夏季解暑得饮品 最爱就是柠檬汁
柠檬全身都是宝 它的皮肤营养成分很高
用他它的碎 提味 是最舒服的
满屋子的柠檬香气扑面而来
咱们经常吃它 自己也会自带柠檬香的
制作简单 材料很少
小姐姐们造起来吧
有什么赐教请留言
我用的工具是美善品多功能
简称 小美
如果没有 可以用打蛋器制作
用料
柠檬皮碎 | 少许 |
酸奶 | 100克也可以换鸡蛋1个 |
黄油 | 100克 |
泡打粉 | 1克 |
糖粉 | 50克 |
低筋粉 | 120克 |
酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法
小美多功能锅放入糖,黄油,酸奶(或者鸡蛋)1分钟速度6
同时 预热烤箱180℃用刮刀把锅壁上的材料刮到锅底
再放入低筋粉,泡打粉,柠檬碎
设置20秒3-6速度
搅拌成面糊就可以把上一步的面糊糊 装入裱花袋 可以做两盘的量
裱花袋口剪个小口 挤出面糊 越小越好
大了不好烤小饼干胚出来了
这步要多练 才能达到整齐划一的境界
马上放入预热的烤箱
根据自己家的烤箱脾气和自己挤的饼干大小设置温度时间
我设置的是30分钟185℃
第1次做中间移步去视察一下完成 凉凉再吃 很烫的
一定要饼干四周变焦黄色
如果不放心 可以多烤 5分钟蒙蒙香 感谢关注
小贴士
面糊不要很干 也不能变成很稀 放入裱花袋 轻轻一挤就能出来面糊
烤到四周变色
挤的越小越好