推荐冬菜！给平平无奇炒菜增加灵魂 | 有啥做啥

凑单买的一罐冬菜，第一次接触。咸鲜。发现除了蒸肉做馅，日常炒菜可以取代盐，炒个蔬菜还很有味道很鲜活
另外蔬菜这么细细的做，很顺口下饭，能多吃些蔬菜

用料  

推荐冬菜！给平平无奇炒菜增加灵魂 | 有啥做啥的做法  

1. 菠菜们清洗一下

2. 剪掉根，秃头最好

3. 然后需要把菠菜一片片分开，直到只剩小嫩芯
   这样切碎更均匀，就不会一颗颗菜头不想嚼

4. 摘好了，还蛮快的。切成小丁，放盆里待用

5. 掰几片生菜，洗干净

6. 横着切开成丝（算是粗粗丝），也放菠菜盆里
   

7. 冬菜！长这样，就是大白菜做的，某种咸菜吧
   取一小勺，如果有块偏大，可以切丁。
   怕咸可以冲水洗去些盐味

8. 猪肉片点缀一下用的

9. 推荐这个腌肉粉，加了木瓜酶什么的，自然让肉可以嫩，各种肉都可以。比只靠靠盐和生粉的味道好

10. 热锅，热油，先下冬菜拨两下

11. 很多蔬菜炒一下

12. 再下肉片，都变色了就可以了

13. 可以看得到里面的冬菜吧！
    

小贴士

这道蔬菜也很适合装盒饭噢，可以装很多蔬菜多吃几口