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关于饭菜做法步骤图解
关于饭菜做法步骤图解
家常下饭菜「肉沫干煸芸豆」
12-30
又是一道下饭菜,开胃下饭/麻辣鲜香「肉沫干煸芸豆」。。。学会了自己在家做,就不用每次去饭店点啦🤙🤙🤙用料芸豆适量猪肉适量生姜2片大蒜3瓣干红辣椒3个花椒十几粒盐半勺白糖半勺食用油适量清水少许腌肉料:料酒半勺生抽...
超级下饭菜炒三剁(西红柿辣椒肉沫)
02-19
炒三剁之前炒过的菜,能多吃些米饭,家里没有猪肉了,用的鸡肉,味道也不错。用料西红柿250克鸡柳(猪肉或鸡胸肉)150-200克炒好的肉酱少量(可不放)螺丝椒(或线椒)2个(70克)大蒜4瓣老抽少许生抽少许盐适量花椒粉少许黄豆酱1勺超级下饭...
小朋友最爱的拌饭菜~番茄炒蛋
12-31
相信番茄炒蛋这道家常菜是很多人开始下厨的第一道菜,因为这道菜食材特别简单,不过这道看似简单的菜式,也需要用心做好每一步才能做出超好吃的味道……用料番茄2个鸡蛋2个玉米油适量盐适量味达美葱姜料酒1勺小朋友最爱的...
下饭菜 茄子炒青椒丝
12-08
用料青椒2个茄子1个蒜2瓣下饭菜茄子炒青椒丝的做法茄子青椒切丝儿干肠这俩有点肥我炒一炒干肠炒香,倒酱油炸锅然后马上下菜开始翻炒让有炸过酱油的位置分散😄加鸡精盐十三香都炒熟后加生蒜末出锅到家快速做4个菜,吃饭~...
粉丝控们的最爱 #素腊肠粉丝煲 下饭菜
12-29
用料【食材】粉丝3把素腊肠20克圆包菜60克胡萝卜60克红椒30克姜10克【粉丝调味料】生抽10克老抽5克素蚝油10克匙花椒油5克【其他调味料】花椒油5克粉丝控们的最爱#素腊肠粉丝煲下饭菜的做法准备所有食材,以上是图片展...
下饭菜:剁椒肉沫扁豆
01-09
用料四季豆200克肉沫50克剁椒酱1勺葱姜蒜适量生抽1/2勺料酒1/2勺白糖3克鸡精1/5勺下饭菜:剁椒肉沫扁豆的做法扁豆切丁开水煮五分钟,捞出滤水,平底锅煸炒至焦黄备用锅热放油,加入剁椒酱,小火炒至出红油,加入肉沫炒至变色,松散...
下饭菜|香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚
02-21
剥皮鱼刺少肉厚,盐焗后香煎真的敲好吃😋从妈妈那里淘来的菜谱要记得收藏起来哦😎用料剥皮鱼若干条盐1汤勺下饭菜|香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚的做法将剥皮鱼去好内脏,去头(可以请好心摊主帮忙),洗干净,铺上厨房纸吸干水分😎一汤...
下饭菜西红柿炒茄子
01-05
用料茄子1个西红柿1个盐3克生抽1勺蚝油1勺白糖3克淀粉1勺陈醋1勺下饭菜西红柿炒茄子的做法准备食材:一个茄子,一个西红柿清洗干净切块茄子清洗干净先切片,然后切丝,切好后装盆中,里面放上清水侵泡备用(泡水防止氧化变黑)调料...
快手下饭菜尖椒擂皮蛋(米饭杀手🍚)
12-22
自从去了湖南吃过辣椒擂皮蛋🌶那个味道再也忘不了上头哈哈哈🤣这个尖椒不是特别辣怕辣的少放两根做之前也怕做不好吃,做完真的不用担心!!这菜真的是谁做谁知道👍真的超级下饭🍚(基本能吃点点辣的朋友都可以接受,一点不能吃...
下饭菜之香菇肉酱
03-04
用料花菇13朵肉末300克葱姜蒜若干豆豉两勺下饭菜之香菇肉酱的做法准备葱姜蒜准备葱姜蒜花菇洗净,切丁,不要切太小块,一炒就没了。热锅下少量油,保证不糊底的油量即可,把肉末炒熟后,沥水。就着炒肉末的锅和油,把香菇炒一下,炒...
下饭菜~蒜薹炒肉
02-26
媳妇儿想吃蒜薹炒肉了,加豆瓣酱的蒜薹炒肉特好吃,今天就安排了,在养胖媳妇儿的路上,渐行渐远了用料蒜苔1把猪肉250克豆瓣酱1勺生抽一勺料酒一勺米醋1勺十三香2g盐10克鸡精2克蚝油0.5勺胡椒粉2克下饭菜~蒜薹炒肉的做法摘蒜...
低脂下饭菜——青椒茄子擂皮蛋
03-12
但是作为一个合格的吃货,还是得想想办法,正常情况,要想下饭,一般都重油重盐,比如辣椒炒肉,比如酱爆茄子,比如回锅肉,比如红烧肉等等,有没有又低脂又下饭的咧?那只能是青椒茄子擂皮蛋了!这道菜可以说是超级简单快手,夏天吃清清爽爽...
下饭菜之素麻婆豆腐
02-21
纯蔬菜麻婆豆腐,利用青辣椒提鲜。简单又美味。用料豆腐2块姜丝1勺蒜蓉1勺青葱(切段)2颗青辣椒200克左右胡萝卜(切片)1根香菜(切碎)3根豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉1/4茶匙盐适量糖适量油2勺绍兴黄酒2汤匙下饭菜之素麻婆豆...
蒜苔肉丝。美美的下饭菜
03-24
用料猪里脊肉250克盐生抽老抽花椒粉淀粉味精蒜苔350克生姜三片蒜苔肉丝。美美的下饭菜的做法蒜苔切成段状下入沸水中汆熟。捞起沥干备用猪肉洗净切成丝状装入小碗中再次洗净血水挤干水分后加入适量盐老抽生抽花椒粉味...
下饭菜:酸辣绿豆芽
03-24
好做好吃,不下饭你来找我!哈哈!我喜欢味道重点,所以米椒、花椒还有醋都放的多了点,大家可以根据自己的口味调配~用料绿豆芽米椒葱姜蒜、花椒、香醋、盐、生抽、味精下饭菜:酸辣绿豆芽的做法绿豆芽洗净沥水备用葱、姜、蒜、...
十分钟下饭菜—豆豉黄鱼鲞
02-21
就鱼类来说,我偏好鱼刺少、肉质细嫩的鱼,黄鱼就是其中之一,在这个沿海城市,黄鱼一般是拿来清蒸或者做酱油水,可惜我是个重口味的内陆人,清淡的食物吃多了,总想重口味一下,所以揉合一下各地的做法,做出这种自己喜欢的味道我爱这...
渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜
03-16
经常吃这道菜,第一次动手做,按照自己的做法,正不正宗不清楚,但是很合自己口味。很不错,好吃😋好做😄用料酸菜1袋粉条1把五花肉适量克葱姜蒜等调料适量渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜的做法酸菜提前过两遍水,控干水分备用。提前准...
下饭菜酸甜西葫芦丝
12-27
做的酸甜口味的,喜欢吃辣的也可以放辣椒哟,西葫芦一炒会出水,想加水的话就加一点不糊就行了用料西葫芦1个盐2克生抽2勺蚝油1勺白糖3克醋5勺黄豆酱1勺下饭菜酸甜西葫芦丝的做法西葫芦一根清洗干净竖着切片接着切成细长条...
下饭菜≧∇≦虎皮青椒
12-22
用料青椒2个生抽2勺糖5小勺陈醋2勺葱适量耗油适量下饭菜≧∇≦虎皮青椒的做法洗好,斜着切油多点,再+一勺荤油,增香加葱加青椒,炒至起虎皮+耗油+生抽+醋+糖+一点点鸡精收汁出锅。超级下饭♥...
갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜
03-14
用料带鱼2条萝卜1块洋葱半个辣椒2个淘米水2碗酱料⬇️⬇️⬇️⬇️酱油1勺鱼露2勺辣椒粉2勺辣椒酱1勺蒜泥1勺白糖1勺料酒1勺生姜1勺胡椒粉少许갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法⬆️⬆️调料都放进去制作酱料,需要提前做好发酵萝...
电热饭盒蒸饭/菜记录
12-24
最近挖掘出本意上班带饭用的电热饭盒的用法,餐品结构经常变成蒸主食+蒸菜+小电锅炒菜or打汤。仍然是记录+分享的初衷。粗糙饮食,饭菜经常一锅出,蒸菜可能过了最佳卖相期,参考的家人们请按实际情况处理用料主食1份电热饭盒...
凉拌茄子下饭菜
01-11
用料茄子个小米辣盐2克生抽2勺白糖3克蒜4瓣葱1根鸡蛋1个凉拌茄子下饭菜的做法土豆鸡蛋煮熟,茄子水开蒸十分钟,加入,炸好辣椒油,葱花蒜末,香菜,海鲜酱油,耗油,糖,盐,鸡精,味素,浇汁手工,可以狂炫两碗,大米饭,超级好吃...
下饭菜青椒五香干炒鸡胗
01-05
这是一道先生最爱的菜,今天端午节,每个人都有最最喜欢的菜!鸡胗提前洗干净切片,五香干也切片,青椒要薄皮新疆椒,有辣椒味,脆脆的……用了娟城牌豆瓣酱,炒到汤汁收干!用料鸡胗500克五香干3块青椒5个姜末少许蒜片少许生抽2勺蚝油...
家常下饭菜,香芹炒牛肉!
02-25
最近比较喜欢吃牛肉,用什么炒呢?冰箱里有昨天买的香芹,就是它了!香芹是人们日常生活中经常吃的药食两用的食材。味甘,辛,性凉,无毒,归入肝经,肺经和胃经。具有利水消肿,清热解毒,凉血止血,平肝降压的功效。往往应用治疗头痛,头晕,暴...
尖椒鸡蛋 超级下饭菜
12-12
用料鸡蛋4个线椒500g🧄2瓣油适量盐1勺鸡精1勺花椒油1勺生抽1勺尖椒鸡蛋超级下饭菜的做法线椒500克洗净备用拍扁切碎如图鸡蛋打散备用蒜拍扁即🉑️油热后倒入鸡蛋炒至表面带点焦(这样更好吃)倒入青椒放入食盐起锅前放入花...
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