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关于重庆火锅做法步骤图解
关于重庆火锅做法步骤图解
重庆火锅家庭版
06-30
能坐在一起吃火锅的人是一个世界的人。用料火锅底料一袋干辣椒50g干花椒50g洋葱小半蒜头7,8个香料可不要大葱1根喜欢吃的荤菜毛肚,黄喉,鸭肠等喜欢的素菜土豆藕片青菜薯粉等油碟佐料香油,葱,香菜姜一头重庆火锅家庭版的做...
重庆火锅配菜
06-21
用料五花肉克南瓜无骨鸭爪克土豆毛肚鸭肠猪腰虾滑鸭血午餐肉腊肠干贡菜荷包蛋面条儿发鱿鱼火锅料重庆火锅配菜的做法?...
美国版重庆火锅
11-06
很多在美帝的小伙伴都很怀念国内四川火锅的味道,但是却发现在国外吃不到很够味的麻辣火锅,那么今就给大家分享一下一个简单但是味道却很赞的火锅底料的做法!所有材料都能在当地的华人超市买到哦!用料重庆或四川火锅底料1...
在家就能吃到地地道道的重庆火锅
08-18
用料厨老倌重庆火锅底料400克开水1500毫升盐适量鸡精10克姜3片葱段3节干辣椒10克干花椒5克在家就能吃到地地道道的重庆火锅的做法根据自己口味加食材将厨老倌清油火锅底料400克—开水1500克-盐-姜片-葱段-干辣椒-干花...
自制重庆火锅底料
11-26
用料花椒200粒牛油1500克葱2根姜300克干辣椒2斤豆瓣2勺洋葱1个大蒜20瓣白酒3勺自制重庆火锅底料的做法(点开看长图有文本说明)(点开看长图有文本说明)(点开看长图有文本说明)(点开看长图有文本说明)(点开看长图有文本说明)(点开...
超简单的重庆火锅
10-24
对于一个重庆妹子来说,吃火锅是一件很正常不过的事情。用料桥头火锅一袋花椒一把干辣椒段适量姜片6~8片蒜苗3根素菜。随意荤菜。随意超简单的重庆火锅的做法小贴士1、锅内放油,姜片,花椒炒香,干辣椒段小火炒香。再放入火锅...
重庆火锅底料制作麻辣香锅
12-03
四川同事知道我爱吃火锅,送了2018年重庆火锅底料排行榜排名第一的《桥头火锅底料》作为重庆的老字号,桥头火锅底料一直榜上有名,桥头火锅起源于重庆市南海棠溪河街桥头,以渝味火锅为特色。坚持“五味中求平衡,清鲜中求醇厚...
小美版 重庆火锅脆藕
03-26
用料火锅底料50g油30克花椒少许干辣椒5个蒜3瓣香料1勺姜5片葱1根冰糖10克生抽15g醋10g鲜藕500g-800g小美版重庆火锅脆藕的做法加入除藕,醋,生抽,冰糖以外的食材,5分钟120度速度1爆香爆香后,加入剩余食材。设置8分钟,v键,反转...
重庆火锅面
07-17
用初酱家清油火锅底料煮面,麻辣鲜香。用料初酱家清油火锅底料20克刀削面2两水300克重庆火锅面的做法初酱家清油火锅底料超市里出售的刀削面10元1000克火锅底料加水烧开后放面煮熟即可...
重庆火锅鱼和火锅的区别【图文】
04-08
用料鱼1条重庆火锅鱼和火锅的区别【图文】的做法原料准备,所有食材洗净待用。鱼切片洗净,沥干水分,倒入料酒豁匀,最后倒出盆中的料酒不用。草鱼、白鲢,花鲢都可以,本菜谱中使用的是白鲢,净重3斤,杀后2斤4两。放入盐6勺豁匀,用...
重庆火锅mix潮汕牛肉火锅
04-09
特别爱火锅,特别喜欢一群人围坐一起享受这一锅热腾腾的美味~11月的时候刚好去了重庆和成都探望朋友,火锅底料这经典的手信肯定少不了。吃了一周的辣,身为广东人真的有点受不了…起码给我喝一口汤吧(•̅_•̅)此时超级想...
独家重庆火锅底料
03-08
有秘制配方暂不公布,想知道的朋友可以评论获取谢谢!用料干辣椒8个花椒3粒姜2片蒜2瓣牛油500克冰糖30克盐10克酒酿2勺独家重庆火锅底料的做法糟辣椒图片不清晰,我用了八种辣椒,有提香的有增加辣度的。花椒,麻椒,青花椒。三种...
重庆火锅--食趣万用辣酱
10-03
关联商品食·趣│秘制万用辣酱(清油)价格:46火锅红烧肉快手小炒麻辣香锅素菜肉菜统统搞得定做饭其实很简单在家吃美味地道的重庆火锅!就是这么简单!它还可以是串串香,麻辣烫!食趣生活的万用辣酱,甄选三种辣椒:河南精品新一代,...
重庆火锅底料
05-14
用料牛油500克菜籽油200克猪油100克干辣椒200克豆鼓30克花椒50克豆瓣酱200克火锅底料50克胖子麻辣鱼50克香料(16味香料打成粉状)八角,桂皮,香叶,草果,砂仁,白蔻,白芷,香果,香茅草,小茴香,香草,山楂各10克。山奈,陈皮,丁香,筚薄各5克。...
重庆火锅味卤鸡爪
02-01
用料鸡爪适量老抽2勺火锅底料适量冰糖适量重庆火锅味卤鸡爪的做法冲洗鸡爪,剪指甲。放入开水里焯一会热水中捞起鸡爪,放入炖锅中,加入冷水,水面盖过鸡爪。加入两勺老抽调色,按个人口味加入火锅底料。本来还想加姜片的,刚好...
麻辣香锅(重庆火锅料版)
01-21
用料羊肉适量大虾蘑菇蟹棒类菠菜白菜类麻辣香锅(重庆火锅料版)的做法准备食材重庆火锅料事先将土豆,大虾,羊肉炒熟,将蘑菇类,蔬菜类用水焯一下1.油加热,用葱,姜,蒜爆锅,放入少量生抽,蚝油2.将准备好的食材放入锅中,然后把重庆麻辣...
火锅简易麻辣重庆火锅(家庭版自制)
10-12
第一次上传菜谱,只为了记录自己的蜕变。又到了吃火锅的季节啦。火锅底料没了,买了巴适的火锅底料,也超赞!吃完这个下次试试名扬的!用料底料1包喜欢的菜若干葱姜蒜若干花椒10粒大枣2只花生油潮汕牛肉丸好多个火锅简易麻辣重...
炒重庆火锅底料
04-25
用料牛油一小块干辣椒两把花椒两把酒酿一勺冰糖7……10颗香料桂皮草果香叶八角各几颗姜适量蒜适量炒重庆火锅底料的做法油锅烧热加入蒜和姜炒香放入干辣椒翻炒几下放入超市买的火锅底料炒匀放入香料翻炒均匀放入冰糖...
年夜饭-重庆火锅🍲
10-17
重庆火锅最巴适,冬天需要温暖🍲用料姜适量各种菇类火锅底料,推荐香安一,淘宝上有卖肥牛卷腐竹鹌鹑蛋土豆粉丝藕片芍皮木耳鸭肠和毛肚鸡爪黄喉水晶包年夜饭-重庆火锅🍲的做法煮红汤完成啦!小贴士好的火锅底料很重要哈哈哈...
【好这口儿】重庆火锅底料的秘密
03-21
有那么一个人,叫愉快;有那么一种美食,叫火锅!有那么一种旅行,叫心情;有那么一种味道,叫好这口儿!鸣谢:愉快老火锅用料干辣椒、清水牛油、洋葱、芹菜、大葱泡姜、大蒜、豆瓣、豆豉、冰糖香料、藤椒【好这口儿】重庆火锅底料的秘...
正宗重庆火锅耗儿鱼
02-03
用料耗儿鱼3条料酒3勺盐4克葱半根蒜4个泡姜1块泡海椒4个干海椒随意花椒随意香菇8朵糖5克醋1勺1921火锅底料1/8包正宗重庆火锅耗儿鱼的做法耗儿鱼切块,倒入料酒(3勺)、姜片(3片)进行按摩,保证每一片鱼肉都侵润料酒的醇香。将...
重庆火锅祖传拉油秘方
02-17
重庆火锅祖传秘方拉油方法,加vx包教会:cindysun0213用料详询cindysun0213重庆火锅祖传拉油秘方的做法重庆祖传秘方,保证正宗...
重庆火锅(清油 牛油 骨汤)【食材包操作说明】
03-28
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^为了这一顿地道巴蜀火锅,三刻特意从四川请来川菜老师傅,带来川菜文化发展基金会与西南大学食品科学院联合研制的火锅底料,共同调制...
重庆火锅味糯鸡爪
07-09
最近迷上了公司楼下某家网红店的鸡爪,炖的特别软糯,但胡先生严格控制我在外面吃东西,老是怕不卫生,也不能总偷偷吃,想起来前几天拿出来的很久没用的电压力锅,干脆周末去超市自己买了鸡爪回来试做一下,调味不太在行,刚好有朋友...
在家吃重庆火锅
08-24
去成都旅游后,彻彻底底的爱上了成都的火锅成都火锅和重庆火锅大概的区别应该是成都是清油,菜籽油,重庆火锅是牛油做的。咱这个是牛油锅底,所以算是重庆类别吧。回到北方,这个四线小城市里重庆火锅食材贵的离谱,还被老北京火...
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