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盖浇饭
宝宝版 咖喱牛肉饭
03-08
这个菜谱要用到宝宝咖喱喔用料牛里脊肉1小条胡萝卜1/4根咖喱块2小块水按喜欢的浓稠度适量西兰花1朵烂饭按宝宝胃口适量淀粉一丢丢姜一片宝宝版咖喱牛肉饭的做法胡萝卜去皮切小块牛里脊肉泡去血水后切成碎末状用姜和淀...
鲜虾肥牛盖浇饭
12-18
用料对虾四只洋葱1/4个金针菇一小把肥牛适量鸡蛋1个生抽老抽黄酒白糖鲜虾肥牛盖浇饭的做法锅里放少许水,加入小半勺老抽,一勺生抽,半勺黄酒,半勺白糖,混匀,煮开将洋葱切丝,放入锅中煮开后,加入肥牛金针菇和鲜虾,再煮约5分钟向...
刺身盖饭 どんぶり
12-04
Easy!只要确保食材新鲜。准备好刺身酱油,萝卜泥,还有日本米(确保米饭香糯)就可以!用料三文鱼刺身海胆刺身金枪鱼刺身黄尾鱼刺身鱼籽白萝卜寿司酱油米饭红嫩姜片芥末刺身盖饭どんぶり的做法买鱼片的时候刻意再买一份生鱼丁...
杂蔬腊肠盖浇饭
01-04
每到周五都是我打扫冰箱和厨房边角料的日子,这些边角料都是平时做菜时我故意留下的,因为偶尔忘记去买菜,翻翻有两颗青菜应急就能成为一碗汤,又有些凑合下就能成一盘下饭菜,周末两天很少在家吃饭,把这些数量不多但是品种挺杂...
親子丼:鸡肉鸡蛋盖浇饭
12-04
有鸡肉有鸡蛋,加在米饭上,所以叫“亲子饭”,日本人真的都是萌系的。。。这道菜(或者叫盖浇饭)的做法很简单,十几分钟就能做好。做道这个再炒个青菜,晚饭可以吃得简单好吃又有营养~用料料理酒0.5大勺鸡肉(鸡排、鸡胸肉都可以)一...
黄瓜榨菜盖饭
12-07
懒人也要吃饭的。。。。用料铜钱桥榨菜一包嫩嫩小黄瓜一根盐米饭黄瓜榨菜盖饭的做法油→热了→榨菜炒香→黄瓜入锅米饭蒸熟菜放在放上面这样就可以少洗一个盘子了...
鸡汁豆腐盖浇饭
12-06
很香很下饭的噢~(我也终于可以写一次若干少许适量了!啊哈哈报复心理得到满足♪───O(≧∇≦)O────♪用料鸡汤前一天剩的即可五花肉若干木耳少许麻辣火锅底料少许豆腐一块木耳适量米饭看着办鸡汁豆腐盖浇饭的做法豆腐切...
跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭
12-09
今天终于解封了,为了庆祝,决定在淏涞老师的指导下,做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手,颜值不完美,但是味道一流。一,搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐,忌大火炒菜,忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮...
香炒藕片盖浇饭
01-06
用料鲜藕米饭葱姜蒜香菇木耳料酒酱油葱花青椒香炒藕片盖浇饭的做法鲜藕一个,胶南的朋友注意了,家家悦的藕比利群便宜从中间切开,再切成片儿把切好的藕片浸水,洗去表面的淀粉,口感更脆~葱,姜,尖椒。炒藕片一定要放姜的发好的...
黑胡椒牛柳盖饭
12-16
好做又好吃,方便又快捷的下饭菜---黑胡椒牛柳盖饭用料牛里脊青椒淀粉黑胡椒酱黑胡椒牛柳盖饭的做法牛里脊切条,放入用料酒调好的水淀粉中,青椒改刀油锅放油,烧到8成热,放入牛里脊,入锅后立刻加入黑胡椒碎等牛肉变色加入黑胡...
超好吃的卤肉饭!!
02-14
用料五花肉半斤左右洋葱半个香菇5朵葱适量姜适量八角2香叶3片生抽3勺老抽2勺耗油1勺五香粉半勺白胡椒粉半勺冰糖4个左右红糖一勺超好吃的卤肉饭!!的做法提前把香菇烫一下烫香菇的水不要扔!五花肉洗净冷水加姜片焯水捞出...
香菇鸡肉盖浇饭
12-15
用料鸡柳50g鸡胸肉60g老抽1汤匙盐鸡精鸡汁葱姜蒜少量香菇6朵香菇鸡肉盖浇饭的做法将鸡胸肉切丁,用老抽、盐、鸡汁腌制十分钟,香菇洗净备用锅内放入油,将鸡柳炸至金黄色捞出,备用将葱姜蒜放油锅中翻炒出香味,放入香菇,胡萝卜...
青椒煎蛋盖饭
12-29
小区封闭做核酸,足不出户也没太大胃口,冰箱里只剩青椒和鸡蛋,想到做一个下饭的菜,青椒有些辣,喜欢吃辣的同学一定要试试用料青椒4个料酒5勺糖5克盐3克鸡蛋4个生抽4勺淀粉1勺米饭2碗老抽1勺蚝油1勺蒜瓣3瓣青椒煎蛋盖饭的做...
宝宝 肉沫豆腐蒸蛋
03-25
用料豆腐1/3块鸡蛋2个肉沫50克香葱1棵儿童酱油少许盐少许料酒少许宝宝肉沫豆腐蒸蛋的做法肉末加儿童酱油料酒盐腌制入味,约10分钟鸡蛋打散加入等量水,目测即可。豆腐切片放入碗底,加盐油,入蒸锅,上气后5分钟出锅蒸蛋期间,肉...
鸡松亲子盖饭,我的深夜食堂
01-25
用料300克去皮去骨雞胸肉,切塊(約3公分)3顆蛋1/4茶匙鹽10克清酒10克味淋20克醬油膏15克油300克白米飯(約2人份)5克七味粉10克葱,切葱花鸡松亲子盖饭,我的深夜食堂的做法1將雞胸肉放入冰箱冷凍約15分鐘。2將蛋和1/4茶匙鹽...
〖上班族晚餐〗青椒肉丝盖饭
03-19
最喜欢吃青椒肉丝了~连青椒都可以吃得干干净净!这个系列的菜谱都写得比较简略啦,因为是要快速搞定的,所以都是超级简单的啦,做法和调料什么的都放得很随意………每次做出来的味道都会不一样吧_(:з」∠)_用料猪里脊想吃多...
【食戟之灵料理再现】肉冻鸡蛋盖饭
03-23
不要问我为什么没放葱因为我不爱吃葱!还是基本按照原著再现…第一话仿冒烤肉请戳进我头像看(尽量…一周一更用料鸡翅5只鰹鱼露(3倍浓缩)100ml水400ml姜末1小勺料理酒1大勺(15ml)味醂一大勺(15ml)薄口酱油35ml鸡蛋2个糖半勺盐...
番茄虾仁盖浇饭
03-11
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料番茄2个虾仁100g鸡蛋2个米饭250g食用油10g蒜末10g蚝油10g生抽10g盐1g番茄虾仁盖浇饭的做法油锅烧热,加入蛋液,翻炒至蛋液成块,盛出备用。不要换锅,继续用该锅,加入蒜末,煸炒出蒜香...
「食戟之灵」06话 夏里亚宾牛排盖饭 シャリアピン・ステーキ丼
03-19
其实食戟之灵的菜谱比当年的中华小当家还是科学太多了,有食材的情况下大部分都可以实际做出来,不过因为焦酱油酸梅膏国内难以买到,果断放弃食戟时做的完成版,而是先做06话的试做版了。顺便介绍一下这道夏里亚宾牛排,俄罗斯...
纳豆山药泥盖饭
11-30
简单、健康。献给喜欢纳豆的朋友用料烤紫菜少量纳豆1盒山药80~100克(看自己喜欢)丁香鱼少量米饭一碗纳豆山药泥盖饭的做法毛山药去皮放搅拌机打碎,成品出来是您雪一样轻盈,白。纳豆加淡口酱油如芥末搅到粘稠锅底放少油放...
酸甜红薯盖饭0..0
12-25
因为红薯本来就甜甜糯糯的嘛,作为甜党配米饭吃毫无鸭梨。而且混合一起吃口感很独特喔(对手指...用料番茄酱酱油糖盐番茄酸甜红薯盖饭0..0的做法倒一些橄榄油,将番茄炒化倒入番茄酱、酱油、糖、盐混合的糖醋汁,如果有些浓...
鸡蛋豆腐盖饭
02-21
如果再放几个葱花可以更美观的,可是我太饿了,这个量两份盖饭都绰绰有余,也可以装盘当菜吃,哈哈哈,好吃~~~用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺淀粉1勺胡椒粉适量葱花适量清水小半碗鸡蛋豆腐盖饭的做法①3个鸡蛋打...
培根盖浇饭
12-03
操作简单,味道可口。用料培根肉(或者切片五花肉)白菜蚝油酱油白糖料酒黑胡椒盐、味精水淀粉醋培根盖浇饭的做法白菜切丝儿,备用培根肉(或五花肉)不放油,下锅慢火炒香。把炒肉剩下的油,来煸炒白菜。待白菜水分挥发蔫沓后,加入煸...
酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】
12-23
所谓傻瓜着,不用油盐,不用酱醋,不用颠锅,不用爆炒,夫傻瓜者,简单尔。用料洋葱半个牛肉200克黄豆酱1.5勺生粉有无均可酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法牛肉切片,下油锅炒熟,稍加些水,加入黄豆酱,中火略煮两分钟,起锅。洋葱切条...
秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭
03-03
嫩滑入味的鸡肉,软糯的土豆,再配上鲜美的香菇,微麻微辣,令人食指大动!用料鸡腿1个土豆1个香菇6朵金龙鱼臻选稻香米一碗青椒一个小米辣3个葱一段姜一块六月鲜酱油2勺生抽1勺蚝油一勺秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡...
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