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关于牛奶做法步骤图解
关于牛奶做法步骤图解
【小高姐】汤种牛奶吐司
12-22
b站链接:【小高姐】汤种面包-哔哩哔哩汤种面包追求的是极致的面包组织。面包面团对面筋的 要求非常高。面包烤出来是非常细密一致的小气泡。加上汤种利用了淀粉的糊化反应,使少量面粉吸收了更多的水分,可以使面包额外柔...
蘑菇虾仁牛奶意面
12-31
用料意大利面250克芝士粉3克牛奶250克黑胡椒2克黄油10克番茄1个虾仁10只蘑菇10个盐5克蘑菇虾仁牛奶意面的做法意面加盐先煮好,放冷水里,番茄加黄油炒烂,加蘑菇,虾仁,加入牛奶和意面,煮一会儿,加入盐和一点点黑胡椒,煮浓稠后放...
香蕉燕麦牛奶🥛
12-30
一起健康生活吧用料牛奶燕麦香蕉香蕉燕麦牛奶🥛的做法早餐:牛奶燕麦香蕉微波炉叮几分钟搭配水煮鸡蛋,蔬菜就是营养又健康的早餐啦...
40%全麦牛奶水立方(12cm)
01-09
这个方子是根据下厨房食谱改的。面团使用液种和老面,自己已经做过很多次了,成功率非常高。是一款兼顾健康和口感的面包,空口吃也完全没问题。我喜欢做水立方,喜欢牛奶,所以在此留下食谱方便查阅。这里使用的模具是千代田1...
牛奶山药鸡蛋饼
01-13
因为闺女不吃山药,所以就想办法咯用料山药1根鸡蛋2个盐少许面粉随意牛奶随意牛奶山药鸡蛋饼的做法山药蒸好,捣碎,加鸡蛋,面粉,牛奶搅拌均匀,电饼铛伺候。小贴士记录,不喜勿喷。...
在家用牛奶做芝士
12-22
用料全脂牛奶1500ml柠檬2颗在家用牛奶做芝士的做法1⃣️开大火牛奶加热到出泡泡时加入柠檬汁ps:有说用中火煮,但是我用中火煮都煮出了奶皮也没看见出泡泡,就赶紧熄火了。2⃣️柠檬榨汁:家里没有专门压汁的工具,柠檬去头去尾切...
牛奶哈斯
12-29
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只要奶蛋淀粉就能做的烤牛奶蛋糕
12-25
疫情期间,啥啥都买不到,参考了一些教程,做了个烤牛奶蛋糕🍰用料蛋黄2个牛奶500克玉米淀粉50克糖30克芝士片1片柠檬汁(去蛋腥)几滴蛋黄(刷面)1个只要奶蛋淀粉就能做的烤牛奶蛋糕的做法📎准备材料,分离两个蛋黄由于材料稀缺,芝士...
芒果蓝莓牛奶
12-26
用料芒果1个蓝莓1盒牛奶200克芒果蓝莓牛奶的做法将冷冻隔夜的芒果和蓝莓拿出来(芒果要切成小块在冷冻)将芒果捣成泥状,放入杯中。然后再加入蓝莓和牛奶。小贴士第一次写菜谱,如有疏忽请原谅!...
小美火龙果牛奶
12-22
自用用料红心火龙果1个牛奶200~400毫升小美火龙果牛奶的做法30秒,速度10200毫升+一个火龙果有点甜腻,可以多加一些牛奶。个人更喜欢火龙果酸奶。...
花生燕麦牛奶
12-28
用料牛奶燕麦花生冰糖花生燕麦牛奶的做法花生、冰糖和一把燕麦放进破壁机加水按豆浆键。破壁机工作完成后,开盖倒入纯牛奶,启动机器,转两圈让其混均匀就好了。小贴士加入牛奶后不要搅拌太久,会起泡沫...
美味养颜💯牛奶红枣粥
12-27
牛奶的香味融合红枣的香甜,再加上软软糯糯的白米粥,喝完它整天都有好心情!用料大米半杯水大米的9倍牛奶100克红枣10颗美味养颜💯牛奶红枣粥的做法半杯大米,洗完后放入9倍的水。加人10颗左右的红枣,家有小朋友的要先去核。...
牛奶银耳粥(一人食分量)
01-05
这个配方量只适合一人吃,如果多人吃,自己适量增加每一款食材的克重。用料银耳2克桃胶2克雪燕胶2克皂角米2克红枣3颗枸杞3粒冰糖适量添加牛奶一包牛奶银耳粥(一人食分量)的做法食材我用的这一套银耳,雪燕胶,雪莲子(皂角米),桃胶...
空气炸锅烤牛奶,0难度
12-30
用料牛奶500克淀粉(没看是玉米还是红薯)50克鸡蛋2个白砂糖适量芝士2片空气炸锅烤牛奶,0难度的做法锅里倒入牛奶,开小火。牛奶中加入一个打散的鸡蛋,不停搅拌。加入50克淀粉、适量糖和芝士,继续小火搅拌。搅拌到粘稠的状态。...
不成形的烤牛奶
12-22
用料蛋黄2个玉米淀粉40克牛奶400克芝士1片黄油20克糖35克玉米淀粉45克不成形的烤牛奶的做法将除淀粉、黄油的其他食材混合搅拌搅匀加入玉米淀粉充分搅拌不粘锅小火加热,加入黄油搅拌成这样倒入碗中,放冰箱冷藏4小时以上...
牛奶自制马斯卡彭(乳酪)
12-31
最近一段时间由于,内卷,加口罩原因,导致马斯卡彭和乳酪疯涨,研究了一款,自制乳酪,效果很不错,口感几乎一毛一样了。完全可以代替马斯卡彭和乳酪。感兴趣的小伙伴可以试试哦!!!用料纯牛奶(全脂,会好一些)1000克柠檬汁约15克白醋适量...
花胶牛奶枸杞红枣冻
12-29
花胶牛奶枸杞红枣冻———喝一碗顶10张面膜的甜品!用料35头的花胶1根泡发后约40克纯牛奶100毫升红枣2颗枸杞3克清水120毫升蜂蜜或者糖桂花适量花胶牛奶枸杞红枣冻的做法我用的是店里35头的花胶,一根11-13克左右不等,泡发...
奶酥馅牛奶面包卷
12-29
方便自用,方子借鉴菲菲的美食世界,擀皮借鉴慧绘美食记,总耗时2个半小时。从揉面,松弛到定型用了1个半小时,1发40min,烤20min。最好用耐高糖酵母用料面包部分高筋面粉400克牛奶(冷藏)200克酵母(耐高糖)6克鸡蛋1个糖(如果包馅要减...
营养满满的紫薯山药牛奶糊
12-27
1.滋补身体平常食用紫薯山药糊,可以吸取富厚的氨基酸以及多种对于人体有利的维生素,除此以外,它含有十几种对于人体有利的自然矿物质,尤其是微量元素铁与稀的含量尤其高,它们既能补血也能抗衰老、抗疲劳,对于人类的身体虚弱...
仙女们必做的水蜜桃牛奶布丁
01-05
偶然在可恶的某宝视频刷到白凉粉,于是我就剁手买了白凉粉用料纯牛奶一盒细砂糖有手就行水蜜桃一颗(人多可以多几颗)锅废话呢水烧空锅可不行白凉粉随便什么牌子厨师一人(多了也帮不了什么忙)仙女们必做的水蜜桃牛奶布丁的做...
夏日甜品——牛奶砖
12-29
夏日必备——牛奶砖,外面裹的是椰蓉,奶味很重,有种入口即化的感觉用料牛奶250克糖30克玉米淀粉35克椰蓉适量椰浆适量夏日甜品——牛奶砖的做法1.锅中依次倒入牛奶、玉米淀粉、糖、椰浆,开小火不停地搅拌(一定不要停哦,不然...
牛奶自制平民奶酪巴斯克
12-24
疫情在家各种烘培原料稀缺,网上学习了用牛奶自制平民奶酪(瑞克塔芝士)的方法,立刻做一个馋了很久的巴斯克。虽然丝滑程度上略逊一筹,但是解馋足矣!!!!能让全家吃的停不下来,夸你是仙女!此配方为6寸蛋糕的量。我的图都是半份的量,...
超简单|奥利奥牛奶冰糕
12-30
超级简单小甜品!疫情期间在家霍霍奥利奥碎吧~无需烤箱!无需发酵!适合新手~超易上手~用料牛奶500克奥利奥若干白糖30克蛋黄2个玉米淀粉50克芝士片2片超简单|奥利奥牛奶冰糕的做法牛奶、白糖、玉米淀粉、蛋黄,放一起搅拌均匀。...
自制牛奶奶油
12-29
小红书主厨Marco的食谱,记录一下。用料牛奶400克吉利丁片6g糖粉60克自制牛奶奶油的做法吉利丁片泡冷水15-20分钟。牛奶加糖粉小火加热至沸腾。把泡好的吉利丁片拧干,加入到牛奶中,搅拌融化,然后过筛。放入冰箱冷藏4小时以...
🍉西瓜冰沙炼乳牛奶(夏日饮品)
12-29
上海疫情期间好不容易抢到两个西瓜,当然得好好利用啦!虽然还没到夏天,但是真的很想吃西瓜冰沙,所以就自己做了一杯,绝绝子!十分钟都不用就能完成!零难度,新手小白也可以!第一次写菜谱,有需改进的地方也请多多包容!这款饮品,最大的...
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