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关于茄子做法步骤图解
关于茄子做法步骤图解
蒜蓉烤茄子+花甲金针菇汤
12-28
傍晚蛋蛋又在家烧烤看着流口水立马下单了噗噗搞起来真的很好吃就是没有葱花少了点什么嘤嘤嘤用料金针菇1把花甲300g紫茄2条蒜🧄1头小米椒8颗盐少许李锦记财神蚝油大概2勺牡蛎酱油大概3勺糖大概1勺孜然大概1小勺酒大概...
茄子肉末
01-06
超级好吃又下饭的茄子肉末,老公可以吃6碗饭哦,喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条,泡一泡起锅烧油,倒入茄子翻动,让每一块茄子都受...
夏日必备茄子豆角手擀面
12-24
初夏的茄子豆角还都是大棚的,没有那种自然生长的有味道,最热的时候茄子豆角就特别好吃😋,这个吧我个人感觉方法没错步骤没错,就是食材差点~用料茄子1根豆角10根豆芽1小把荆芥一小把手擀面适量夏日必备茄子豆角手擀面的做法...
这个茄子推荐你们一定要试试
12-26
用料主料大茄子2个配料小米辣3个线椒2个大蒜8瓣香菜2根花椒一小把姜丝少许料汁生抽2勺蚝油1勺醋2勺糖20克豉油20克这个茄子推荐你们一定要试试的做法大茄子洗净切片(别太薄)大蒜用刀背拍碎生姜切丝小米辣线椒分别切小段...
超级简单又下饭的肉沫茄子🍆
12-26
记得要好好吃饭哦❣️用料茄子2个肉末150克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱半勺清水1碗超级简单又下饭的肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成小段,撒一点盐,抓拌均匀腌制出水‼️我放了半个小时左右‼️腌制出水的茄子,用清水洗一遍❗️挤...
不开火微波炉酸辣茄子
01-03
我很爱吃茄子,但是传统做法大多时候比较油,微波炉可以做无油版的,酸辣爽口,也很适合想要体重管理的人群。用料茄子1个蒜3瓣小米辣1个盐2克生抽2勺耗油1勺葱花3克白芝麻2克醋1勺不开火微波炉酸辣茄子的做法准备灵魂料汁:2勺...
油焖茄子茭白
12-31
用料圆茄一个茭白五六根老抽一勺生抽一勺黄冰糖一大块生粉一勺葱姜蒜料酒两勺味淋一勺盐一小勺油焖茄子茭白的做法准备好调料在碗里拌匀备用。茄子切块下锅,多多放油,炒至表皮变色。茭白剥好切块,加入锅中。此时淋上备好...
不能少了茄子的夏天——【土豆炖茄子】
01-01
用料茄子2个土豆2个剩红烧肉100克葱姜适量盐4克糖2克生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺豉油鸡汁1勺不能少了茄子的夏天——【土豆炖茄子】的做法做法:1茄子和土豆洗干净去皮切块。葱姜切好备用。2油锅热,放入葱姜煸炒。3倒入...
少油版红烧焖茄子
12-26
用料茄子2个蒜一个青椒1个少油版红烧焖茄子的做法茄子切滚刀块,不易散,水里加一点白醋泡着,防止变色蒜头,葱白切碎葱绿,青椒切好备用调料汁:耗油一勺,白糖半勺,鸡精,白胡椒粉,酱油,➕水热锅煸香倒入茄子稍微煎一下至变色有点变黄...
辣椒茄子(少油版)
12-30
一直喜欢辣椒茄子,可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了!用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子(少油版)的做法我选的这个黄皮辣椒,还是有些辣的。洗干净切成这样的段,放在锅里,不放油哦。慢慢...
超级简单的素版酱茄子
01-09
这是一道非常下饭的家常菜,巨简单,不需要技巧!!!用料茄子2个郫县豆瓣酱1勺东古豆瓣酱2勺线椒2根小米辣1个蒜末适量葱末适量超级简单的素版酱茄子的做法茄子切成小段段,冷水上锅,上汽蒸8分钟。蒸茄子的时候准备小料。(不能吃...
神奇的擂茄子
12-31
配方来自b站:小马逛吃的视频用料茄子1个小米椒勺生蒜适量瓣鸡精/鸡粉适量盐适量克糖适量克白胡椒粉适量芝麻酱适量勺麻油适量神奇的擂茄子的做法普通茄子先剥皮,之后上锅蒸四十分钟放小米椒,生蒜,盐,鸡粉,糖,白胡椒粉捶到融...
凉拌茄子下饭菜
01-11
用料茄子个小米辣盐2克生抽2勺白糖3克蒜4瓣葱1根鸡蛋1个凉拌茄子下饭菜的做法土豆鸡蛋煮熟,茄子水开蒸十分钟,加入,炸好辣椒油,葱花蒜末,香菜,海鲜酱油,耗油,糖,盐,鸡精,味素,浇汁手工,可以狂炫两碗,大米饭,超级好吃...
肉末茄子 少油健康版
01-03
用料茄子3个肉末适量葱姜蒜适量调汁生抽2老抽1耗油1少量盐和糖一大勺生粉半碗清水豆瓣酱一勺青红辣椒点缀肉末茄子少油健康版的做法1锅内倒入少量油,油热下入葱姜蒜,炒出香味,下肉末炒变色,一勺豆瓣酱炒出红油,下蒸好的茄...
跟中医道济学美食——茄子蒜头核桃米皮
12-31
这道菜的味道实在太惊艳了。米皮原来一直都是做韭菜鸡蛋的,后来有一天家里多了半条茄子,道济突发灵感研发的食物搭配:阴阳搭配:茄子+蒜头(平性+热性)茄子+核桃(软口感+硬口感)茄子的香,加上核桃的脆,搭配米皮的糯,这口感真的绝...
【男生版】尖椒茄子
12-24
用料茄子1个尖椒2个蒜2瓣盐适量【男生版】尖椒茄子的做法茄子切块尖椒切片热锅下油爆香蒜是男人就所有蔬菜一起下锅奋力爆炒吧用你的热情融化食材不过别忘记焖一下再加点盐(加酱油更香)出锅!...
无油不变色焦烧香茄子
12-26
茄子很低卡,烧茄子好吃却很吸油用无油做法尝试一下~也很好吃哦~用料茄子1个碎肉末生抽淀粉、白胡椒、料酒、0卡糖腌制橄榄油蒜末无油不变色焦烧香茄子的做法腌肉茄子提前加盐和醋腌制5-10min腌完洗净后,蒸茄子,加少量水...
低脂版·烤茄子
12-22
用料长茄子2个盐适量生抽半勺蒜5瓣青椒1个小葱1根香油适量酱1勺低脂版·烤茄子的做法1.茄子切成滚刀块,加入盐腌一下并挤出水分2.一勺酱(黄豆酱,牛肉酱等等)生抽半勺,香油半勺3.把蒜切成小块,青椒切丝混合均匀4.放入烤箱2...
土豆茄子炖排骨(满屋飘香,下饭神器)
12-22
咸香口味,零失败,新手友好。用料排骨500克土豆2个茄子1个青椒1个豆瓣酱1勺土豆茄子炖排骨(满屋飘香,下饭神器)的做法排骨洗净后慢炖一小时,脱骨为宜,烂一些比较好吃。捞出备用。汤可以留着后面炖排骨或者烧其他菜。土豆、...
素酱茄子馅包子/蒸饺
12-31
用料茄子2个酵母3克面粉1000克胡萝卜1.5根酱1包香菜随意根素酱茄子馅包子/蒸饺的做法先把茄子切片要用泡一下去除里面对身体不好的黑色素,攥干待用。胡萝卜擦丝拦几刀,都不要太碎我喜欢多放点香菜粉丝烫好拦2刀我用这个...
开胃番茄烩茄子
12-29
蔬菜炸多了,第二天的完美解决方案;酸酸可口,超开胃。用料葱姜蒜番茄盐生抽炸茄子等开胃番茄烩茄子的做法葱段姜片蒜片炒香;番茄块稍微翻炒一下;加炸好的茄块、西葫芦片等炸蔬菜;加少许盐和生抽调味,小心翻炒,保持炸食完整性;稍...
好吃下饭少油版油焖青椒茄子
12-31
青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜,分享一个少油版的油焖青椒茄子,希望大家能喜欢。用料青椒4个茄子2个蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖适量鸡精适量食用油适量好吃下饭少油版油焖青椒茄子的做法食材准备:茄子洗净切斜刀块...
好吃到吞舌头的川味烘茄子
12-31
好吃的菜都有小诀窍此道菜茄子入味的诀窍:1、先用盐腌一下茄子2、茄子先下油锅跑一次用料猪肉沫适量茄子2根大蒜1瓣姜小块小葱1根香菜1根生抽适量淀粉1勺白糖适量好吃到吞舌头的川味烘茄子的做法茄子切块,用盐先腌一下...
干煸茄子-青椒煸茄子
12-29
从小就爱吃的一道菜,很下饭,配料也很干净,减脂也可以吃。简单美味快手菜。用料青椒4个盐2克茄子1个酱油1勺菜籽油2勺干煸茄子-青椒煸茄子的做法茄子洗干净切片,青椒洗干净切片。开火,把锅烧热,先干煸青椒。青椒煸到差不多,再...
微波炉叮一下就好的快手茄子
12-22
用料茄子1个蒜蓉1勺生抽1勺糖5克油5克醋1勺微波炉叮一下就好的快手茄子的做法简单的菜要什么步骤呢?茄子放微波炉里叮,熟了就行,不熟就再叮一会儿。撒上蒜蓉、生抽、醋、糖,辣椒和葱花加不加无所谓,看各人口味。油烧热浇一...
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