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关于猪肚做法步骤图解
关于猪肚做法步骤图解
零翻车‼️猪肚鸡汤火锅
02-05
本猪肚鸡爱好者自从知道餐厅里的猪肚鸡都是料包兑的,再也不去外面喝贵贵的汤了,几块钱一包自己调不香吗!说实话,完全打破了我对调料包的偏见,作为年夜饭更是征服了一家人!用料猪肚鸡料包1包猪肚半个鸡半只盐2克白胡椒粉适量...
青椒炒猪肚菌
12-16
最近比较喜欢吃猪肚菌,口感很脆嫩。用青椒加肉来炒,多放大蒜,清香下饭。炒出来的汤汁也特别美味,用来拌饭超赞。用料猪肉片猪肚菌(猪肚菇)一包大概100g青椒(要比较辣的线椒或尖椒)5-6支大蒜姜片青椒炒猪肚菌的做法猪肚菌洗净,...
青花椒猪肚汤
01-20
在寒冷的冬天,还是来一碗热气腾腾的青花椒猪肚汤最好了,不仅可以提升食欲,还满身冒汗。这次选用了味好美青花椒,出产于四川凉山金阳县,属于高海拔的一级青花椒,具有清新果香味和纯正麻味的综合香气,特别能给菜肴增香开胃。用...
简单快手营养的山药猪肚鸡汤(养胃佳品)
03-06
冬至开始就得吃养的营养汤!用料猪肚半个白胡椒粉半勺山药一根姜五片鸡半只料酒适量盐适量简单快手营养的山药猪肚鸡汤(养胃佳品)的做法猪肚清洗放盐和白醋狠劲揉正反面N次直到干净为止。锅里放凉水放料酒,姜片猪肚和鸡...
胡椒猪肚芸豆汤
01-17
猪肚有健胃养胃的功效。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,猪肚作为食补佳肴,可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。适用于气...
猪肚煲鸡,猪腰,炒莲耦,西兰花
11-10
用料猪肚煲鸡,猪腰,莲耦,西兰花猪肚煲鸡,猪腰,炒莲耦,西兰花的做法猪肚煲鸡,猪腰,莲耦,西兰花...
腐竹白果胡椒猪肚汤
01-11
用料猪肚1个胡萝卜半个白果12-13粒腐竹4-5枝瘦肉150g白胡椒20多粒腐竹白果胡椒猪肚汤的做法猪肚买回来先冲洗一下,然后装进盆里,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净把猪肚翻转,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,...
全网最正宗的猪肚鸡
01-25
为什么说是全网最正宗的配方呢?原因有三个~~~一是,配方是买来的!买来的!二是,重点在原汤制作上,原汤是“烤”出来的!(没烤箱的没法做)三是,放了中药料包,靓汤滋味十足!步骤有点多,但是确实是我喝过最正的猪肚鸡汤!猪肚和鸡需要高压...
烩炒猪肚
12-13
名家论述:《本草经疏》:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。《日华子》主补虚损,苏颂主骨蒸劳热。血脉不行,皆取其补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈,根本固而后五脏皆安也。功效:补虚损,健脾胃。治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴...
养生猪肚肚
03-15
寻找记忆中的味道(第一次到新农家饭庄喝的一碗猪肚汤)用自己的方法努力还原用料猪肚1个约750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根莲子60克枸杞15g盐适量味好美白胡椒粉适量料酒20ml养生猪肚肚的做法如上图准备好食材,皆为洗净备...
牛腩猪肚暖胃汤
12-04
用料牛腩250g猪肚200g番茄250g胡萝卜150g牛腩猪肚暖胃汤的做法牛腩,猪肚切块,水里焯一下去血水,瓢清。大火烧开,撇去浮沫。加一颗茴香,姜二三片。转小火慢炖,大约一小时左右。番茄,胡萝卜切滚刀块。炒锅烧热,倒入冷油,下番茄胡...
芫爆肚丝(猪肚的清洗方法)
12-22
“低脂高蛋白”“鲜香可口”用料猪肚2个香菜一大把大葱10克蒜片10克蒜末10克炒料A盐4克糖4克味精2克白胡椒4克醋8克料酒8克洗猪肚的配料食用碱适量盐适量面粉适量芫爆肚丝(猪肚的清洗方法)的做法熟猪肚的制作方法:整个猪...
酱香猪肚丸宽面
12-21
澄海风味猪肚丸+新鲜宽面条+自酿酱料的完美组合,促成一道诱人美食。关键点在酱料的调制。用料澄海风味猪肚丸新鲜宽面条蒜头葱头酱油香辣酱花生油盐酱香猪肚丸宽面的做法第一步:把酱油、葱头、香辣酱倒在一个碗里酿制,用...
暖胃止胃疼猪肚花胶汤
02-02
暖胃寒者首选👍暖胃散寒止胃疼养颜用料鳝鱼胶3条/选用自己喜欢的花胶鸡肉半只猪肚1个胡椒适量根据自己辣度4-5人份量暖胃止胃疼猪肚花胶汤的做法准备材料!鸡猪肚花胶胡椒胡椒下锅炒一下!猪肚清洗干净切块焯水处理干净鸡...
红油猪肚
12-04
节后,拿什么拯救你的胃口?清淡、少油,凉拌菜更适合。用料凉拌酱油1勺猪肚1/2只香菜2株麻辣花生仁1大勺辣椒油1勺藤椒油1勺香醋1/2勺白糖1/3勺鸡精少许葱姜适量红油猪肚的做法将买来的猪肚仔细清洗干净(文后附清洗猪肚的方...
小寒时节白胡椒猪肚鸡
02-09
补虚又散寒,在小雪这种积阴积寒的日子里,平素脾虚、抵抗力差的妈妈和宝宝,趁着天儿冷赶紧补一补。用料五指毛桃10克怀山药半根猪肚一副鸡腿2个阳春砂仁3克白胡椒粉(不能用黑胡椒)3小勺姜适量大葱适量小寒时节白胡椒猪肚鸡...
潮汕卤猪肚
12-12
卤猪肚用料:猪肚一个,卤料包一包15克,生抽80克,老抽20克,盐8克,白酒30克,鱼露10克,冰糖10克,姜20克,蒜头5瓣,葱头6个,香菜头5颗,清水2000ML。卤料包配料:桂皮肉豆蔻草果砂仁八角小茴香丁香陈皮用料猪肚1个潮汕卤猪肚的做法卤猪肚用...
家庭版猪肚鸡,超级懒人版,好喝
01-30
还是跟虾滑一样,忘了都放啥,索性还是记起来放着,以后有的看,但是这个巨简单,懒人版,比外头的猪肚鸡还要好喝用料猪肚1个鸡半只姜4-5片白胡椒粒适量红枣12颗枸杞1小把盐适量鸡粉适量家庭版猪肚鸡,超级懒人版,好喝的做法把处理...
芡实猪肚汤
12-14
2009年10月7日用料猪肚芡实红枣莲子芡实猪肚汤的做法芡实泡一个通宵。猪肚洗干净煮沸、刮净、切片。所有料,大火煮沸,文火煲。小贴士用金丝小枣,不会煮变形。...
猪肚塞糯米
12-14
原本是想买了猪肚来炖薏米的,想起某天看到有人分享的猪肚塞糯米,觉得应该可以组合起来做,于是就又了它。当然,参考了网上的一些做法,不算原创。用料糯米薏米猪肉猪肚黄酒或料酒生姜胡椒荷叶或棕叶(也可无)香菇盐猪肚塞糯米的...
花胶猪肚排骨菌菇汤
02-05
最近胃不好,老妈说要多煮点猪肚汤喝喝😊用料排骨适量猪肚一个花胶一只菌菇适量红枣5颗盐适量鸡精适量花胶猪肚排骨菌菇汤的做法猪肚排骨焯水备用,一只泡发好的花胶随意拿一下菌菇热水洗两遍把所有材料放入高压锅,压30分...
椰子猪肚鸡火锅
12-30
家庭聚会用料椰子1个山鸡1只猪肚1个九节虾适量蔬菜桂花鱼椰子猪肚鸡火锅的做法通心菜豆苗皇帝菜火锅底韭菜炒面加点糖反沙腰果虾饼桂花鱼...
红油竹笋炖猪肚
12-04
这道菜,咸香微辣,口味不那么轻淡也不是特别嗜辣的一定喜欢。汤汁泡饭灰常不错噢!寒冷的冬天吃这道炖的浓浓的菜特别美味。用料猪肚(半成品肚条)适量(半斤左右)三人份新鲜竹笋或者水发干竹笋适量(一斤左右)蒜瓣二十到三十颗湖南...
养胃猪肚煲鸡
01-22
昨晚挺电了三小时,天寒地冻,今天得吃点暖暖的补补身子,正好把冰箱里的猪肚解决掉。今天吃火锅!用料猪肚鸡底汤猪肚1个鸡半只姜几片胡椒克味好美白胡椒粉3克面粉适量盐适量料酒适量蘸料生姜适量红葱头适量盐焗鸡粉适量香菜...
胡萝卜青椒炒猪肚
01-16
用料熟猪肚200克水发黑木耳100克胡萝卜100克青椒60克盐1茶勺白糖1/2茶勺酱油1茶勺醋1/2茶勺料酒1茶勺味精1/2茶勺葱姜蒜适量胡萝卜青椒炒猪肚的做法将猪肚切丝,青椒、胡萝卜切,黑木耳撕成小朵葱姜蒜切片起油锅,油温升至5...
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