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关于酸菜鱼做法步骤图解
关于酸菜鱼做法步骤图解
【Ann的留学生活|新手料理】酸菜鱼/酸菜鱼面
07-21
留学在外,新手第一次做酸菜鱼,然后又把剩下的酸菜鱼和汤煮了面。用料酸菜鱼调料250g鱼肉1.5人份淀粉少许水(煮汤)2kg水(勾芡)少许干面(可选)1人份水(煮面)(可选)适量【Ann的留学生活|新手料理】酸菜鱼/酸菜鱼面的做法之前寒假回国...
海鲜菇酸菜鱼
09-19
用料鱼1条料酒适量盐适量大葱适量海鲜菇500g酸菜鱼佐料一包花椒适量色拉油适量猪油适量葱花适量海鲜菇酸菜鱼的做法鱼是超市买的,拿到鱼类加工处切成片状。大葱洗净切段,海鲜菇洗净备用。鱼里加入料酒,盐腌制。在腌制的...
麻香酸菜鱼
11-02
用料片好的鱼片鱼头鱼尾鱼骨适量胡椒粉盐蛋清料酒适量酸菜适量郫县豆瓣酱姜蒜片适量葱花香菜蒜末适量花椒碎辣椒碎适量热油适量麻香酸菜鱼的做法上次说了鱼片的片法,今天就来说说酸菜鱼的做法。首先把片好的鱼片用胡椒...
酸菜鱼(看着都流口水的酸菜鱼经济版)
10-25
做法简单,经济又实惠用料草鱼600g酸菜100g干红泡椒25g生姜10g香菜8g香葱8g花椒5g蒜5g蛋清20g料酒10g盐4g清水或汤500g生粉5g胡椒粉5g鸡精5g酸菜鱼(看着都流口水的酸菜鱼经济版)的做法草鱼切片,鱼骨砍块,鱼头一开二,备用酸菜...
金桔柠檬酸菜鱼
07-26
原谅我懒。。以及拍照技术差。。。所以没有过程图用料鱼3500g金桔柠檬酸菜鱼的做法格妈小厨房之#青柠檬酸菜鱼#其实我觉得重要口感突出的是绿色的小金桔。所以买不到柠檬没有关系,小金桔口感才是王道。另外直接榨取金...
【超简单】美味酸菜鱼
02-22
上海疫情封控宅家,食材库存有限,有啥烧啥了,超级简单。整个流程不超过半小时,太方便了。孩子就这吃了2碗饭😋用料酸菜半袋鱼片一盒(可以巴沙鱼,草鱼,黑鱼皆可)菌菇海鲜菇半盒(什么菇都可以,食材有限省点只用半盒)生姜几片花椒油...
小唐家酸菜鱼
03-25
之所以叫小唐家酸菜鱼,是因为这不是正宗酸菜鱼做法。因为有老人孩子,不能重口味,照顾家人口味,改动成小唐家味道。用料黑鱼一条大约750克酸菜一包花椒一小把葱姜蒜适量泡椒几颗红辣椒两颗小唐家酸菜鱼的做法所有食材集合...
恭喜发财-生蚝酸菜鱼
01-29
用料酸菜鱼包1袋黑鱼片1盒大蚝肉6个恭喜发财-生蚝酸菜鱼的做法准备食材先把酸菜包炒一炒倒入开水,调味料包放入黑鱼片,生蚝肉,煮2分钟超级简单快手美味超赞~...
简单粗暴家常酸菜鱼
03-05
用料酸菜一颗草鱼1条料酒半袋花椒适量盐一茶匙姜一块大蒜半头干辣椒五六个小香葱三,四根生粉三茶匙白胡椒粉1茶匙简单粗暴家常酸菜鱼的做法草鱼一条,我今天用的是大头鱼,将鱼头和鱼身分离鱼肉从鱼尾顺着鱼骨往鱼头方向剔...
室友爱吃【饭扫光酸菜鱼】
08-24
昨天下午和在出版社工作的室友闲聊,我突发奇想,“2016我把做的菜出一本菜谱吧!”室友意味深长的抬头看了我一眼,蹦出几个字”不错呀“!“不错呀”带着认可也带着不确定的意味。这年头不知道有多少人想过要出书。我深知自己...
东北酸菜鱼
11-29
用料东北酸菜青油;猪油葱姜蒜干辣椒,泡山椒;盐,生抽东北酸菜鱼的做法首先,放油,待油一热放入葱姜蒜煸出香味。放入泡椒和干辣椒,放酸菜煸炒,待酸菜上味,倒入温水,没过酸菜,要多一点,小火烧开。这时候,开始处理鱼了。把鱼剁成瓦块状...
酸菜鱼(好人家调料包版)
08-06
儿子小的时候不会吐刺,我们吃酸菜鱼的时候他只能吃里面的火腿肠,大了以后也是喜欢吃酸菜鱼里的火腿肠,所以我家的酸菜鱼总是加了火腿肠的。用料好人家酸菜鱼调料包腌制好的鱼片三斤以内大蒜三头火腿肠随意(可不放)酸菜鱼(好...
🐟🐟金汤酸菜鱼~自己做更好吃
01-21
用料清江鱼1条酸菜200克泡椒10个金针菇1把豆皮2张豆芽菜适量香菜2根干辣椒10个蛋清1个蒜5瓣青花椒20粒油适量盐10克料酒2勺葱1根白胡椒粉3勺🐟🐟金汤酸菜鱼~自己做更好吃的做法第一步:挑一条大小适中的清江鱼。第二步:最...
基础酸菜鱼
01-02
新手做水产系列今天继续挑战鱼肉菜啦~这一回选来练手的菜是酸菜鱼。研究了一下做法,包括水煮鱼在内,感觉片鱼片对我来说是这道菜的主要难点,后面不管是炒是煮,还是调味,有一定炒菜经验的都不会弄得太糟,何况为了保险,第一次...
砂锅酸菜鱼头
12-29
同事拿手好菜!简单易做!用料鱼头个姜片料酒勺盐克胡椒粉克香菜根洋葱个油克蚝油勺生抽勺砂锅酸菜鱼头的做法买大头鱼鱼头若干。斩成块。放料酒,盐,胡椒粉,生粉拌均匀,再淋点花生油,腌制十五分钟以上。用平底锅把鱼头一块块两...
酸菜鱼!
11-22
图解!用料酸菜牛奶鱼酸菜鱼!的做法牛奶酸菜酸菜炒一下鱼切片出锅放奶出锅鲜小贴士酸菜炒一下!...
木姜子酸菜鱼
02-10
出差到奉节,偶然尝到木姜子做鱼的味道,似是中国版“冬阴功”用料酸菜和泡青菜头自己喜好猪油2勺料酒1勺鱼(鲤鱼)根据自己买鱼大小决定数量泡椒据自己喜好盐20克胡椒粉1克淀粉1勺姜5片花椒108粒木姜子酸菜鱼的做法准备配料...
不用腌料包的家常酸菜鱼
03-05
饭店的酸菜鱼美味,但都是偏辣的,而且免不了各种腌料包防腐剂担心。在家试验了多次,觉得这款不辣的酸菜鱼口感鲜香,值得分享一下。用料黑鱼1条酸菜若干香菇4朵料酒若干生姜3片盐若干小葱几根香菜2根生粉若干不用腌料包的家...
小鹿版酸菜鱼
10-05
这款酸菜鱼是经过小鹿千锤百炼出来的哦,味道嘛自然没话说,大家来跟我一起做吧!用料黑鱼1条(自家吃1斤多就OK啦)酸菜1包(一定要酸哦!)辣椒少许(根据个人嗜辣情况来定)蒜头5到6个孜然粉少许油盐适量花椒适量小鹿版酸菜鱼的做法鱼...
留学党简易一人食酸菜鱼
11-24
在国外吃中餐基本都自食其力,中餐馆酸菜鱼份量大价格又贵,自己从tesco买好鱼二十分钟全搞定。整条的鱼卖光了,用的处理好的fillet。用料seabass海鲈鱼400g酸菜葱姜蒜干红辣椒mixedchilli淀粉料酒生抽花椒留学党简易一人...
泡菜酸菜鱼
11-11
麻辣酸爽,适合重口味的你哟~用料黑鱼3斤左右番茄一只卷心菜小半棵白萝卜一小段酸菜一碗泡菜一小碗红辣椒适量泡椒适量食用油适量花椒粉适量盐适量葱姜适量泡菜酸菜鱼的做法准备材料:黑鱼去骨,片成鱼片,加入黄酒,盐,蛋清,生粉...
柠檬浓汤酸菜鱼
07-25
前段时间我们群发布了秘制酸菜鱼的图片.我们瞬间口水流一地.随后就公布了这个酸菜鱼的方子.我们很多人都做了.果然真心好吃.比外面大排档的强多了.味道杠杠哒.我是个藏不住好东西的人.想把这美味分享给爱下厨房的各位...
、芹香酸菜鱼。
09-08
、酸酸甜甜,鱼排鱼尾鲜嫩好吃!用料鱼排酸菜芹菜豆芽生姜白醋白糖盐、芹香酸菜鱼。的做法1、鱼排鱼尾:洗净,加盐、姜片腌制2、芹菜:洗净、切段豆芽:洗净3、酸菜:洗净,切碎4、热锅凉油,放入酸菜炒香,加入豆芽菜翻炒,加白醋、白糖、...
一看就会的无刺酸菜鱼,0失败!
01-27
颐海国际的酸菜鱼包是重点,好吃,简单,yyds。连姜都不用,味道鲜美,并且毫无腥味!用料泡椒适量小葱3根沙巴鱼450g鸡蛋1个颐海国际酸菜鱼料包1包豆腐适量一看就会的无刺酸菜鱼,0失败!的做法这是所有配料,因为料包好吃,所以可以放一...
酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!
03-15
鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...
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