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关于野生做法步骤图解
关于野生做法步骤图解
干炸满籽野生公鱼
09-18
聚会酒桌必备菜品,爱吃鱼、怕鱼刺人的福音。炸后刺很软,小宝宝也可以直接吃。用料满籽野生公鱼600g料酒、白胡椒粉少量(腌鱼)面粉、淀粉各30ml椒盐少量(大概2.5ml)干炸满籽野生公鱼的做法鱼洗净,去内脏。因为我不喜欢吃鱼头,...
家焖野生黑鱼
07-28
新鲜的鱼,做完真的很好吃,我没事就研究鱼,各种做,各种吃用料蒜,姜,葱,香菜,干辣椒料酒,大酱,蚝油,酱油糖家焖野生黑鱼的做法我没有拍下锅时,先把蒜姜,干辣椒爆锅,出香味,放酱,翻炒,倒入料酒。少许酱油,蚝油,添汤炖到汤黏糊冒泡时,剩少许时...
葡萄牙纯野生六排刺海参泡发图解
06-24
闺密长居葡萄牙,听她说那边的海参都没人吃,所以不存在中国养殖海参的现象,所有海参一律是深海捕捞的纯野生海参,大小不一。因为这种野生海参在海里存活时间长,长年累月,海参表皮上都会有一层厚厚的沙皮,所以泡发时就需要处理...
野生香菇炖牛腱子
09-08
家有宝贝的看倌可以在感冒多发季多炖几次给宝贝喝,对气管,肺部有很好的功效用料牛腱子一粒野生香菇随意枸杞几粒当归一小块1.5克左右野生香菇炖牛腱子的做法要买没浸水的牛腱子;切小块野生香菇冲洗干净后浸泡温水把牛腱...
贺兰山野生蘑菇🍄羊肉臊子面
07-21
神秘的西夏,巍巍贺兰山,这里的野生蘑菇口感醇香,营养丰富,搭配宁夏盐池的滩羊肉做的臊子,是偶们的最爱!用料盐池羊腿肉1000g土豆一个白萝卜一个西红柿一个老豆腐一块野生贺兰山蘑菇一小碗葱姜蒜若干辣椒粉依个人口味贺兰山...
野生黑枸杞西米冻
12-30
天气渐渐热了,可以做一些甜品冻,适合下午茶和晚餐后的甜品🍮满足一下自己的味蕾。用料牛奶或椰奶600克黑枸杞5-6克凉粉40克白砂糖40克大西米50克野生黑枸杞西米冻的做法锅里先放水,约半锅水,把水烧开,再放入大西米,搅拌均匀...
炖野生菇汤
03-25
阿妈教的用料野生菇一堆冬菇几只瑶柱几粒猪腱/鸡腿肉一块姜一小块糖一瓷羹炖野生菇汤的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飞水慢火5分钟然后洗净肉飞水所有料放入炖盅炖4个钟饮得!小贴士无瑶柱就炖好后放一小瓷羹鸡精...
鱼汤浸野生菌
11-08
野生菌我用的是:金针菇,鸡腿菇,蘑菇,茶树菇用料鱼骨野生菌盐糖鸡粉鱼汤浸野生菌的做法!野生菌洗净备用配料切成条备用起锅下油,放入鱼骨块煎香,煎香后倒入上汤或者水,煮至汤汁变白再用滤网把汤汁过滤出来,鱼骨喜欢的话就吃了,不...
野生酵母贝果 (烟熏香草玫瑰)
02-07
野生酵母~鲁邦种。独特的发酵风味,无可取代。贝果,基础配方无油无糖,可以变换出很多口味。很多人问我,除了做欧包还能做什么。其实贝果就是不错的选择。它外皮脆韧、组织柔韧扎实、可以直接吃、切开可以夹一切。可盐可甜,制...
野生菌鸡汤饭~口味捞野生菌汤底料评测
01-29
口味捞野生菌汤料包评测菜谱,做了野生菌鸡汤饭,味道绝对不输专门的鸡汤饭餐厅,而且有一整个大鸡腿!棒棒滴~以下配料为一人份:用料口味捞野生菌汤底料1勺鸡腿1只米饭1碗几种蘑菇150克香葱2根香菜2根盐少许热水800毫升料酒1...
野生紫灵芝泡水-治疗糖尿病的中药偏方
09-13
作为美食爱好者,除了工作之外,平常我最喜欢研究一些美食了。做饭成了我的最大爱好。平常经常喜欢在美食网看一些食谱,然后自己做。看着老公和儿子每天吃着我做的饭,心里特别高兴。从小到白菜土豆,达到灵芝人参,我几乎都做过...
野生雁来蕈炖腊肉
10-06
石门深山野生松菌用料新鲜猪肉500g松菌500g花椒适量辣椒适量野生雁来蕈炖腊肉的做法山上寻野生松菌洗干净,加工炒熟小贴士然后加工炒熟...
清炒野生小河虾
11-10
儿子爱吃虾,最近在娘家,木有海鲜,只有小河虾,弄了点试试,木有想到,小家伙很爱吃用料小河虾250蒜2片姜2片小香葱4根料酒盐糖清炒野生小河虾的做法虾洗干净,控干水费因为孩子吃,把虾头给处理掉了锅里放油,热了放入蒜片和姜片,爆香...
野生菌汤底米线
02-12
买了干米线,自己在家做起来,我做的是两人份用料干米线100克菌汤锅底半包油菜1棵木耳6朵牛肉少量野生菌汤底米线的做法干米线提前泡软,大约一小时左右。木耳也需要提前泡发在砂锅里先烧水,然后煮木耳,这时放入适量野菌锅底,...
野生红菇鸡汤
08-03
用料乌鸡一只红菇5—6朵盐、姜片若干野生红菇鸡汤的做法乌鸡洗净,切块。红菇用水稍微清洗下,去除头部的土,不需要泡水。煮一锅开水,乌鸡下锅焯一下,去除血水。水开后鸡肉捞出锅,另备一口汤锅。把鸡肉放入汤锅,倒入烧开的水,水...
油炸野生牛肝菌(香辣 )
12-11
牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌(至今无法人工培植),只在云南海拔3000多米的原始森林里生长,被称为“四大菌王”之一,每年只出一季珍贵无比(6月-10月雨季)但是几乎世界上所有珍稀的食材都有同样的宿命...
野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭
11-09
ChefAlbert以传统西班牙烩饭的烹调方式,巧妙利用随处都能买到菌菇做出了一道简单易学的健康料理。珍贵稀少的法国蓝色龙虾每次一出现,总能为料理增色不少。用料意大利米280克法国布列塔尼野生蓝龙虾1只海鲜高汤1.5公升...
手工过滤野生土蜂蜜巢
09-18
云南深山农户家的三窝野生土蜂每年11月左右割一次。一年只割一次所以数量极少浓度极高。今年把蜜巢拿回来我们自己滤蜜拍下过程图用料野生土蜂蜜巢手工过滤野生土蜂蜜巢的做法满满的一块蜜巢野生土蜂自己在树洞里筑的...
野生树莓果酱
07-26
回家山里自己采的就心血来潮做了果酱其实我平时最不喜欢看适量的方子之所以这次用了适量的原因是因为多少真的无所谓就两样食材用料野生树莓适量砂糖或冰糖适量野生树莓果酱的做法把树莓洗干净挑出梗和根先加点砂糖研...
炒野生香菇
10-07
云南的野生菌品种超多有不有,像羊肚菌、松茸、鸡枞、黑松露(也叫块菌)、牛肝菌、木耳等等等等,香菇与它们比起来显得平凡又平价,不过丝毫不影响它作为野生菌的口感和价值哦。它可是雨季来临的第一批山珍呢~今天起个大早去集...
野生北极虾蘑菇培根卷
01-18
用料中等的白蘑菇8个培根肉片4条野生北极虾虾仁24个野生北极虾蘑菇培根卷的做法准备材料:中等的白蘑菇8个,清洗干净,揪去蒂。4条培根肉片,每条都一切为二。24个野生北极虾虾仁取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里取切好的一块儿...
野生冰粉籽(小美版)
12-26
野生冰粉籽搓冰粉,天然胶质,无需石灰水助凝,又Q又滑,搭配配料包,或自己加葡萄干、芝麻碎、红枣片、花生碎,还可以加红糖酱或玫瑰花酱,口感特别甜美。一包够3-4位吃,做好冷藏稳定后尽快吃,勿久放。水请用农夫山泉,切勿用纯净水,自...
菲力牛排配野生蘑菇
07-22
这个一个做又厚又嫩有有汁的牛排的好方子,超级好吃。用料牛菲力4块(4cm厚,圆形)小洋葱(shallot)切碎1个大蒜1瓣橄榄油60ml(4TBSP)蘑菇切丁200g白葡萄酒30ml(2TBSP)香菜(parsley)1把奶油(doublecream)60ml(4TBSP)蛋黄1个parmesanch...
野生墨鱼干烧黑毛猪肉
09-13
用料墨鱼干自己定集市散养黑毛猪肉一块集市自然农法八角少量野生墨鱼干烧黑毛猪肉的做法集市黑毛猪前腿肉洗净切成3厘米见方肉块,用厨用纸一块一块捏去多余水份;墨鱼仔干略微泡发,剪开,洗净泥沙;葱、姜、桂皮、八角、香叶...
红烧野生将军甲
09-22
海钓野生将军甲用料将军甲1条酱油少许糖少许大葱、姜片少量红烧野生将军甲的做法鱼洗干净,用尖嘴钳把鱼鳞整干净控干水倒入食用油,油热放入葱姜,把鱼两面稍煎一下,然后放入酱油、料酒、糖、开水,加盖炖十分钟!收汁装盘!小贴...
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