关于tips做法步骤图解

用料中筋面粉(高筋更清脆)200克黄油20克细砂糖5克水100克醋或柠檬酸（放了明显会更酥脆，多了会酸）一丢丢盐4克黄油（加10%干面粉吸收水份）120克细砂糖黄糖混合物适量蝴蝶酥tips的做法面皮和黄油硬度要一致。面不要揉到面筋扩...

8寸奶油蛋糕用量用料鸡蛋5个糖20+50克油60克牛奶70克低筋面粉110克8寸淡奶油600克6寸淡奶油400克奶油蛋糕的tips的做法烤箱最顶端用烤盘隔热！！！8寸用120度烤100分钟6寸适当降低温度...

自制抹茶冰拿铁，甜度可以自己掌握用料抹茶粉6-10g，纯净水（热）70ml，纯净水（凉）适量，全脂牛奶200ml，炼乳20g，冰块适量，百本立茶筅1只抹茶冰拿铁（附分层tips）的做法开水烫洗茶筅和茶碗后，取适量抹茶粉放入茶碗，加适量纯净水（凉）没过碗底，茶...

谁说午餐便当枯燥无味？这里有各种健康搭配，希望能给各位创意灵感，让我们一起过上健康又美味的生活！💪😋每期介绍5款搭配，周一到周五，天天不重样！复制【减脂健康午餐便当】在站内搜索，即可查看往期人气搭配用料食材见图示，注意...

一款随便吃不怕胖的传统法麦芬~香蕉淡淡的甜和酸奶的清爽相合，一下子咬到提子干或者玉米片是个小小的惊喜。热吃的时候，外皮脆脆，内里软糯。只要半个小时就可以搞定它。简化步骤：1.混合粉类2.混合液体3.固液混合，开烤。Tip...

Weibo：小雯子_呀用料面粉水温水酵母粉盐糖肉馅：肉馅姜蓉料酒鸡蛋酱油耗油五香粉胡椒粉葱末淀粉水芝麻油新手教程：详细肉包子教程，零失败，满满tips（发面，和馅，擀皮，包法）的做法酵母粉用温开水化开。水太烫会直接杀死酵母，水温大概...

在国内旅游时因为交流方便所以吃纯素（无肉无鱼无蛋奶）不算难。但到了言语不通又不熟悉的国家却真实有点头疼。我妈妈的素食小挑战在法国就大受挫折，直接又吃起肉来😅。在去了摩洛哥、葡萄牙、西班牙和日本后总结了一些对...

很好吃，零失误用料金针菇培根白砂糖黑椒汁（我用的李锦记）蚝油凉白开超详细零失误tips培根金针菇卷的做法第一步，培根解冻，一长条培根可以分成两段，做两个卷，如果直接从冷藏拿出来，忽略解冻步骤。第二步，金针菇洗净，滤水第三步，黑...

“日清山茶花”面粉到了，迫不及待的做起面包来。做的过程超治愈，因为面粉的品质，光滑的面团感觉格外温柔，非常细腻。面团经由自己的双手一步步成形，不说成就感，光看着它们就觉得非常可爱，有时会觉得它们就像婴儿一样，因为同样...

日料在我心中是NO.1的美食，因为不需要花哨的调味品，完美体现什么叫“高端的食材往往只需要简单的烹饪～～～”😂😂😂因为做法很简单，更多的是分享一些tips～以及曾经从日本的妹子那学来的醋饭调制方法～这里介绍的是日式做法，醋饭是...

用料高筋面粉500克北海道吐司tips的做法一发室温22度2小时。二发烤箱➕热水8-9分满，烤后吐司还是没怎么长高。烤箱170-180度，烤6min盖锡纸，低糖模具烤32min，正常模具烤42min。抹沙拉酱➕肉松➕芝士碎...

常用做法分量记录用料液体材料椰子油/橄榄油30-35g蜂蜜/枫糖浆20g-不超过40g干料即食大燕麦150g-170g可可粉(可选择添加口味)10g每日坚果3小包烤出颗粒分散不粘连的麦片tips的做法烤出不粘连颗粒分散的麦片重点就是加...

今天又来分享曲奇的方子咯！喜欢方子的亲可以拿小本本记起来✍🏻️❣️❣️❣️作为全麦控的我，家里常年会备有全麦粉，全麦粉可以做面包，饼干，馒头，就是喜欢这股麦香味😍这次选用了法国爱乐薇发酵黄油粒，独立包装，方便携带，封口设计贴心...

用料盐少许芝麻油少许胡椒粉少许陈醋2勺油爆辣椒粉1勺快速煮饺子方法Tips的做法烧水，在水里放少许盐，煮到咕嘟咕嘟，差不多大开。把速冻饺子放下去，一直保持开最大火，开始需要拿筷子搅动一下，以免粘锅，期间搅动至少三次。待水...

发现冰箱里冷冻着的芝士还剩两小块，在买新芝士之前先把剩下的消耗掉，就做点软萌白的超浓芝士软曲奇吧~奶油奶酪冷冻保存TIPS在菜谱后面~配方改自CourtneyWhitmore，曲奇中间是软的~~~不要担心，不是没熟~以下直径2.5cm，厚1cm...

用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克细砂糖克玉米油克柠檬汁滴戚风蛋糕tips的做法松软绵密小贴士关于蛋糕口感6寸想要绵软有弹性的，135度45分钟想要芝士蛋糕口感的，130度50分钟表面想要酥脆，上管150度烤最后十分钟...

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备忘录系列～记录一下猴头菇的泡发方法，要不然久不煮这道菜就会忘记，然后满世界的搜方法了。用料猴头菇2个食盐半勺克猴头菇泡发方法Tips的做法采购正规厂家的猴头菇，按煲汤的比例拿出2个，用清水洗下外皮的粉末和灰尘。在碗...

收集了一些小窍门，本来都在收藏了，发现都深埋到挖不出来也有时候搜不出来了。用料Tips小窍门TIPS的做法淡奶油保存法面包各种制作方式区别面包液体替换比例吉利丁片和粉用法面包发酵1⃣️2⃣️面粉蛋白质含量百科...

酒蒸蛤蜊的特点就是浓浓的酒香味，融入蛤蜊鲜美的咸香白汤汁。这道菜做法很简单，调味也不复杂，但是有一个能提升整道菜口感的窍门——做的时候一定要加黄油！加了，会让蛤蜊更加有趣，奶香酒香堆叠起另一层次口感！用料蛤蜊500g干...

用料青菜炒青菜的tips的做法烫油下锅变色之后摊平均匀撒盐适量糖蒜瓣加适量热水！注意热水！少量鸡精炒匀起锅...

有天苹果说起厨房种香草这事，恰巧我买了本厨房种菜的书，就叫《厨房种菜》。里面各种tips还蛮多。我就斗胆总结归纳下吧，再结合自己一些种植方法，也欢迎各类厨房种植爱好者交流、补充、指正、留言。我会一一补充。此文本很...

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都是tips用料鸡蛋∞个生活tips📋的做法🍆茄子：吃油，自己出水。鸡蛋🥚：吃油番茄酱，糖，辣椒面，蚝油，白芝麻。（孜然？紫菜生菜番茄虾皮酱油？挑选变蛋的时候，用手指敲一敲，感受到振动的是新鲜的，没有振的就不要买了。羊肉汤：凉水下骨头热...

经常吃意面，做过红白青酱，似乎还差个黑酱🌚慢慢的总结了一点自己爱吃的调味方法，不正宗，自己瞎整哈哈哈哈～抛砖引玉，能给到你一点灵感的话就很开心啦，欢迎交流～用料大蒜或蒜粉必要罗勒或欧芹必要海盐必要黑胡椒必要帕玛森必要...