关于云县做法步骤图解

一个土生土长的云南人，追风去到了福建。第一年的生活，吃不惯闽南菜的淡，心里总是馋家乡的小吃，想吃辣，但不知不觉中，口味已经发生了改变。气候又湿又热，很想念街口那家云县土鸡米线的时候，索性就自己动手做了一版回忆中的土鸡...

好吃到骨子里的沙县小吃这一款的肉馅是加了料的吃起来口感更加的丰富酱汁调制可以说是相似度100%无论拌云吞还是拌面，都非常的好吃😋用料料酒云吞皮胡椒粉鸡精蚝油鸡蛋生粉香油肉馅葱花小吃｜沙县经典香拌云吞的做法先给...

还记得小时候一碗扁肉才1元钱，后来慢慢涨价现在小份也要5、6元。然而福建以外基本都吃不到正宗的扁肉。外地有叫云吞、馄饨之类的，但都不是沙县的扁肉，口感也不太一样。不像馄饨那样比较明显能够吃到肉粒，沙县扁肉比较有...

酸菜鱼很太多好吃挺好吧😊😊😊😊用料水1000克盐3克酱油2勺糖2克我是缙云县人小名厨师的做法第一第二小贴士酸菜鱼...

刷小红书的时候正好看到了，于是记录在这里，方便以后查阅用料里脊肉600克盐5克味精4克糖10克小苏打5克生抽25克蚝油15克冰水100克沙县扁肉的做法里脊肉加所有调料放绞肉机，然后分次加冰水搅碎，记住肉一定要纯瘦肉！用裱花袋...

寿县人每到过年都会做圆子，圆子是寿县人过年时餐桌上不可或缺的一道传统美食，寓意一家人团团圆圆。寿县圆子是寿县特有的地方经典美食，在寿县以及周边长大的人从小都吃过父母或长辈做的圆子，寿县人无论走到哪里，都会对寿县...

因為之前在廣東很喜歡吃沙縣小吃，特別是他們的脆脆雲吞，來到台灣非常想吃但是吃不到，所以嘗試了好多次這次終於成功了！用料豬腿肉100g肉鐵鎚1隻蘇打粉2匙（內文照片大小）鹽1匙（內文照片大小）雞精1匙（內文照片大小）沙县云吞（脆脆肉...

焖面条准备食材葱姜蒜五花肉蒜苔黄豆芽豆角蒸锅烧水湿面条撕锅底加香油闷20分钟闷20分钟后在加香油搅拌另备炒锅先放八角花椒干辣椒和葱姜蒜随后煸肥肉在放瘦肉少量盐多量酱油（老抽）一平勺蚝油共同炒炒炒一两分钟加入水...

因为自己特别喜欢吃沙县小馄饨那种脆脆的口感，外面买又担心卫生，而且现在沙县小馄饨都涨到6块钱一碗了。干脆自己做了用料馄饨皮5两猪肉半斤淀粉5勺料酒1勺胡椒粉1勺盐3勺泡打粉3勺沙县脆馄饨(港式云吞)的做法猪瘦肉去...

沙县板鸭，自己养的白鸭，才4个月，有点大了，最好用黑鸭，但是黑鸭我只养了一只，黑鸭要养6个月才能做，不然太小。纯属个人记录一下。(鸭子一定要提前拿出去杀，自己杀不干净)用料鸭子(最好黑鸭，肉不会太厚)盐沙县板鸭的做法鸭子提前...

记录下土爸做拌面，😄大概步骤是如此用料拌面花生酱适量生适量盐少许葱花适量猪油（或熟油）适量蒜米适量面适量沙县拌面的做法看视频小贴士我觉得面拌好，再烫几片青菜盖上更加有食欲。...

昨天315，瘦肉精羊肉曝光了，引起了不小的轰动。瘦肉精到底是啥呢？说白了就是能让猪牛羊”增肌减脂”的药物，使用瘦肉精，可以让养殖户提高经济效益，但这是违法的！因为瘦肉精会被人体吸收，造成心血管疾病，长期摄入会诱发癌症！这么...

滑嫩下饭用料豆干三块五花肉100克酱油、蒜泥、葱花、浏阳豆豉、青红辣椒适量攸县香干的做法香干切片放入盘中配料备好、腌好腌好的瘦肉（最好用五花肉）码至香干上，淋点生抽和盐放入锅蒸5分钟所有配料放入锅中炒香，再码到蒸...

加入熟芝麻的云吞馅，口感真的特别好用料馄饨皮半斤猪肉适量生抽适量盐适量姜适量蛋清1个熟芝麻适量葱花适量生菜适量蒜头油适量高汤适量沙县云吞的做法肉跟姜打成肉末，把炒熟的芝麻倒入肉末中，加入蛋清，盐，味精，生抽，少量油...

用料盐适量冰水适量鸡精适量小苏打适量胡椒粉适量里脊肉250克十三香适量葱花1只葱头油适量沙县扁食的做法准备250克的里脊肉切块，放入绞肉机，加入鸡精盐，胡椒粉，十三香，冰水搅拌三分钟，再加入一点蒜头和小苏打，再搅拌三分钟...

小时候妈妈经常炒给我们吃，那时候的面是自己家拿面粉去加工的，煮出来的面很筋道。现在不在父母身边，自己琢磨着吃，我手艺不高，学到妈妈五分的精髓，喂养自己不成问题了😂用料鸡蛋2只绿豆芽100克挂面3两孜然粉1勺青菜酌情辣椒...

今天教大家做一道早餐小吃-单县羊汤，建议学单县羊肉汤可以配油酥烧饼，色泽金黄，外酥里嫩，酥香可口。用料羊肉200克姜2片花椒3粒香菜1根料酒1勺葱1根盐10克单县羊汤培训-单县羊汤的做法的做法调料放在一起，搅匀成馅料备用面...

一直很喜欢沙县的香拌云吞，尝试在家做，这个版本90%复刻了沙县的味道，而且零难度超快手用料芝麻酱1勺沙茶酱0.5勺（没有可不加）酱油1勺盐一点点（可以不加）温水若干香油半勺沙县麻酱香拌云吞的做法麻酱一大勺，沙茶酱小半勺，酱油一...

想要在家就能吃到福建的一些特色美食吗?在这里我教你两种福建特色美食的做法，简单易学。赶紧跟我学起来吧！（福建扁肉）🍲用料猪瘦肉（猪腿肉）250克猪豚骨（汤底）500克淀粉2勺蛋清1个生抽2勺鸡精1勺盐1勺白醋2滴葱1根香菜1根紫菜0...

😱😱😱用料水1000克盐2克酱油2勺鸡精我是缙云县人小名厨师的做法第二第一小贴士挺好啊...

脆脆的表皮裹着满满的肉馅“咔滋咔滋”一口一个，太香了。在美国时间待长了包个云吞也是“美式芝士炸云吞”形状洋装虽在身，但始终是中国心啊！！！用料料酒酱油葱花云吞皮猪肉生粉盐糖小吃｜升级版沙县香炸云吞的做法1⃣️先给肉...

用料白菜15片海带300克酱油5勺藕1节醋5勺葱1根姜10片料酒2勺盐15克排骨500克鲅鱼1条豆腐皮2张潍县酥锅的做法所有的食材洗净锅底铺白菜帮子，然后码一层鲅鱼，在鲅鱼上再码白菜，再码一层排骨，排骨上码一层白菜，再码一层海带，...

用料面粉若干酵母若干糖若干猪肉末若干盐若干姜若干大葱一棵酱油若干香油适量水若干沛县煎包的做法和面发酵我是放烤箱发的40℃两小时也可放温水里和馅依个人口味添加调料面揉好切成包饺子大小的剂子擀皮能包上就行不...

爱生活🌸爱美食😍记录生活，有限的时间做无限的事🌈福建特色小吃🌸沙县扁肉😁正宗的沙县馄饨都是手打的，现在很多都是机械化，两者的口感是有区别的，比较懒的宝宝可以直接加冰块和调料料理机打成泥😄出锅撒点白胡椒粉，真心好...

吃腻了平常做的云吞，下厨房真的是个好东西😂搜出很多友友们教的沙县云吞做法。综合下，也来做个。以下为了方便自己以后做时忘了😂参考自厨友的方子。方便自己以后看！大家可参考一下。用料猪里脊肉（买嫩滑的）我用了差不多40...