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鱼香食谱
鱼香蚕豆
02-20
高颜值的下酒小菜,做法简单,就是剥豆费事用料蚕豆克泡椒葱姜蒜盐糖鸡精生抽保宁醋鱼香蚕豆的做法嫩蚕豆去皮,只留绿色的豆瓣。锅内烧开水,加少许油,下入豆瓣煮软捞出装盘锅内下油烧热,下入泡椒碎,姜蒜米炒出香味,下入香葱花炒...
鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝
12-10
按照快乐生活一点通的方子做得。用料葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉,笋子,黑木耳,辣椒切丝鸡精5g(我总没放)淀粉15g(我总没放)水45g(我总没放)番茄酱20g糖、醋、各15g酱油30g鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的做法混合番茄酱、鸡精、...
鱼香猫耳朵
12-15
猫耳朵用鱼香的方式炒,算是我的私房菜了家中常备一罐郫县豆瓣,很多菜都会更有滋味用料猫耳朵两碗青椒小半个香菇几只虾几只番茄酱一勺郫县豆瓣两勺高汤小半碗葱蒜末干红辣椒三个湿淀粉15克盐一勺白糖一勺醋一勺生抽(加加...
超正宗的鱼香肉丝
02-24
来自微博@少女爱丽丝,真的绝绝子用料黑木耳适量豆瓣酱1勺胡萝卜1根里脊肉250g其余配料看图适量超正宗的鱼香肉丝的做法腌制里脊肉切丝调个汁热锅冷油炒肉炒出红油后加木耳胡萝卜青椒丝再加肉和料汁,收汁完盛出,不再加盐...
大人孩子都爱的鱼香肉丝(小孩儿友好版)
03-12
我喜欢用鸡胸或者鸡腿肉做,用猪肉也可以,反正都是肉丝儿,随你喜欢🤣别跟我杠正宗不正宗,你杠就是你对🙈只是因为我家娃儿爱吃我自己记录下来方便用🤗图中用的红彩椒,因为家里青椒🫑正好用完了,请自行脑补红色变绿色,颜色更漂...
上班带饭菜-鱼香肉丝
02-19
有肉有菜有营养,蔬菜+肉丝搭配神秘酱汁,几分钟就能做一道鲜甜下饭的好菜。大厨秘制配方,保证你爱吃,快来试试吧!用料食材猪里脊300g胡萝卜1根鸡蛋1个木耳3朵冬笋半根小葱3根姜一小块蒜一瓣调味料白糖4瓷勺淀粉2瓷勺生抽1瓷...
鱼香木耳肉片
01-17
第一次吃鱼香肉丝,我把筷子头伸进盘中探索了好半天,希望能从中拣出半块鱼肉来,结果是一无所获。为什么鱼香肉丝里不见鱼肉?用料野生黑木耳一小把肥瘦相间猪肉100克辣椒面大葱末蒜末姜末黄酒1汤匙醋1汤匙生抽1汤匙白糖1汤...
好吃的鱼香茄子🍆
02-15
用料茄子5个青椒、红椒1个蒜4瓣料酒1勺生抽2勺醋2勺糖2.5勺清水5勺淀粉1勺盐适量油稍微多一些好吃的鱼香茄子🍆的做法准备材料茄子青椒(如果有红椒用一个颜色好看)📍茄子可以不用去皮好像是皮比较有营养吧(我只是喜欢刮...
鱼香米饼
12-06
在《鱼我所欲也》里面看到的Mark一下在这里以后自己做~用料香葱粒10g鲷鱼片200g米饭300g鸡蛋4个面粉30g蒜末5g料酒2汤匙胡椒粉1茶匙鸡精1/2茶匙盐2g油适量鱼香米饼的做法鲷鱼片洗净,加入盐、料酒腌制15分钟。取煎锅放...
【生酮低碳】鱼香茄子
03-02
我没生酮以前一直吃奚姥姥的鱼香汁,非常好吃味道很正。原方食谱:后来去找鱼香茄子,鱼香鸡蛋发现其实好吃的鱼香汁比例基本上是一样的。这里主要教生酮怎么做出来好吃,包括收汁。鱼香茄子调料比较多,虽然生酮友好但是偶尔吃...
鱼香鸡胸肉丝
03-14
用料胡萝卜1根木耳适当豆瓣酱1勺淀粉少许香醋1勺生抽1勺糖2勺料酒适量鸡胸肉1块洋葱1/3个鱼香鸡胸肉丝的做法鸡胸肉切丝加入一勺糖、一勺生抽、少许料酒拌匀后腌制备用木耳提前泡好后切丝胡萝卜切丝洋葱切丝切完丝后,...
鱼香鸡蛋便当
12-07
春天来了,疫情还没完全撤退,带饭上班成为常态,干净卫生营养,重要的是不在公共场合吃饭更安全。吃一顿营养不长胖的午餐,才有精力更好地开始下午的工作!用料鸡蛋3个胡萝卜半根尖椒1个生抽2勺蚝油1勺醋1勺辣椒粉2克糖2克水4勺...
鱼香茄子(低脂版)
03-15
用料主料长茄子1个鸡胸肉150g辅料料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺醋1勺葱姜蒜适量剁椒1勺鱼香茄子(低脂版)的做法茄子切长条,上锅蒸15min。鸡胸肉切丝。葱姜蒜切沫一勺料酒,一勺醋,两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,加适...
鱼香肉丝(纯肉版)
02-26
用料猪里脊鱼香肉丝(纯肉版)的做法拳头大小一块里脊切丝一点料酒一点盐一勺生抽半勺老抽一勺淀粉搅拌加点水捏进肉里最后浇一点油姜切丝热锅热油小火爆姜加一大勺豆瓣酱(扁平不锈钢勺)炒出红油加肉丝划开翻炒加糖最后加...
少油 免炸 易上手 鱼香茄子
12-30
从王刚大厨的方子里整合而来的一道鱼香茄子,不用炸,万能鱼香汁,简单好上手用料茄子2个长细茄或者1个胖茄蒜1瓣盐1g味精1克糖15克生抽10g香醋6g郫县豆瓣酱1小勺清水30g淀粉3g少油免炸易上手鱼香茄子的做法把茄子切块,或者...
超级下饭の鱼香豆腐💯
03-14
用料豆腐1块木耳适量胡萝卜半根青椒1个郫县豆瓣酱1勺白糖25克醋20克老抽5克生抽15克淀粉1勺鸡精1勺水半碗超级下饭の鱼香豆腐💯的做法豆腐切小块提前焯水锅中放少许底油,放郫县豆瓣酱炒香加入木耳,胡萝卜和青椒翻炒翻炒...
鱼香豆角
12-18
鱼香豆角~~超级下饭菜哦~~用料蛇豆500g火腿肠100g郫县豆瓣酱40g葱姜蒜适量糖料酒鸡精鱼香豆角的做法将蛇豆洗净,去蒂,切成小丁,火腿肠切小丁,葱姜蒜切碎热锅入油,将油热至六成时,放入葱姜蒜爆香(留蒜末少许),之后改小火,放入郫...
鱼香茄片
01-13
我想鱼香茄子应该是个再平凡不过的家常菜了,好吃的没话说,缺点是油大并在外观上全无亮点可言。这次在制作之前构思了很久,就是为了能让这家常菜变得漂亮一些并且在制作时尽量省油,而茄子省油以前就有很多做法,比如干靠,微波...
鱼香肉丝拌面
03-15
感觉鱼香肉丝真是一道下饭神菜,盖面条也是极好,酱汁一定要多,拌出来超可口!另外夸一夸味好美的调味料,用来腌肉丝真是不要太完美,一道快手晚餐分分钟就搞定啦!特别是姜粉,身边没有姜的时候用来顶一下很好用!用料瘦肉150克豆瓣...
炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈
01-01
家庭版炖茄盒,不油腻,鲜香味美,让你多吃一碗饭!用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅,葱姜沫,五香粉,少许料酒,鸡精,盐,生抽,耗油,面酱,香油,橄榄油,鸡蛋,调匀,多调些时间,使肉...
少油减脂版鱼香肉丝
12-12
用很少油,不加淀粉勾芡用料木耳20克(干)青椒1个黄瓜半根猪里脊80克生抽2勺香醋1勺少油减脂版鱼香肉丝的做法木耳洗净,泡开,用水焯熟,捞出,切成丝肉,黄瓜,青椒切成丝热锅凉油,我用油壶喷了4下,差不多是2g油,改小火后加入肉丝,先不要...
中式-鱼香肉丝
02-15
酸酸甜甜的,特别下饭用料木耳2朵胡萝卜半根葱2根青椒1个瘦肉100克🌟腌肉料酱油1勺蚝油1勺白糖半勺胡椒粉少许淀粉1勺油1勺🌟酱汁醋2勺生抽2勺糖2勺淀粉1勺水1/3碗中式-鱼香肉丝的做法瘦肉切丝。用腌料拌匀,腌制半小时提...
鱼香肉丝定情菜
02-20
刚认识我对象时,他问我爱吃什么菜,刚好那时候我就觉得鱼香肉丝特别好吃。在此后的日子里,我们一起吃了好多顿鱼香肉丝,也觉得百吃不厌!后来我们结婚了💑,鱼香肉丝就成为了我们的定情菜😂鱼香肉丝里没找到鱼,但找到了爱情❤️在...
中餐厅 鱼香肉丝
03-05
用料瘦肉丝笋丝油蒜木耳辣椒面辣油醋糖中餐厅鱼香肉丝的做法倒入食用油将肉丝爆炒,直至整体色泽变为金黄如图如图如图~开大火加醋加糖,完成...
素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)
11-13
素版的鱼香肉丝,用土豆丝代替肉丝,土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的做法土豆,青椒,胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎,蒜末切...
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