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关于葡萄干做法步骤图解
关于葡萄干做法步骤图解
黑麦葡萄干面包
01-15
还是上次发核桃面包时说到的那本书,国内版叫做‘爱上面包’,当时新书拿到就做了3,4款,这个面包也是根据里面方子的风格稍作变化的产物。加了黑麦,又无油,非常健康。连续做了2次,奶奶姥姥都送了。奶奶特别偏爱有葡萄干的面包...
超软还拉丝的葡萄干小面包200℃12分钟烤制
12-30
用料面粉380克糖40克盐7克水245克酵母4克黄油25克葡萄干随意蛋液(刷面用)少量松仁、芝麻(撒面用)少量超软还拉丝的葡萄干小面包200℃12分钟烤制的做法面粉中加糖、盐、水,搅拌至没有干粉,再稍微揉巴揉巴,密封放冰箱冷藏12小...
低糖低油「葡萄干酸奶司康」
12-29
预备下午茶小点心嘿嘿🤤🤤🤤一直都很喜欢司康的口感,蓬松酥脆🤙🤙🤙今日分享一款低糖低油版的「葡萄干酸奶司康」做法,特别简单,搅一搅拌一拌就能做,全程无技巧无难度。。。用料低筋面粉130克酸奶55克全蛋液25克室温软化...
无油无糖超级好吃的自制葡萄干玉米面馒头蒸无烤箱版粗粮营养丰盛减脂餐健身餐
02-20
做饭比较随心随意,不喜欢循规蹈矩,配料用量多一点少一点无所谓。。。遵循原则尽量少油少糖少盐,低脂健康健身适用用料玉米面100克高筋面粉100克葡萄干适量可多一些盐适量酵母2.5克无油无糖超级好吃的自制葡萄干玉米面馒...
无糖低油玉米粉葡萄干磅蛋糕
02-08
玉米粉口感硬脆美味,营养也十分丰富。葡萄干肉软清甜,还有补气血功效。这款蛋糕用作早餐、下午茶,健身前后补充碳水都可。用料鸡蛋1个玉米粉80克中筋粉40克椰子油15克泡打粉3.5克葡萄干30克代糖20克清水65克无糖低油玉米...
葡萄干酸奶糕
03-02
只需要家里的鸡蛋、酸奶和一些果仁就可以做出好吃又好看的酸奶糕了,宝宝吃着也不费劲。用料葡萄干一把酸奶300克低筋面粉100克鸡蛋2个葡萄干酸奶糕的做法准备食材将蛋黄倒入酸奶中拌匀筛入低筋面粉拌匀模具铺油纸,撒上...
香蕉、葡萄干蛋糕
12-29
用料葡萄干适量香蕉1根鸡蛋3个白糖100克底筋面粉100克蛋糕油5克牛奶适量色拉油适量香蕉、葡萄干蛋糕的做法香蕉捣成泥,备用鸡蛋、白糖、用底挡搅打几圈,然后加蛋糕油搅打,蓬松起来,然后分次加入牛奶,继续搅打,打至蓬松起来,...
葡萄干核桃土司
03-24
营养丰富的早餐最佳搭档!重点分享土司切片工具问题,一直我用我家菜刀,也切得很漂亮!土司刀反而会掉渣!菜刀基本不掉渣,切得也很平整!不知是为何!用料高筋粉260g一个蛋清加牛奶一起175g(液体量按面粉吸水量调整)酵母3g盐3g糖20g...
葡萄干吐司(一发自留版)
03-10
用料冰牛奶140克淡奶油25克小鸡蛋1个盐2.5克白糖20克奶粉25克高筋面粉275克鲜酵母9克黄油20克葡萄干30克葡萄干吐司(一发自留版)的做法葡萄干提前用热水或者朗姆酒浸泡,厨房纸巾吸去多余水分(纂很干)冰奶+蛋+面粉+干性配料...
杏仁粉葡萄干奶酥
12-30
杏仁潮了那就加工一下吧😄用料蛋1个葡萄干1/3碗奶粉1勺杏仁粉1/3碗盐1克细砂糖1勺面粉5勺淀粉1勺黄油一小块泡打粉3克(量勺一小勺)杏仁粉葡萄干奶酥的做法杏仁打粉黄油微波炉热一下,所有材料混合,搅拌粘稠状态,铺入烤盘。...
免揉黑麦红酒葡萄干软欧
03-25
浓浓的红酒味伴随着一颗颗葡萄干的果香,你萌醉了吗!!~这只包不用揉出手套膜很省力。但是由于加入了黑麦,成品也会有嚼劲,低油少糖高纤维,超级健康有没有~由于用红酒代替了水,所以成品出炉会有浓浓的酒香。低调奢华有内涵的包就...
葡萄干奶酥餐包
02-04
最近朋友从新疆寄来了好多葡萄干,做成餐包好吃到飞起~~用料高筋面粉350克细砂糖53克干酵母3克奶粉30克盐3克鸡蛋50克淡奶油50克牛奶130克黄油42克夹心酒渍葡萄干100克奶酥粒黄油50克细砂糖40克低筋面粉100克杏仁粉25克葡...
葡萄干面包(东菱面包机)
03-24
用料糖30g盐2g植物油30g牛奶100g鸡蛋1个汤种(20g面+100g水)煮开高筋粉260g酵母3g葡萄干50g(可根据爱好增减)葡萄干面包(东菱面包机)的做法汤种:20克面粉加入100克水搅拌均匀,没有颗粒,小火加热不停的搅拌,煮开关火,关火后...
加州葡萄干圣诞花环面包
01-20
圣诞节,美食不能少,除了蛋糕,饼干还有面包,每年的圣诞节我都会做一款好吃的面包,和家人一起分享,今年做的是圣诞花环面包,造型好看,柔软好吃,加了加州葡萄干替代部分糖,吃起来不仅风味十足,还更健康哦。用料高筋面粉210克黄油30...
清爽柠檬 & 百利甜葡萄干 磅蛋糕(小份木盒版)
01-25
一份面糊做两种口味!清新柠檬🍋味和浓郁的百利甜葡萄干,总有一款适合你~小木盒是淘宝买滴,小小一个送礼很合适。数量:小木盒可做5份柠檬味和5份百利甜葡萄干味道~或者普通三能磅蛋糕模具两个口味各一条~用料主面糊低筋面粉25...
朗姆葡萄干巧克力奇普
03-19
不知道从哪天开始,全家都爱上了奇普饼干,而且是男女老少皆爱。所以总是要翻倍做。又由于我真的很讨厌切杏仁啊核桃什么的,所以每次就都用葡萄干。这次让老妈帮买了葡萄干,她弄不清楚买成了了盐渍的。没办法只好拿朗姆酒泡...
超简单美味葡萄干司康
03-12
先传个图不对版的,菜谱主要是自用,之前用excel记在电脑里实在不方便用料selfraising面粉315克有盐黄油83克鸡蛋2个牛奶80克细砂糖45克葡萄干一把奶油奶酪(可不要)40克超简单美味葡萄干司康的做法黄油和面粉搓匀,加入白糖拌...
椰香葡萄干糯米卷 真的有手就能做
12-29
记录生活用料糯米粉150克低筋面粉50克细砂糖40克水220克玉米油5克椰蓉适量葡萄干半碗椰香葡萄干糯米卷真的有手就能做的做法150克糯米粉+50克低筋面粉+40克糖+220克水,先混合均匀,再放5克油搅拌均匀,锁住水分准备个大碗...
全麦核桃葡萄干苏打面包(偏欧包口感)
01-24
-如果你想要一款免揉面、免发酵、材料简单、操作小白、热量可控、复热方便等等优点的面包,选择苏打面包准没错!-动手时间10钟以内(同时可以预热烤箱),剩下的交给烤箱(50分钟),出炉晾凉即可。(方子参考了@不求上进的波子和@Sunn...
超柔葡萄干奶酪吐司
02-03
仅限自用,留存。用料高筋面粉250克奶粉30克鸡蛋1个砂糖5克水140克盐一小撮椰子油10克酵母3克葡萄干、奶酪(馅料)适量超柔葡萄干奶酪吐司的做法1、除盐、油、酵母、馅料其余材料搅拌成团放入冰箱过夜。2、面团拿出放入盐...
优格香草葡萄干餐包,谈心首选下午茶点
12-26
用料140克無糖優格35克冰糖粉1茶匙乾酵母粉270克高筋面粉50克蛋1茶匙鹽30克奶油,切塊,置於室溫軟化50克葡萄乾,預先泡香草精一夜优格香草葡萄干餐包,谈心首选下午茶点的做法1將無糖優格、糖粉和乾酵母粉放入主鍋,以3分/37...
一次发酵葡萄干吐司
02-24
松软的葡萄干吐司,完全可以媲美二次发酵,松软拉丝此配方可使用两个450克吐司模具或一个1000克吐司模具用料高筋面粉550克奶粉50克全蛋液90克细砂糖50克牛奶300克淡奶油50克盐5克酵母粉5克黄油40克葡萄干65克一次发酵葡...
奶酪葡萄干司康
02-05
外皮酥脆,内里松软香甜,喜欢司康的你绝对不可错过…简单快手一小时即可!😄😄用料葡萄干10克奶油奶酪10克黄油10克牛奶20克鸡蛋2个泡打粉5克盐3克全麦面粉适量椰蓉15克蜂蜜1勺奶酪葡萄干司康的做法①将全麦面粉、椰蓉,葡萄...
葡萄干面包卷(一次性发酵)美味又松软
02-17
葡萄干面包卷,一次性发酵,简单快手,美味又松软……用料高筋面粉310克牛奶170克奶粉20克细砂糖25克鸡蛋1个(带壳68克)黄油30克盐3克酵母4克馅料:葡萄干适量葡萄干面包卷(一次性发酵)美味又松软的做法除黄油之外,所有材料放...
酸奶葡萄干小蛋糕
01-16
用料低筋面粉85克鸡蛋4个酸奶50克葡萄干适量白沙糖60克色拉油40克酸奶葡萄干小蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋白中分次加入30克白砂糖,用打蛋器把蛋白打到干性发泡的状态蛋黄加入30克白砂糖,用打蛋器轻轻打散,依次加入色拉油...
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