关于芥丝做法步骤图解

身在异乡，无比想念家乡的咸菜芥菜丝。小时候家常备芥菜丝、芥菜黄豆这些咸菜，还有西瓜黄豆酱，上次搜半天好像都很少有卖的了。记忆里的味道还是喷香的🥰。用料韭菜200克芥菜丝80克姜蒜5g河南芥丝炒韭菜的做法韭菜洗净切...

少林芥丝本地做法，姑姑教我的秘方，风味口感堪称一绝。用料主料:芥疙瘩(削皮后)1000克调料:葱段35克姜片10克大蒜4瓣花椒50~80粒八角1个花生油50ml盐7克白醋30ml100度开水200ml味精(或鸡精)5克干辣椒(或小米辣)3～4个风味...

🌹秋末冬出到了芥菜疙瘩、萝卜大量上市的季节了。今天买了两个芥菜疙瘩，腌个辣丝。用料芥菜1000克食盐60克白砂糖60克辣椒粉25克鸡精6克醋35克姜20克酒适量食用油适量辅料花椒，大料葱蒜.......等。适量香辣芥丝的做法🌹...

用料切成丝的芥菜疙瘩泡发的黄豆培根丝或肥瘦肉丝油黄酒姜丝生抽干辣椒葱丝炒芥菜丝的做法沥去水分的主要食材和调料按照油、姜丝、肉丝、辣椒丝、黄酒、黄豆、芥菜丝、生抽的顺序放进锅内加盖选择干锅炒听到提示音后...

整个过程不要沾生水。酱油、醋用袋装的即可。花椒、姜、蒜、花生米、十三香，白芝麻，这些配料都可多可少随意放。用料芥菜5000克（十斤）油适量花椒适量盐400克酱油500克醋250克白糖100克十三香适量白芝麻（熟）随意花生500克辣...

用料芥菜800克水发香菇100克水发木耳100克笋200克酱油20ml醋30ml糖30克油（多多）50克金丝芥菜的做法1、芥菜洗净切段。2、水发香菇洗净后挤干水份去蒂切丝。5、水发木耳洗净挤干水份去蒂切丝。4、笋掉水洗净切丝5、所有...

一道家常小咸菜，每年初冬的时候我都会做许，芥菜丝独有的那种很冲很冲的辣味，让人回味无穷用料盐适量白糖适量花椒适量八角适量生抽适量花生米250克黄豆250克芥疙瘩2500克姜适量蒜适量腌芥丝的做法花生米，黄豆洗净泡水。芥...

用料芥嘎瘩1000克盐100克熟油30克白糖30克味精10克蒜末75克辣椒粉15克醋30克焖芥菜丝的做法把芥菜用刀削一下切丝放上盐，搅拌均匀，刹出水，挤出水份放入调料醋，辣椒，糖，熟油，味精，蒜末搅拌均匀可以直接吃，如果想吃芥末味浓郁的...

用料芥菜2个油少许花椒少许炝芥菜丝的做法😔身体不舒服，所以切的有点粗，尽量切细，不要用擦丝器哦。就放这些油就可以别等油热放花椒锅热倒油放花椒至黑，放入芥菜丝翻炒锅冒热气关火立即放入密封盒里闷三天，吃的时候放点醋...

芥辣虾丝是一道鲜爽的凉拌菜。用料老虎虾5个熟冬笋半支绿豆粉、水1：5.5生粉1杯腌虾料：盐少许、胡椒粉少许、蛋白半个芥辣拌料：黄色芥末粉或绿色芥末酱1大匙、芝麻酱1大匙、淡色酱油1大匙、麻油1/2大匙、盐1/4茶匙、糖1/2...

肚丝用料熟肚丝黄瓜丝洋葱丝芥末油盐香菜芥末肚丝的做法凉拌即可...

芥末，是用黄芥子磨成粉，加开水一烫，再一捂就做成了，有名的菜有北京的芥末堆。此外有些地方还有制作芥末油，味道也很浓郁，只需要几滴，就很冲鼻。四川遂宁有名的芥末春卷用的芥末，是一种芥菜类的黄油菜的籽，晒干后磨成粉，再用开水...

年夜饭桌上最受欢迎的凉菜用料冬笋（带壳）1000克芥菜2000克黑木耳少许香菇（干）100克白砂糖100克米醋300克盐少许银丝芥菜的做法先把所有材料洗净切丝芥菜用热锅热油翻炒均匀放少许盐翻炒好后放至一边待用翻炒冬笋再加香菇...

用料芥菜疙瘩十斤盐350克糖250克油100克味精100克辣椒丝150克蒜150克白醋600克芥末菜丝的做法准备芥菜疙瘩各种调料(如上)把芥菜疙瘩削干净先切片再切丝蒜切末，油烧开后晾凉调料与芥菜丝混合拌匀装进袋子里或瓶子里，封...

用料芥菜白醋白糖芥菜菜丝的做法洗干净，用刷子刷干净就可以了，不用去皮！切丝，加米醋与糖，带一次性手套使劲揉搓！放冰箱两天后食用！小贴士芥菜擦最细的丝，放米醋，糖，醋按自己口味喜欢酸就多放些，糖多放些会很好吃，放冰箱两天后即可...

潮汕妈妈都会做的一道炒饭！用料芥兰按人头生抽适中盐适中油适中里脊肉或者二层肉按人头隔夜饭按人头芥兰肉丝饭的做法芥兰洗干净沥干菜根跟菜叶子分开放猪肉切丝用盐一点点清水抓抓备用一切准备就绪！！！热锅下冷油，油可以多...

一日三餐，粗茶淡饭，做一顿简单的饭菜也会有满足的快乐!虽然只是一个小菜配上个煮粥也会有饱腹感的快乐用料芥菜250克瘦肉50克葱（小葱）3根姜2片小米椒2个十三香1勺料酒1勺花生油50克海鲜酱油2勺鸡粉1勺芥菜肉丝的做法先准...

用料芥菜2斤盐3料勺(平勺)味精1料勺白糖2汤勺米醋5汤勺辣椒油3汤勺芝麻1料勺蒜4瓣(大的)姜1块料油半汤勺拌芥菜丝的做法芥莱用刷子刷洗干净。用插菜板插成丝，加3料勺盐拌匀腌制10分钟。姜蒜切丝。把芥菜丝用力挤净水，加...

用料芥菜10斤盐500克9°米醋500克白糖500克蒜泥500克味精150克芝麻150克辣椒末100克豆油250克辣芥菜丝的做法芥菜洗净去根须切成细丝放入盐和醋腌24小时锅里放入豆油，烧热，再放入芝麻和辣椒末，炸香，火千万不能大，辣椒末容...

这个咸菜以前做了好多年了，自从到武汉就没做过，今年想吃做了点，好多年没做了今年凭感觉做的，个人可以根据自己的口味的轻重加减调料，我买了10斤芥菜疙瘩，收拾干净以后剩下8.6斤，辣椒如果辣可以用100克用料芥菜10000克白醋300...

去年做的芥菜旮瘩丝咸菜，深受家人和同事喜爱。简单方便，用时2天。秋季将近，整理记录，以备不时之需。**来自山西妈妈的方子记录并细化/9.9.用料芥菜旮瘩粗盐…腌芥菜丝的做法第一天20斤芥菜旮瘩去根清洗干净;擦丝出品14斤+...

这个菜是奶奶交给我的，去年奶奶去世了，带走了我的灵魂，我就这样稀里糊涂的失去了最重要的人。。。从小跟着奶奶在城里长大，不同于其他农村奶奶们的是她能快速熟悉一切新鲜事物，12年就用上了智能机，奶奶是我的骄傲也是我的闺...

用料鸡脯肉500g绿豆芽200g火腿30g芥末油食盐白糖味精白醋葱姜油芥末鸡丝的做法将熟鸡脯肉撕成细丝，将火腿切丝，将绿豆芽去头后汆水凉透。温开水加入醋、盐、味精、糖、麻油、芥末油、葱姜油调匀浇在鸡丝上即成。小贴士1...

这是一道隐藏在民间一道美食。团长在一次去乡下人家品味到的。用料芥菜500克白糖10克白醋20克盐10克美味芥菜丝的做法精选500克芥菜旮瘩。均匀切成细丝。放入盐，糖。白醋。搅拌均匀后放入玻璃器皿中密封，二十天后即可食...

微信公众号～荷马私厨用料芥菜芥辣丝的做法芥菜头擦丝大量油，花椒倒入芥菜丝所有的芥菜丝都沾了油，来点盐。整个炒的过程不要超过一分钟，太久太软不好吃放入一个可封闭的容器里，三天左右就可以吃了一打开，芥末油的味道配点陈...