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关于小麦做法步骤图解
关于小麦做法步骤图解
小麦胚芽酥饼
11-09
用料小麦胚芽75克燕麦片55克椰蓉30克黑芝麻20克红糖45克低粉150克玉米油120克炼奶20克蜂蜜30克小苏打4克小麦胚芽酥饼的做法将小麦胚芽、燕麦片、红糖、黑芝麻、椰蓉放入大碗里拌匀。将过筛的低粉和小苏打倒入步骤1中...
小麦胚芽鸡蛋饼
05-07
用料小麦胚芽50克鸡蛋2只脱脂奶粉20克小麦胚芽鸡蛋饼的做法所有材料放在一起搅拌均匀,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟...
汤种小麦胚芽吐司
01-13
用料1(汤种面团)高粉15克鲜奶65克用料2(主面团)高粉200克小麦胚芽一大勺细砂糖30克盐1/4小勺奶粉10克豆渣60克牛奶35克黄油20克汤种小麦胚芽吐司的做法将汤种面团的材料混合后倒进小锅里煮开放凉,放冰箱冷藏1小时备用...
蕃茄小麦烩鲍鱼仔~
10-22
好吃~很好吃~非常好吃~~用料新鲜鲍鱼仔6只蕃茄3只小麦200g盐适量冰糖适量蕃茄小麦烩鲍鱼仔~的做法鲍鱼仔清洗干净,切花番茄打烂,用料理机打成蓉。没有料理机的话,先去皮蒸熟,压烂也行。小麦洗干净,加适量水,蒸熟。(大约30分...
小麦粿
02-25
用料水克面粉克油克酱油勺盐克小麦粿的做法把菜全部切好备用然后分次下锅翻炒,各乘盘里,待全部炒好,道在一起拌均匀备用再合面粉,合好后,用保鲜膜盖好,醒20来钟,就可以包了...
蒸小麦
11-26
用料小满节气时的小麦穗水蒸小麦的做法小麦放进蒸笼上大火蒸十分钟。晾凉后搓出麦籽...
番茄菜花小麦拌饭
04-17
用料小麦碎(bulgur)2杯菜花1头橄榄油适量盐适量胡椒粉适量剁碎的黄瓜1杯薄荷1杯欧芹1杯葱花1杯橄榄油半杯柠檬汁1/4杯刺山柑花蕾1/4杯盐适量日晒番茄干半杯莳萝半杯菲达乳酪(feta)半杯番茄菜花小麦拌饭的做法2杯小麦碎(bul...
小麦胚芽软欧包
05-08
用料高筋面粉550克细砂糖15克盐5克炼乳20克小麦胚芽两勺水300克橄榄油少许小麦胚芽软欧包的做法本品用和面机和的面,先往面桶添加定量的盐,砂糖,炼乳筛入高筋面粉添加酵母,建议使用这种小袋五克装酵母,基本一次用完,大包酵...
小麦胚芽橄榄油饼干
03-04
喜欢烘培,是因为喜欢甜品,更喜欢健康的甜品。小麦胚芽的食用方式很多,今天做成了胚芽饼干,准备早餐配着牛奶来两片,或者配着果酱当作下午茶,完美!用料小麦胚芽75克低筋面粉50克黑麦粉50克橄榄油30克牛奶110克白砂糖30克小麦...
小麦麸皮糕
01-01
低卡,小麦麦麸,水,奶粉,酵母或者泡打粉用料小麦麦麸200克代糖奶粉可不加,加了很好吃三勺液体,水,牛奶,鸡蛋都可以酵母3克泡打粉3克可可粉可不加,增加风味15-20克小麦麸皮糕的做法将干性材料和湿材料混合。发酵一个小时(我感觉小...
养生茶——甘草、小麦、大枣汤
03-10
用料红枣50克小麦30克甘草10克养生茶——甘草、小麦、大枣汤的做法甘草10克大枣50克小麦30克放1升水,先大火,再小火。水大约熬制400ML即可,一天分三次喝完。...
小麦胚芽戚风蛋糕
09-16
戚风蛋糕口感绵软,香甜细腻,不论是早餐搭配牛奶还是下午茶搭配咖啡或者红茶,都是不错的选择,而且低油低糖,是一款比较健康的美味食品。这款蛋糕中添加了小麦胚芽的成份,更健康。这体格小小的麦胚,却有着坚韧的本性,它富含着极...
小麦面包小吐司🍞
03-10
因为想买吐司忘记买了就在家动手o~用料酵母3.5克牛奶150克盐4克鸡蛋1个有机全麦粉260克奶粉20克绵白糖20克黄油20克小麦面包小吐司🍞的做法把所有东西都到进容器在手揉到成型放在那边发效再放入烤箱180度40分钟可以切...
菜花小麦拌饭
04-17
用料小麦碎(bulgur)2杯菜花1头橄榄油适量盐适量胡椒粉适量剁碎的黄瓜1杯薄荷1杯欧芹1杯葱花1杯橄榄油半杯柠檬汁1/4杯刺山柑花蕾1/4杯盐适量菜花小麦拌饭的做法2杯小麦碎(bulgur)煮熟。1头菜花撕小朵,倒入橄榄油、盐、胡椒...
松子葡萄干小麦拌饭
04-17
用料小麦碎(bulgur)1杯半橄榄油适量洋葱1个松子半杯葡萄干半杯新鲜欧芹碎1/4杯绿橄榄碎1/4杯橙皮擦的蓉1茶匙盐适量松子葡萄干小麦拌饭的做法1杯半小麦碎煮熟。锅中到入适量橄榄油,倒入1个剁碎的洋葱翻炒5分钟左右。炒软...
温州迷你菜干肉小麦饼
04-15
麦饼是温州的特产美食,口感非常脆,陷非常好吃,菜干肉麦饼,还有咸菜(酸菜)肉麦饼,我家比较偏爱菜干肉味。用料鸡蛋1个面粉2小桶半(盛米的桶)菜干适量五花肉适量调料盐鸡精料酒白砂糖准备电饼档温州迷你菜干肉小麦饼的做法面粉2...
小麦(1)-《how baking works》
04-30
最近懒癌期,没有新作品。每天会阅读一些关于烘焙的外文书,来这里给大家分享啦。一起进步喽。英语水平有限,中文水平也退步不少,如有错误欢迎指正。用料小麦(1)-《howbakingworks》的做法小麦面粉介绍:小麦是一种谷类植物。其...
小麦胚芽老面包
03-21
小麦胚芽杏仁巧克力面包用料高筋面粉300g小麦粉200g小麦胚芽50g玉米油20g牛奶100g酸奶50g鸡蛋一枚温水100g酵母5g杏仁碎白巧克力碎若干砂糖50g盐5g小麦胚芽老面包的做法温水加砂糖酵母醒发15分钟,面粉分三次放入。用叉...
小麦胚芽面包条
01-13
脆脆的面包条,除了广东人说的吃多了会比较热气(上火)外,我觉得它做小零食很好很健康,橄榄油代替了黄油,是加了小麦胚芽和全麦面粉的发酵食品。改自爱和自由老师的方。我加了小麦胚芽和全面面粉,反正不用揉出筋,小麦胚芽感觉做...
小麦胚芽包
07-21
小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质,还有大量的膳食纤维,降血脂,降血糖,排毒,减肥!总之优点多多,不尝试一下,怎么可以!用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190克发酵黄油15克表面装饰:融化的黄...
36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍
01-02
用料法包粉325克spelt斯佩耳特小麦粉100克天然酵种150克(100%水粉比例)冰水315克盐10克36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍的做法混合冰水和粉,搅拌成团,手揉就可以。冰箱冷藏浸泡过夜,8到12小时加入盐和天然酵种,用KA勾...
小麦汁
12-19
清甜,很有能量.用料自发小麦草适量纯净水少量小麦汁的做法用果汁机打碎,过滤即可...
小麦的酱焖鲫鱼
01-06
用料鲫鱼条葱根蒜十几瓣黄豆酱勺姜片豆瓣酱勺生抽勺料酒勺八角个盐克小麦的酱焖鲫鱼的做法小麦版的酱焖鲫鱼,留存记录...
小麦草蛋挞
08-12
在即将芒种到来之际,中古厨房种下麦草,愿可得一片麦草青绿,制得一自然之食,更多的是分享美好之意。本次制作的是小麦草蛋挞。用料低粉12g砂糖80g鸡蛋2个牛奶100ml小麦草汁50ml淡奶油85ml小麦草蛋挞的做法砂糖与牛奶放入小...
小麦胚芽椰蓉小饼干
01-29
菜鸟一枚,只是随意记录操作心得。酥脆!黄油可减量,或试试玉米油,温度偏高,下次170-160烤15分.下次加鸡蛋淀粉芝麻试试用料椰蓉10克低筋面粉20克牛奶10克葡萄糖不到1克小麦胚芽30克杏仁5克黄油30克苏打不到1克热水5克小麦胚...
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