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关于媲美做法步骤图解
关于媲美做法步骤图解
疫情自制小零食——媲美麦当劳的——空气炸锅薯饼
02-26
每一次大礼包都会有土豆的身影,真的是太多了,还要担心它什么时候会发芽,疫情一封那么长时间,家里的零食也吃完了,那,就做个薯饼吧!超级简单哦!Ps:本没想发下厨房的,可结果是实在太好吃了,所以想mark一下,图不全抱歉,步骤还是详细的...
咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)
08-26
小熊家的曲奇真心好吃但是也越来越贵,自己尝试了很多次,各种咖啡也试过来,最终有了这个配方,如有不足之处,欢迎指导。用料总统黄油卷150g自制香草细砂糖60g淡奶油60g盐之花适量咖啡精适量低粉130g玉米淀粉25g杏仁粉50g法芙...
樱花粉牛轧糖(媲美任何大牌)
08-23
这是一款超简单的糖果,樱花粉色棉花糖,甜奶粉和花生,一口咬下去,满满都是爱。用料棉花糖100克熟花生仁45克奶粉50克黄油20克火龙果1个可食用糯米纸1小包牛轧糖糖纸1小包樱花粉牛轧糖(媲美任何大牌)的做法红心火龙果榨汁备用...
媲美葛记红焖羊肉的味道
01-30
用料羊肉或羊排克炖牛羊肉料包孜然粒和孜然粉葱姜蒜香菜老抽郫县豆瓣酱媲美葛记红焖羊肉的味道的做法火太大容易炒糊哟最后也可以加点枸杞,吃完肉以后就可以涮火锅了小贴士孜然粒是点睛之笔,一定记得放...
媲美开封菜的炸鸡(兔纸家配方)
05-05
用料鸡腿2只(肉约450g)1-1盐5g1-2细砂糖10g1-3大蒜粉1g(没买到大蒜粉直接用切碎的大蒜)1-4生姜粉0.5g(用的多特瑞生姜精油一根牙签的量)1-5辣椒粉0.5-1g1-6白胡椒粉2.5g1-7黑胡椒粉1g(我用的多特瑞黑胡椒精油两根牙签的量)1-8...
媲美哈根达斯的自制冰激凌(多种口味)
11-26
喜欢哈根达斯吗?在宝贝吃的香喷喷的时候,身为一个妈妈是否也像我一样担心化学香精。自己动手做吧,美味,安全料又足!最重要的是省银两,身为一名合格的家庭主妇,持家有道,勤俭节约才是本领哟!用料动物淡奶油200克鸡蛋4个炼乳120...
可以媲美~江边城外~的蒜香烤鱼
01-23
十年前,自己动手做过一次烤鱼,全方位的失败:皮不酥脆,出了很多汤,配菜调味不好吃,鱼的除腥没有做好………自此受了内伤,不敢再碰烤鱼这道菜:(这是十年后的第二次烤鱼,寻摸了好多菜谱,烤鱼的啦,蒜香小龙虾的啦,按照自己的理解,一顿...
媲美必胜客披萨
01-06
加油高考生,最好后勤保障,对于这种挑食不爱吃菜的小孩儿得想办法投其所好,披萨搞笑说是打卤馕,料足且丰富,看着烤盘一扫而光,不枉费厨房里捣鼓一上午~与必胜客不相上下用料面粉200克纯牛奶100克温水10克盐2克白砂糖15克酵母3...
糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)
07-10
糖醋鱼酸酸甜甜口味好颜值高,在酒店一直深受食客喜爱。要是能学会这道菜,家庭聚餐、朋友聚会、年夜饭亮出来,一定会博得大家一致赞赏。糖醋鱼里没有糖也没有醋,我喜欢把酸甜口味称作糖醋,我爱这么叫你也管不着,喷子可以退下...
媲美大排档的豆酱炒番薯叶
02-23
多次尝试过,终于出了比较好的一个做法用料番薯叶一把蒜头三粒酱料海天yes!黄豆酱一勺芝麻油半勺生粉半勺媲美大排档的豆酱炒番薯叶的做法一锅开水,將洗干净并剪掉粗枝的番薯叶倒进去,两三分钟,看程度七八成熟,捞起,过冷水煮...
可媲美山姆店的空心麻薯
01-22
想吃麻薯,但是又会给人一种容易失败,或者烤出来的麻薯不是空心的情况!但是这个食谱完全不用担心!让你一次成功做出媲美山姆店的麻薯包!用料牛奶60克鸡蛋60克黄油60克也可替换成花生油或玉米油熟黑芝麻适量麻薯预拌粉200克...
媲美某宫的脆皮乳鸽
02-23
用料乳鸽4只卤水2500克食用油(烤制时用)5克媲美某宫的脆皮乳鸽的做法超市买回来的乳鸽清理干净内脏,洗干净备用烧一锅水,水开后把鸽子放进去烫一分钟,然后马上捞出来用冷水浸泡(冰水更好)这一步的作用是“紧皮”,防止后续处理...
柔软度媲美汤种的直接法葱香面包
05-15
一般我不爱做直接法面包,因为口感太硬。这款面包晚上烤好封存,第二天早上吃的时候特别惊喜,无论组织还是口感,都不输我前几日做的汤种葱香面包。尤其在利器帮助的情况下,揉面那么简单!小朋友近日特别爱葱香味,她评价为最爱吃...
不洗面,媲美凉皮
12-29
这真是疫情期间手残党的福音,不用洗面,也不用各种蒸煮工具。除了没有面筋一切都很完美用料面藕黄瓜根胡萝卜盐克白糖蒜粉花生酱芝麻酱花生碎油辣子醋不洗面,媲美凉皮的做法面藕用凉水泡发至没有硬心,倒入滚开的水中,烫一下...
媲美饭店的麻婆豆腐
12-22
只是喜欢好吃简单没故事😃用料克肉末50克豆腐2块生抽1勺郫县豆瓣2勺料酒1勺姜2片蒜2瓣盐3克花椒适量媲美饭店的麻婆豆腐的做法热锅放入食用油放入花椒小火爆香可捞可不捞放姜蒜爆香放入豆瓣酱,炒出红油放入香菇肉末翻...
媲美乡巴佬的啤酒卤蛋
07-06
家里的鸡蛋多的成灾了,做啤酒卤蛋无疑是快速消耗鸡蛋的好方法。啤酒增加了卤蛋的鲜味,加上微咸微甜的味道,感觉比超市卖的乡巴佬品牌的卤蛋还要好吃。每次做啤酒卤蛋最少20只蛋起做,做好带去分给朋友们,很受欢迎,甚至经常有...
媲美饭店的家常烘血旺
02-24
地道川味烘血旺这是我家阿姨的拿手菜,每次她做都没机会拍流程,现在疫情在家终于有机会分享给大家。用料猪血泡海椒大蒜姜大葱猪油花椒面糖生抽盐鸡精淀粉媲美饭店的家常烘血旺的做法新鲜猪血旺清洗后切厚片准备好泡海椒...
媲美哈根达斯与酷圣石的自制冰激凌
03-22
味道可媲美哈根达斯与酷圣石的自制冰激凌用料鸡蛋4个淡奶油200g炼乳150g细砂糖40g媲美哈根达斯与酷圣石的自制冰激凌的做法准备材料用分离器将蛋清,蛋黄分离开(盛蛋清的盆一定要干净无杂质)蛋清加30g细砂糖打发,放冰箱冷...
媲美喜茶的芝士奶盖茶
07-02
想喝就喝不用排队多爽啊!而且自己做的比较清新不腻,下面的分量可以做两杯厚厚的奶盖了用料奶油奶酪25g蓝风车淡奶油150ml牛奶30ml细砂糖10g盐1g新凤鸣冷泡茶茶包一包媲美喜茶的芝士奶盖茶的做法1.冷泡茶包加600ml冷水,摇...
媲美哈记的冰淇淋
06-09
用料鸡蛋4个淡奶油200g+30g细砂糖35g炼乳120g媲美哈记的冰淇淋的做法新把蛋黄和蛋清分开,蛋黄打发变蛋黄液把30g的淡奶油+10g糖煮沸腾,慢慢倒进蛋黄液中开始的时候要慢慢倒,形成细丝的形状,后来就可以快一点,记得一定要边...
白斩鸡(媲美振鼎鸡)
09-10
家里有个白斩鸡的狂热爱好者,每个月都要去吃振鼎鸡一次,某天突然说,你为什么不能自己做白斩鸡呢?好吧,既然开口了,那就试试看,上网收集了很多资料,最终今天做出来的味道真的可以媲美店里的,而且自己调的料汁也比较好,不会太咸,以...
🍿️奥利奥冰淇淋🍦媲美麦旋风
01-24
第一次尝试,没想到味道真的很🉑️!下次多做点!用料蛋黄2个(有无菌蛋更好)细砂糖50g(我不喜欢吃太甜,这个可以自己掌握)牛奶50g淡奶油200ml奥利奥饼干适量🍿️奥利奥冰淇淋🍦媲美麦旋风的做法准备所有材料合照这里漏了一张图:蛋黄加...
蛋盅蒸蛋羹 媲美西餐厅
12-30
按照《减糖生活》在进行减脂,前几天鸡蛋煮的溏心蛋,担心吃腻,开始尝试蛋羹,之前买的蛋盅一直没机会用,尝试了第一次后,做了改进,第二次完美,特将做法上传分享用料鸡蛋2个温水100克牛奶50克煮黄蚬子8个小葱装饰少许蛋盅底可放...
媲美电影院的焦糖爆米花(多图详解),手残党也能轻松get
06-20
自从做了才知道电影院的爆米花都是暴利啊!自己做让你吃到饱!而且口感完全不输电影院,好吃的不得了!!!整个过程超级简单,就算你是手残党也能轻松完成,又香又甜又脆,吃到停不下来!你值得拥有用料爆米花材料专用玉米粒60g玉米油/黄...
蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!
07-30
媲美K记葡式蛋挞,又不是很甜!我儿子蛋清过敏,所以只放的蛋黄,也可以把4个蛋黄替换成两个全蛋。用料蛋挞皮18个蛋黄4个牛奶150g淡奶油250g低筋面粉15g细砂糖25g炼乳20g蛋挞~简单媲美K记的葡式蛋挞噢!的做法把蛋黄、细砂糖、...
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