我很喜欢外面烤肉店里的南瓜羹,每次去烤肉店就会多喝两碗,我朋友经常调侃我说,别人去烤肉店是去吃烤肉的,你去烤肉店是看中了他们店南瓜羹。现在终于自己做出来了,日常操作也是超简单,南瓜羹很养胃的,喜欢的盆友可以试试哟…
用料
南瓜 | 一块 |
牛奶 | 250ml |
小米 | 一小把 |
家庭版快手南瓜羹(豆浆机版)的做法
先把南瓜洗净,削皮
南瓜切成块,扔进豆浆机
南瓜中加一把小米
南瓜粥中加点小米会更好吃
洗干净,加水至水位线。
如果有牛奶可以加一点牛奶,味道就会奶香奶香的。
我一般是加点奶粉,加奶粉的步骤忘记拍照了。另:喜欢甜一点的可以用椰汁;平常吃如果没有纯牛奶,可以跟我一样用平时喝的奶粉+水
上面两张图都是我做过的方子,左边的椰汁稍微甜一些,我父母觉得有点腻;右边自己配的牛奶加水,味道不是很甜,我们家最喜欢。所有材料准备就绪就可以用豆浆机,启用米糊模式,开始!
程序打完之后,就是这种绵绸的南瓜羹了。味道非常不错!
丝滑,绵密,奶香,秋冬季节喝暖呼呼的~
这是小米多加了一点的,刚出锅的南瓜羹~
做了一个简短的视频,大家凑合看一下吧!
小贴士
没有什么技巧可言,只要适合自己的就是最好的。
大家可以根据自家的饮食习惯进行调整。
我一般没有放糖,因为我父母不喜太甜,所以我做的南瓜羹一般不放糖,喜欢甜的朋友可以放椰汁或者加点冰糖试试。