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电火锅食谱
超满足麻辣烫
12-05
一大早起床就觉得口淡不知道吃啥好刚好家里有火锅底料有一堆烫一下就能吃的菜然后就果断给自己烫一碗麻辣烫吃了海外党的苦你们不懂的在温哥华还好麻辣烫之类的小吃不少但是我说实话我这个完爆外面十刀一份的因为懒得...
酱烧茄子泥
11-15
茄子是大家比较爱吃的食材之一,小时候吃过酱烧茄子腿,感觉很好吃,时隔多年,我又遇到这个菜了,愿意和大家一起分享这道美食!开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺(家用瓷勺)酱油三-四勺盐不到一勺自己...
西班牙清汤
11-14
转自LOFTER@西米的笔记本4人份用料帕玛森奶酪粉2汤勺主料洋葱2个培根100g西芹2、3个土豆1个西红柿1个调料白酒(可用朗姆酒代替)1小杯高汤1200ml百里香2枝条西班牙清汤的做法洗净西芹刮除外皮切丁,洗净土豆刨皮切丁泡水,洋...
家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤
11-09
鲜到飞起来的火锅!用最好找的食材做出让人…流泪…的火锅!解决剩余食材!用料蚬子肉最好有,没有…就变成鸡汤锅鸡汤调料一小罐涮料蟹柳,虾等蔬菜白菜!西兰花!有啥吃啥!切一切!蘸料醋,蒜,香油,辣椒酱,芝麻酱家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤的...
蜂蜜桑葚茶
11-11
桑葚茶,软化血管,健胃消食。秋天喝,润燥。加了蜂蜜,酸酸甜甜的口感,就像初恋的味道。用料福气桑葚茶2包福气枇杷花蜜4勺蜂蜜桑葚茶的做法准备好桑葚茶和枇杷花蜜。杯子较大,我放了两包桑葚茶,重口味也可以多放几包,口感更浓郁...
咸肉粽子(妈妈版)
11-25
粽子是中国家庭端午节必备的食物。当然粽子花样也不少,今天我把我妈包的粽子介绍给大家用料糖2汤匙糯米2500g酱油3汤匙腊肉500g咸肉粽子(妈妈版)的做法腊肉切好糯米淘洗干净,晾半干同时粽叶也泡好,洗干净将腊肉放酱油,糖和...
蒜辣豆豉炒花甲
03-25
现在花甲卖的很便宜,去市场买了两斤多一点,20块钱。太喜欢吃花甲了,现在给大家介绍下我的做法,绝对好吃到爆,汁很关键:生粉两勺,盐一勺半,白砂糖半勺,酱油一汤勺都放一个碗里,倒入半碗水搅匀备用。用料蒜头三粒切碎辣椒四个切碎...
香辣蔬菜煲
01-05
冬季里的一把火--平常我们在外面吃饭总觉得外面的菜要比在家里吃的鲜,都不知道外面的菜里放了多少味精和盐,每次在外面吃饭回来总是觉得口渴,我还是更喜欢我自己的厨艺,喜欢吃我自己煮的菜。这道香辣蔬菜煲,看着全都是素的...
麻辣小龙虾增值版
12-12
麻辣小龙虾单吃虾尾汤汁浪费可耻<(`^´)>我推荐的吃法类似于小龙虾火锅,味道非常不错,我用的是麻辣小龙虾,如果可以最好+一个蒜蓉小龙虾,味道更好,大家可以试一试用料小龙虾(熟)一盒羊肉卷适量土豆1个杏鲍菇1个地瓜1个青菜适...
川香牛肉
11-24
特点,麻辣香用料红干辣椒十个麻椒十颗大蒜根据个人口味重庆火锅底料两勺瘦牛肉一大块川香牛肉的做法干辣椒剪成两半,大蒜切成两半,还有麻椒放在一个碗里,牛肉切薄片,备用锅里放适量油,油热后,放入准备好的干辣椒,麻椒和大蒜,炒...
炒鱼松
12-05
炸鱼隔天就不好吃了,可以做炒鱼松,蔬菜根据个人口味配用料炸鱼腌牛肉胡萝卜西兰花炒鱼松的做法切姜末和葱末,将腌牛肉和炸鱼切成小丁。小火锅放入油,热后放姜末葱末。待有香味放入腌牛肉丁和炸鱼丁,翻炒几下。放入胡萝卜丁...
静猪私房海鲜锅
03-25
用料白贝每人半斤牛肉一斤虾半斤剥皮牛半斤蒜泥一个史云生猪骨汤一小盒静猪私房麻辣底料小半包油盐糖小许静猪私房海鲜锅的做法剥皮牛先用盐腌一下洗净淹了盐的剥皮牛,加入私房麻辣底料、油、盐、糖腌制沙虾洗净大白菜...
冒菜(不二食堂清油火锅底料版)
11-07
上次去成都,简直魂儿都留在那儿了,多想一辈子留在成都吃火锅,吃冒菜,吃串串,吃辣辣辣辣!看到下厨房推出不二食堂的清油底料,立刻入手,照着介绍做了冒菜,简直不要太好吃,做个搬运工,把菜谱分享到这里。用料不二食堂清油火锅底料10...
简约版洋葱爆章鱼
11-12
也没有豆瓣酱辣椒油,只能是这边有什么就用什么了。回去之后又没有这么便宜的章鱼了。不能兼得不能兼得啊。第一次烧,得到室友的好评夸奖,高兴。之前做的,没有过程图,文本版将就一下,以后有机会做再照。用料章鱼(这边是大大的...
三文鱼芝士牛肉卷
01-18
用料三文鱼芝士牛肉荷兰豆酱油料酒红糖三文鱼芝士牛肉卷的做法三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三...
黯然销魂麻辣牛肉面
11-14
无辣不欢不怎么吃肉但喜欢吃牛肉还喜欢吃麻麻辣辣的面正好有相关食材那就自己动手深夜厨房里第一次操作出品自己的麻辣牛肉面用料面条牛肉土豆小葱油不二食堂火锅料酱油盐黯然销魂麻辣牛肉面的做法油烧热,入姜末炒至金...
无敌美味版香辣小龙虾
11-27
没有小龙虾的五月,最难将息~香辣小龙虾,主要突出一个香,还有一个辣~无敌美味香辣小龙虾,让舌尖更精彩!用料盱眙小龙虾3斤火锅底料(麻辣)150g郫县豆瓣酱50g十三香粉10g大葱若干姜若干蒜若干料酒50ml高汤500ml干辣椒若干花椒若干...
大从菜谱
11-06
四川麻辣火锅自制。我第一次做这个还不太懂希望大家多多支持和指教。用料猪蹄1000g小米辣50克。姜蒜各10克花椒,干椒适量花椒油适量,大从菜谱的做法先把姜蒜姜蒜拍碎,然后小米辣切,备用,然后锅里面放油放入干椒花椒一起炒...
杏鲍菇辣牛蛙
12-24
快手菜的秘诀:就是家里常备一些火锅底料。我家常用的是:秦妈火锅底料,桥头牌火锅底料。味道很正宗。用料牛蛙2只杏鲍菇1只洋葱1个青、红椒各1个葱、姜、蒜少许料酒少许盐少许糖少许生抽或老抽少许火锅底料酌情加入杏鲍菇...
夏日冷锅麻辣烫
12-31
突然就想吃麻辣烫,但又想吃冷的,就促成了这个菜谱用料黄喉四川火锅底料花椒干辣椒生姜大蒜米酒牛油午餐肉西兰花土豆豆皮鹌鹑蛋(煮熟去壳)海带夏日冷锅麻辣烫的做法汤锅里加入一锅水,上炉子。把处理好、洗好的菜丢进锅里煮...
辣迷糊的麻辣小龙虾(拌面简直妙哇!)
01-27
继上次、上上次做了家庭版小龙虾(尾)拌面之后老公隔三差五就会喊我做麻辣龙虾尾,要求多麻多辣,那趁着还在居家,必须满足老公的小小要求😌早上忙忙叨叨开会,先把龙虾尾解冻出来正好,放在到中午,11点30下楼核酸,上楼开始下厨啦!没...
香菇花盅
12-17
文怡的方子呦_只不过美廉美的青豆卖12块钱半斤,就省了。。美的不仅是商场,廉的一定是青豆的量啊啊啊啊啊用料玉米半支肉馅一把模特儿对虾5只香菇9朵香菇花盅的做法化虾化肉馅儿,泡香菇(捡个儿大好看菇)对虾去头去皮,头留着...
素烧茄子(超好吃)
11-11
糖醋味,超好吃的下饭菜。适合家庭制作。用料长茄子3个鸡蛋一个淀粉适量蒜半头糖适量,多些醋适量料酒适量盐适量酱油适量素烧茄子(超好吃)的做法把茄子洗净后,手撕成三厘米长,1.5厘米款的条状。把鸡蛋打到茄子表面,然后再撒上...
【鸡丁鸡丁,土豆土豆】
11-28
比较快手的菜~(^U^)ノ~YO用料鸡胸肉土豆小葱豆瓣酱/火锅料料酒五香粉蒜【鸡丁鸡丁,土豆土豆】的做法鸡胸肉切丁,用料酒五香粉腌制一会,这时候也把土豆切丁,葱蒜切碎热锅,加油,放葱蒜炒出香味,放豆瓣酱或者火锅料,(如果是豆瓣酱,油可...
老杨的厨房——淮北特色香三卷
11-18
方子用于记录,因为我老是记不住方子的名字。作者是老杨的厨房。超级好吃的卷馍啊。用料面筋适量豆芽适量蘑菇适量鸡蛋适量火腿肠适量郫县豆瓣酱适量剁椒适量虾皮适量芝麻适量孜然粉适量老杨的厨房——淮北特色香三卷的...
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