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关于餐厅美食做法步骤图解
关于餐厅美食做法步骤图解
餐厅美食
08-09
吃遍天下美食用料💸💵餐厅美食的做法炸猪排🐖...
乐活教主的美食之——中餐厅2 虾仁蒸蛋
01-30
虾仁蒸蛋是王俊凯做的,人帅、歌好听、做菜也很有潜力~使用工具:法格电蒸炉操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:草鸡蛋3个配料:鲜虾6只、毛豆50克调辅料:净水250毫升、盐2+1克、生粉5克、猪油10克乐活教主的美食之——...
小美味餐厅 ✨饮食记录 2019.07
08-12
用料心小美味餐厅✨饮食记录2019.07的做法「爱自己」之好好吃饭:)...
呲溜入口的鲜香 茶餐厅必点美食|滑蛋牛肉
02-13
用料牛肉300克鸡蛋3个油两大勺葱5根蚝油1小勺生抽1中勺胡椒粉少许姜末少许糖1小勺盐1小勺呲溜入口的鲜香茶餐厅必点美食|滑蛋牛肉的做法将鸡蛋打入碗里,撇出半颗蛋清液倒入腌制牛肉的碗里。牛肉切薄片,除了蛋清外,再加入...
乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼
01-25
第1季黄晓明做了青岛大虾,第二季黄晓明作为飞行嘉宾带来了他家乡的山东煎饼。赵薇和苏有朋都说好硬,咬不断~不过,法国人倒是一致评价好吃。身边没有杂粮面和薄脆,也不想吃大葱,所以做了改良版煎饼。使用工具:手动打蛋器、乐...
乐活教主的美食之——中餐厅2面包屑炒虾
01-28
小白在试菜时被赵薇挑刺说虾味太淡,面包屑不脆~小白试菜,失败的妈妈太多...😂😂😂使用工具:家中常用厨具操作时间:40分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鲜虾400克腌料:草鸡蛋1个、生抽5毫升、料酒5毫升、盐3克调辅料:菜籽油适量...
我去港式餐厅的必点美食——干炒牛河
03-14
每次我去茶餐厅用餐,必点的主食就是干炒牛河了,河粉爽滑筋道,牛肉嫩滑焦香,搭配的食材丰富多样,吃起来还一点不油腻。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。一般我们都直接买现成的就好...
大叔食堂丨被忽略的港式茶餐厅美食—椰挞
10-03
传统港式大众化茶餐厅,向来最受欢迎的是蛋挞,菠萝油,黄油餐包,西多士(吐司)。但我向来都怕太甜和太油腻,便会往往挑椰挞。一口咬下,满口椰香,搭配香浓奶茶,味蕾相互较劲,好不享受。时移世易,传统茶餐厅式微的式微,进化的进化,这年...
美式炒蛋@半岛茶餐厅
10-20
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乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“七彩鸡丁”
10-05
七彩鸡丁,林大厨的美食。看上去清爽、下饭~第9期时来了一桌特殊的客人,胃不好,要求不要黄豆、加青菜、不要酱汁、少盐。一样吃得很享受~使用工具:家中常用厨具操作时间:20分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鸡胸肉200克配料:毛...
乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“清蒸鲈鱼”
10-17
看了中餐厅林大厨做的清蒸鱼才发现一直以来自己之前的做法错喽~菜场没有黑翅鱼,平时一般会选择鲈鱼清蒸,肉质嫩、刺也少。使用工具:法格电蒸炉操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:活杀鲈鱼600克其它调辅料:葱结5克、...
【鲲食餐厅】番茄炒鸡蛋(完美)
08-13
鸡蛋等了番茄5000年才有了今天的番茄炒鸡蛋。番茄有几种去皮方式呢?如何在手上手上切番茄?100%嫩炒蛋的小秘诀有没有?本集会带你领略走进番茄炒鸡蛋的世界一探究竟。番茄炒鸡蛋的视频链接:_show/id_XMTU2OTA0MjI1Mg==用料...
乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“龙井虾仁”
09-24
龙井虾仁,林大厨的美食。装盘的时候仅有8只虾仁,很多网友直呼:不够塞牙缝!O(∩_∩)O哈哈~高级餐厅的美食就是精致~使用工具:LODGE铸铁锅20CM+26CM操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鲜活虾400克配料:龙井5克、蛋清90...
【美食故事】中餐厅之荷兰中国餐馆
09-29
用料中国菜【美食故事】中餐厅之荷兰中国餐馆的做法1904年以后很多中国的水手来到荷兰就留在了那然后他们都开了餐馆所以我们有很多中餐馆但是并不是传统的中国菜式菜的口味受我们国家食物的影响进行了改良你一定要来...
乐活教主的美食之——中餐厅2 麻油沙姜鸡
01-30
麻油沙姜鸡是一道粤菜,鲜嫩可口。赵薇在试菜时因为没有沙姜用的嫩姜。哈哈~itoo使用工具:家中常用厨具操作时间:1小时左右适用人数:2-4人用料主料:活杀雪山草鸡半只(600克)腌料:盐3克、老抽15毫升、生抽5毫升、料酒10毫升、蚝...
乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“”辣子鸡丁”
09-19
辣子鸡,川菜的代表。在中餐厅里,也是国菜之一。看着林大厨锅子里跳动着的火辣辣的鸡丁,隔着屏幕都想吃啊!使用工具:LODGE铸铁锅操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:活杀鸡半只(500克)腌料:盐3克、料酒10毫升、白胡椒粉2...
心太软(自制餐厅必点美食---开口笑)
10-11
这道红枣美食我以前取名为“心态软”,有点文艺范的名字,当然你也可以叫它“开口笑”,属于餐前甜品。红枣去核,配以糯米粉面团,加冰糖,煮上半小时,即可享受到不一样的甜糯Q感!用料红枣12颗糯米粉100克温水20克冰糖50克水300克...
乐活教主的美食之——中餐厅2竹荪老母鸡汤
01-28
第6期的时候,来了6位神秘的客人,科尔马的市长和其他几位领导。赵薇的这碗竹荪鸡汤征服了他们的味蕾,其中一位女士更是喝得一滴不剩。也就在那期,学到了红酒的最佳口感温度,冰镇16度。使用工具:家中常用厨具操作时间:2小时左...
快手媲美餐厅美味意面
04-29
这个方子的酱差不多是五人份面条的话一盒大概也是五六个大人份我喜欢一下子做多一些酱然后冰箱冷藏可以吃两三天面的话每次要吃的时候现下就可以了整个过程大概需要15分钟分两个锅同时进行面条锅:水开后放入面条煮七八...
乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“”麻酱茄子”
09-19
最近正在热播的中餐厅,作为一枚吃货,我一集不落的全看了。麻酱茄子,是一开播就被网友嘲情商低的秦海璐做的开胃凉菜。会演戏、会唱京剧、会怼人、刀子嘴豆腐心的秦海璐,在厨房做菜也是有模有样~麻酱茄子、捞汁米凉粉、凉...
乐活教主的美食之——《中餐厅2》番茄牛肉丸
01-24
王俊凯捶打牛肉糜的画面让人忍俊不禁,科尔马突如其来的暴雨让王俊凯只能把牛肉丸子抱回家,还好雨过天晴~使用工具:九阳破壁机操作时间:1小时以上适用人数:2-4人用料主料:牛腿肉250克、五花肉100克、番茄300克腌料:料酒10毫升...
中餐厅美食复刻——刘宇宁的紫苏酥肉
07-30
昨晚看中餐厅看到刘宇宁做了一道紫苏小酥肉!感觉很好吃!今天就!试着做了,没有严格按照刘宇宁的方法,因为懒得重新看节目了。用料瘦肉500克鸡蛋2个紫苏一把普通面粉30克玉米淀粉70克胡椒粉5克孜然粉半勺花椒粒5粒盐适量糖小...
乐活教主的美食之——中餐厅2 盐酥鸡
01-30
盐酥鸡是苏有朋的招牌菜,赵薇说苏有朋从来不做饭的人,学习能力很强哦~为了录节目现学的,哈哈~使用工具:家中常用厨具操作时间:1小时左右适用人数:2-4人用料主料:活杀雪山草鸡半只(600克)腌料:盐3克、老抽15毫升、生抽5毫升、料酒1...
旅途中的自制美食—不输西餐厅的意大利面
02-06
对于旅行中经常以玩为主的我们来说,饮食时间变得非常随机,而在意大利很多餐厅都是有自己的营业时间的,尤其是火一些的餐厅,下午是不营业的,晚餐时间是7点。所以守着厨房和当地食材这么好的资源,那就自己动手吧✌️️用料意大利...
罗宋汤,媲美西餐厅
05-26
用料黄油25克洋葱1个西红柿5个(中等大小)西芹1颗卷心菜1个牛肉200克牛骨1根番茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根罗宋汤,媲美西餐厅的做法准备配菜,除卷心菜切丝,其它都切粒。先烧开一锅汤放牛骨头文火熬一个小时。然后另外一个锅烧...
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