料理屋
首页
特色菜品
风味小吃
场合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹饪日常
菜品口味
烹饪厨具
自制食谱
当前位置:
料理屋
>
关于豆沙月饼做法步骤图解
关于豆沙月饼做法步骤图解
黑芝麻豆沙月饼馅
09-24
用料红豆200克黑芝麻170克玉米油120克白砂糖150克黑芝麻豆沙月饼馅的做法1、将红豆洗净浸泡一夜夏天记得放冰箱冷藏浸泡2、将浸泡好的红豆倒入高压锅加适量水开火煮至烂透3、趁煮红豆的空隙,黑芝麻淘洗干净上炒锅,大火...
广式50克豆沙月饼
09-14
上次做过一次75克的广式豆沙馅月饼,感觉很不错,吃起来也不腻。这次再试试50克的广式豆沙小月饼。用料中筋面粉300克转化糖浆200克枧水6克花生油70克豆沙400~500克鸡蛋一个(半个蛋黄阅点点水)广式50克豆沙月饼的做法1,容器...
山药豆沙月饼
10-26
在中秋佳节,月圆人圆,家人团聚,除了聚餐、赏月,好吃的月饼总是少不了的一个点心,作为我国传统的点心之一,月饼种类繁多,不仅仅的馅料不同,各个地方的做法也有很多区别。月饼虽然好吃,但大多都是高油高糖的,并不是很适合给孩子吃...
无糖广式蛋黄豆沙月饼
04-24
中秋将至,怎么着也得做做月饼来应个景儿。不晓得有木有人跟小歇一样奇葩,吃月饼爱吃皮儿,尤其这种带点甜味儿的广式(๑•ั็ω•็ั๑)不过为了照顾大家的口味,小歇还是做了最经典的款——蛋黄豆沙,咸甜好滋味哟哟用料饼...
月饼系列:莲蓉VS黑芝麻VS红豆沙月饼
07-30
因为老人和妹妹就不喜欢吃蛋黄,于是就做了纯莲蓉月饼,换个黑芝麻馅,那就是黑芝麻月饼了,还有没用完的红豆沙,组合起来也不错用料月饼皮(19克/个*20个)转化糖浆140克枧水4克花生油50克中筋面粉165克高筋面粉35克内馅(25-28克/...
广式豆沙月饼
09-20
用料展艺红豆沙馅420克枧水2克转化糖浆75克蛋黄液1个玉米油25克中筋面粉100克玉米淀粉适量广式豆沙月饼的做法☞玉米油,枧水,糖浆放到碗里用打蛋器搅拌均匀后筛入低筋面粉混合搅拌至无干粉盖保鲜膜醒1个小时☞豆沙和醒...
金沙奶黄月饼&蛋黄豆沙月饼 双拼
04-27
下厨房月饼的方子太多了,我又是个贪吃的人,烤月饼也不能只吃一种馅,于是有了这份菜谱,教你一炉吃到两种馅料的月饼呢。模具是展艺的50克6片花片那种。金沙奶黄最后一个55克,蛋黄豆沙50克。好好看说明是可以放得下的。用料...
玫瑰豆沙月饼
02-05
这段时间《延禧攻略》超火爆,除了打怪升级的超爽剧情,我的关注点还有宫中的各式点心,一会吃丸子、一会儿吃糕点的,搞得我都馋了。正好前段时间做了红豆沙,然后就做点月饼来吃吃了,步骤挺简单的,混合一个面团,给它塞点玫瑰红豆...
冰皮豆沙月饼
07-19
用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉(小麦淀粉)30克糖粉30克纯牛奶230克玉米油30克炼奶30克豆沙馅适量熟糯米粉适量冰皮豆沙月饼的做法糯米粉50克+粘米粉50克+澄粉30克+糖粉30克混合均匀加入230克纯牛奶搅拌均匀加入30克玉米...
豆沙月饼
09-21
这是一个恐怖的故事!!吃了你会胖!用料月饼皮面粉250克转化糖浆155克苏打水1克粉+4克水玉米油60克奶粉20克鸡蛋液1蛋清0.5蛋黄------------------------------红豆2杯约300克白砂糖7勺约110克玉米油50克黄油60克麦芽糖?80-...
笔记,红豆沙月饼(50克)
08-28
皮3,馅7用料豆沙馅350克月饼皮(做饼皮是要多做10克的量,粘盘上一些了。)150克笔记,红豆沙月饼(50克)的做法200度上下火预热,烤7分钟取出,烤箱转180度,月饼冷却5分钟后,放入烤箱烤5分钟,取出冷却5分钟,放入烤箱烤5分钟,取出冷却。...
小美版广式莲蓉/豆沙月饼
08-01
本方馅料使用的是莲蓉馅,大家也可以根据自己喜好换成红豆沙馅、五仁馅、黑芝麻馅、紫薯馅、奶黄馅、凤梨馅、蛋黄肉松馅、蛋黄流心馅等。新手推荐还是自己买馅料成功率高,自制的怕把握不好。本方预计做20个50克月饼量,做...
广式蛋黄豆沙月饼精简版
01-26
第一次做蛋黄豆沙月饼,品相在可接受范围内!get新技能,以后再也不用吃防腐剂月饼了😁!👇下面的配料是20个50g月饼的配料!用料1、转化糖浆145克2、枧水4克3、花生油45克4、中筋面粉200克5、咸蛋黄10个6、绿豆沙或红豆沙440克...
蛋黄红豆沙月饼
07-29
豆沙:咸蛋:五仁月饼:用料85克的月饼单个用量:豆沙馅+1个咸蛋黄60克月饼皮25克具体配方:馅料食材:红豆500克白糖200克麦芽糖200克花生油200克猪油50-100克水800-1000克月饼皮食材:低筋面粉370克高筋面粉30克金狮糖浆300克花生...
不用醒面的广式豆沙月饼
07-25
一直以来做广式月饼,就觉得醒面特别麻烦的事情,每次都要等两三个小时,真的让人着急,就想着试试看,能不能做一款不用醒面的广式月饼🥮🥮用这个配方,我已经做过上千个月饼了,可以很肯定的告诉你,不用醒面!豆沙炒制方法:用料不醒面...
蛋黄豆沙月饼
07-23
今天挑战的是最传统的广式月饼,蛋黄豆沙馅儿的。豆沙我建议自己炒制,沙沙的糯糯的,口感细腻绵软,清甜不腻。刚出炉的月饼比买来的更油香软亮,沙沙的豆沙配上油润香浓的咸蛋黄,大口咬下去,表皮的酥软和內馅的咸鲜充分融合,一切...
简单的广式豆沙月饼
08-04
马上就到中秋节了,今年自己做个月饼吧。用料中筋面粉100克转化糖浆70克枧水2克植物油25克豆沙馅300克简单的广式豆沙月饼的做法称好100克中筋面粉。找一个大盆里边倒入70克转化糖浆。转化糖浆里倒入25克植物油,最好是花...
台式蜂蜜紫薯豆沙月饼
04-05
台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢,还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实,大也有大的好处,个...
减肥也能吃的广式豆沙月饼
04-30
又到中秋,对月饼是又爱又恨,爱它的美味,恨它的高热量。于是乎,虾仁又开始研究低热量月饼了,还算成功。这个配方差不多可以做12个50克的月饼,喜欢吃月饼又怕热量高的亲们可以试试这个方子哟!^_^用料转化糖浆50克枧水4克花生油...
广式核桃豆沙月饼
08-05
月饼工程正式启动。每年一次,好像已经变成了例行公事。对于月饼的兴趣越来越淡,因为月饼太甜。其实,也还是想要做遍各种月饼,如果有足够人吃的话。有那么一本月饼书,就从它开始。核桃豆沙月饼,在现成的豆沙馅儿里加一点核桃...
绿豆沙月饼---苏式月饼
11-13
自制的豆蓉馅儿真的好好吃,老人家吃,少放糖和油,不很甜也不油腻,我都忍不住吃好多。啊,真哒好好吃啊啊啊!!!每吃一口,沙沙滑滑的口感,好美妙........前几年做过冰皮和普通的那种中式月饼,这次就做个苏式月饼,用了君之的方(感谢靠谱...
广式豆沙月饼50g×15个
02-04
第一次做月饼,看了很多食谱做参考。以下是自己调整的比例。适合初次制作月饼。家用烤箱只能做15个。用的50克的模具。1⃣️皮20,馅用的33(因为第一次做,买的豆沙馅儿500g÷15个=33g左右)。2⃣️还有真的需要羊毛刷,我用的不是,效...
广式蛋黄莲蓉月饼|蛋黄豆沙月饼
09-17
参考用量:备6包莲蓉馅+60个咸蛋黄,可以做120个今年是连续第三年在家里做中秋月饼了,按照经验整理下配方,供大家参考,望和各位烘培爱好者在下厨房里一起进步!吃货的我对好吃的东东不怕跋山涉水!20个50g量,按照皮馅3:7的配方(皮1...
广式蛋黄豆沙月饼 75g
07-07
月饼糖浆自做——————————————————👏这是一次做20个,75克豆沙蛋黄月饼✌饼皮35克,蛋黄+豆沙40克,我喜欢皮厚🤟喜欢馅大皮薄的可以饼皮25克,蛋黄+豆沙50克用料中筋面粉360克(可替换100g高筋)花生油85克转化...
桂花豆沙月饼
01-10
一口下去,饼皮层层叠叠,疏松又不油腻。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,甜咸适口,回味无穷。不会张扬地刺激味蕾,却刚刚好满足舌间的渴望。用料1(油皮)中筋面粉275克低筋面粉40克猪油125克(要半溶化状态。如果没有,可以用从烘培...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
美味的晒汤圆啦简单做法,晒汤圆啦做法大全
2
美美的Godiva做法 步骤 图解
3
糕粄(不加色素)的做法步骤,糕粄(不加色素)怎么做最好吃
4
每次都舔盘子的黑椒牛肉片做法 步骤 图解
5
照烧章鱼小丸子的做法步骤,照烧章鱼小丸子怎么做最好吃
6
紫米&黑芝麻吐司🍞做法 步骤 图解
7
一屋两人三餐四季的步骤做法及图解
8
小厨娘的梅菜扣肉的做法步骤,小厨娘的梅菜扣肉怎么做最好吃
9
西红柿炖牛肉基础版简单版做法 步骤 图解
10
矜宸·三文鱼鹅肝炒饭做法 步骤 图解
11
番茄炒茄子丝的做法步骤,番茄炒茄子丝怎么做最好吃
12
美味的洋葱排骨简单做法,洋葱排骨做法大全
13
教你制作家常版坚果千层酥做法 步骤 图解
14
万物皆可咖喱-咖喱鸡做法 步骤 图解
15
洋葱拌干豆腐丝的做法步骤,洋葱拌干豆腐丝怎么做最好吃
猜你喜欢
1
酸菜鸡蛋饼怎么烹饪才好吃,好吃的酸菜鸡蛋饼做法
2
紫薯奶昔怎么烹饪才好吃,好吃的紫薯奶昔做法
3
香甜玉米🌽烙的做法步骤,香甜玉米🌽烙怎么做最好吃
4
烤箱版~香烤脆皮土豆(超简单,巨好吃)做法 步骤 图解
5
凤梨月饼怎么烹饪才好吃,好吃的凤梨月饼做法
6
夏日解暑柠檬红茶🍋的步骤做法及图解
7
美味的芒果甜辣鸡简单做法,芒果甜辣鸡做法大全
8
不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭做法 步骤 图解
9
辣椒炒玉米笋的做法步骤,辣椒炒玉米笋怎么做最好吃
10
蓝莓涂层草莓乳酪芝士蛋糕做法 步骤 图解
11
韩式甜辣味鸡胸肉的做法步骤,韩式甜辣味鸡胸肉怎么做最好吃
12
日式牛肉汉堡咖哩饭做法 步骤 图解
13
花样面点~菠菜汁馒头做法 步骤 图解
14
美味的茶树菇炖鸭简单做法,茶树菇炖鸭做法大全
15
蛋卷/甜筒皮的做法步骤,蛋卷/甜筒皮怎么做最好吃
友情链接
:
狮子座和什么座最配对
家居装饰
教师之家
客厅装修图
游戏经验分享
实用文案
搞笑语录
营养百科
饮食指南
中国传统文化
孕妇饮食
天气谚语
养颜护肤
初二语文作文
身体健康
多肉图谱
观后感
艺术摄影
行政公文
个人简历
唐代诗词
范本
明星发型
健康
海上钓鱼
塑形
颁奖词
理财小知识
服装搭配
旅游
数码
企业文化
世间
开运
微信昵称女
各地美食
跳绳减肥
齐肩发型
影视
婴儿喂养
中华传统美德
游戏
养生食谱
游戏最全的软件
网络生活
水产养殖骗局
自制薯条
狮子座和什么星座最配
家居生活
课堂教学
小客厅装修效果图
最新游戏答疑
实用文案