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酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼

酸甜食谱 阅读(1.08W)
酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤

夏季解暑得饮品 最爱就是柠檬汁
柠檬全身都是宝 它的皮肤营养成分很高
用他它的碎 提味 是最舒服的
满屋子的柠檬香气扑面而来
咱们经常吃它 自己也会自带柠檬香的
制作简单 材料很少
小姐姐们造起来吧
有什么赐教请留言
我用的工具是美善品多功能
简称 小美
如果没有 可以用打蛋器制作

用料  

柠檬皮碎 少许
酸奶 100克也可以换鸡蛋1个
黄油 100克
泡打粉 1克
糖粉 50克
低筋粉 120克

酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法  

  1. 小美多功能锅放入糖,黄油,酸奶(或者鸡蛋)1分钟速度6
    同时 预热烤箱180℃

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用刮刀把锅壁上的材料刮到锅底
    再放入低筋粉,泡打粉,柠檬碎
    设置20秒3-6速度
    搅拌成面糊就可以

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面糊的状态 不要特别干 不是馒头的和面
    我后面有一个蒸馒头的教程 先打个广告

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把上一步的面糊糊 装入裱花袋 可以做两盘的量

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 裱花袋口剪个小口 挤出面糊 越小越好
    大了不好烤

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 饼干胚出来了
    这步要多练 才能达到整齐划一的境界
    马上放入预热的烤箱
    根据自己家的烤箱脾气和自己挤的饼干大小设置温度时间
    我设置的是30分钟185℃
    第1次做中间移步去视察一下

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 完成 凉凉再吃 很烫的
    一定要饼干四周变焦黄色
    如果不放心 可以多烤 5分钟

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 蒙蒙香 感谢关注

    酸酸甜甜的迷你柠檬奶饼的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

面糊不要很干 也不能变成很稀 放入裱花袋 轻轻一挤就能出来面糊
烤到四周变色
挤的越小越好