它的热爱就开始研究,看了很多菜谱、视频自己尝试来...
台湾风味酥脆肉松鸡肉松--炒锅也能做的
07-30
海外狗偶尔嘴馋,都没有肉松可以打牙祭,于是这次一咬牙一跺脚,自己做!但是必须要说的是!肉松真的很费肉啊~~我这里是在costco买的超大块鸡胸肉5块,足足一斤多,出来的成品只装了一瓶半~~~这种肉松是比较酥脆口感的,不是平时常见...
【台湾MM减肥法】第二周get✔
11-16
这是第二周了,上星期结束了。你感受到减肥的快乐与机掰,但是接下来有更巨大的快乐跟机掰等著你。你的胃已经变得比较小了,也比较健康。可以承受接下来的折磨了(*/ω\*)______________【第二周】-无醣周这个星期必须吃一个星期的无醣食物...
【搬运】台湾70年代🪖的奇妙菜谱
02-18
菜谱来自节目【小明星大跟班】2020.05.19的【这样搭配真的好吃吗?神奇吃法鉴定团!油管链接:看完整集居然只对开头陈为民分享的🪖时的2个食谱感兴趣可能是因为做法足够简单粗暴吧2333先搬运过来以后有机会可以试试XD用料...
台湾大肠包小肠
01-10
用料酱油膏台湾糯米肠两根红衣香肠两根z黄瓜花生碎萝卜干鸡蛋大蒜瓣甜辣酱(或番茄酱)适量台湾大肠包小肠的做法锅内放适量油,将糯米肠,红衣香肠放入,小火慢慢煎至皮焦黄黄瓜切片,糯米肠用刀割开一个小口,放入花生碎鸡蛋打散,...
简易台湾肉燥饭
12-04
和台湾同学学习的快手肉燥饭,操作简单,味道一流用料炸红葱猪(牛)肉糜香菇蒜蓉八角鸡蛋料酒冰糖生抽小青菜简易台湾肉燥饭的做法香菇泡发,切碎,蒜切成蒜蓉往锅内倒入炸好的红葱(超市可以买到现成的炸红葱),闻到洋葱香味后,倒入香...
喵儿秘制 台湾红烧牛肉面
09-15
十一月中旬了,已经入冬。虽然南方的城市依然是接近30度的“高温”,心情却已经转换到了初冬模式。总想吃点什么暖和的汤汤水水,来暖暖胃,养养心。不是爱吃辣椒的人,从小口味偏淡。青菜喜欢焯水加点生抽就吃,涮羊肉大概在成年...
牛肉版台湾卤肉饭
09-12
心心念念的卤肉饭,终于学会了。用料牛肉300g香菇200g姜片5片蒜片6个老抽10g生抽10g蚝油一汤匙冰糖两小块熬好的红葱碎1个六成熟鸡蛋4个牛肉版台湾卤肉饭的做法牛肉切一厘米的肉丁,放入料酒、盐、生抽腌制二十分钟。锅中...
台湾甜品 芋圆
12-12
紫薯芋圆DIY用料紫薯300g木薯粉150g水台湾甜品芋圆的做法紫薯洗干净带皮煮熟后,去皮,待凉后切块用刀面压成泥,如果有茎注意挑出来。按照2:1的比例放入适量的木薯粉(某宝有卖,5元一包)把紫薯泥放入有木薯粉的盆里,加水。不用...
台湾闽南正宗芋圆
08-10
用料地瓜200g木薯粉200g芋头200g木薯粉200g…台湾闽南正宗芋圆的做法做法:1.首先将上述三种材料隔水蒸熟,不要煮,因为水分太大,后期会要命;2.用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的🍠和芋头摇成泥;!乘热加入木薯粉(不要一次性加完...
北台湾传统卤肉饭(滷肉饭)
08-05
从小每年春节跟着爸妈飞台湾探亲,有记忆开始每年的年饭都会有这道菜。看多了问多了自然也就学会了,对于食肉动物的我来说,葱酥的香气与肉香交融,简直是不能再美好的记忆。卤肉饭又称肉燥饭,在台湾被视为极具台湾特色的民众...
台湾交换最后一个月食记
09-09
来台湾吃胖很多节食反弹循环好多遍最后20天不能再这样下去!记录每天吃的监督自己不能再节食不能再暴食!不要连续吃好几家吃自己想吃的不想吃的剩下!就酱好好吃饭爱自己!用料❤️1台湾交换最后一个月食记的做法外食一定要多...
台湾塩酥雞
11-25
配啤酒一起吃很贊哦!!用料雞胸肉2塊醃料:五香粉酱油糖水蒜末適量粉料:地瓜粉及太白粉1:1九层塔適量台湾塩酥雞的做法先將雞胸肉切成塊狀將切塊好的雞胸肉放到醃料中並用手抓一抓,蓋上保鮮膜放入冰箱醃半天醃半天之後,...
正宗台湾麻油鸡汤
03-10
台湾偶像剧,台湾街头,去台湾必喝的超级滋补暖身的麻油鸡汤来啦~用料台湾乡北港黑麻油2小勺台湾红标米酒盖过肉台湾金兰油膏20克姜片十几片鸡腿/鸡件肉1只盐5克台湾黑糖10克鸡精/味精2克(葱,枸杞,香菇)自行搭配正宗台湾麻油鸡...
台湾的樱花虾鸡冠虾炒鸡鲜甜~比白灼虾还简单!
03-09
据说台湾那边海峡才能吃到的虾,第一次见鸡冠虾樱花虾,完全被颜值吸引了,味道个人觉得比斑节虾还好吃😋转粉了~用料姜料酒台湾的樱花虾鸡冠虾炒鸡鲜甜~比白灼虾还简单!的做法解冻好左边是樱花虾,右边是鸡冠虾珐琅锅锅底放几片...
台湾鲁肉
01-06
今天做的菜是一道台湾鲁肉,纯粹的变身版。这道菜是我在公交上的美食节目里学习的,学了一般,就下车了,所以做得不怎么正宗,不过味道还是不错的。用料带皮五花肉元葱香菇鸡蛋酱油糖盐料酒台湾鲁肉的做法将带皮五花肉清洗干净...
台湾料理-九层塔蛋皮卷
03-25
台湾的美食节目里介绍的一道在地美食用料蛋皮1张鸡蛋1个盐少许台湾料理-九层塔蛋皮卷的做法豆皮撒少许盐(也可以刷蛋液),中间铺九层塔,折起。豆皮外面上下全部刷蛋液,折起。少许油,不粘锅煎至金黄。装盘,调料酱自选。...
四神湯(台湾藥膳小吃)
11-14
這是一帖台灣熱門藥膳方,健脾去濕的湯品,四季皆宜。四神湯,為臺灣傳統藥膳,發源於二十世紀,原稱四臣湯,由淮山、芡實、蓮子、茯苓這中藥的四臣組成,因閩南語「臣」和「神」同音,以訛傳訛,久而積非成是。相傳源自清朝乾隆皇帝下...
台湾土凤梨酥
03-25
凤梨酥这款点心我都会配茶,熟普是我认为的最佳搭档,一块点心一杯茶,不会腻,美好的满足感恰到好处。用料凤梨500g冬瓜1000g麦芽糖50g细砂糖30g总统黄油180g糖粉50g鸡蛋80g盐2g高筋面粉60g低筋面粉180g芝士粉20g台湾土凤梨...
台湾海盐奶盖绿茶
11-13
最爱喝的奶茶,可以做成奶盖冬瓜也很好喝。-正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用正纯鲜奶调制而成奶油。用料绿茶茶包两个或4-5g茶叶糖2大勺或根据自己口味液体鲜奶油50ml半打发...
台湾脆皮香肠
08-28
自己做的才是真真正正的好肉好材料,才可以放心吃哦,其实很简单,一起做起来吧用料颈背肉馅(梅肉)1000克白酒或朗姆酒或米酒50克盐20-23克绵糖80克(甜口)白胡椒粉3克淀粉50克清水50克细的羊肠衣4根红曲粉2克台湾脆皮香肠的做法...
台湾香粽
11-25
端午要到了台湾客家阿嬷又来教了包粽子我只能说大不同不过好香好好吃噢我用的量做了62颗要做的时候酌情用量噢用料红皮花生1斤糯米5斤五花肉3.5斤香菇半斤油葱酥1包(100g)小虾米200g萝卜干500g台湾香粽的做法萝卜干泡软...
台湾小吃
11-08
用料台湾各种小吃台湾小吃的做法夜市...
sugen在台湾
08-15
来台湾学习一个学期可是现在才想起要纪录😭还不晚吧吃的喝的玩的都會寫下用料👉🏻朋友👈🏻👉🏻暴走👈🏻👉🏻說走就走👈🏻👉🏻愛旅遊的心👈🏻sugen在台湾的做法出發吧...
超简单美味肉燥(台湾姐姐亲授)
12-09
英国读书时认识的超级贤惠会做饭学习好人好对男盆油好总之什么都好的台湾姐姐,因为太好吃了心心念念了一年多,最近在fb上讨教了来,和大家分享。简单无比的原料,关键配料就是多多的大蒜和油葱酥(friedoinion)我用干巴巴没有...
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黑芝麻糊 用料:黑芝麻,黑米,糯米,花生仁,核桃。 做法:自己琢磨原料用量比例,一起放入豆浆机或者破壁机,加入适量饮用水,选择杂粮糊功能,点开始,然后等着就好啦!做法 步骤 图解
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