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饼干
嘎嘣脆的芝士薄脆饼干
12-30
消耗蛋清好帮手,不用打发超简单这次加入了妙可蓝多的马苏里拉奶酪,还可以换成芝麻,杏仁碎片等等放到薄脆饼干的表面用料蛋清2个低粉28克白砂糖10克玉米油18克马苏里拉奶酪18克嘎嘣脆的芝士薄脆饼干的做法白砂糖加到蛋清...
猫舌小饼干
12-24
口感香香脆脆,做法简简单单!这是个多么受到宝宝欢迎的小饼干?用芃芃妈的话说:“早饭宝宝要吃饼干~下午睡觉睁眼也要吃饼干~还没等温度降下来,宝宝就着急要吃,心心念念的饼干,再烫也要吃下去!”感受到芃芃同学对这款饼干的执念了...
泰迪犬巧克力饼干🍪
12-24
烤箱预热170度用料软化黄油100克冰糖粉70克鸡蛋60克低筋面粉200克法芙娜可可粉20克泰迪犬巧克力饼干🍪的做法准备好食材,黄油切小块室温软化备用黄油➕糖粉,1分钟/速度3,混合搅拌加入鸡蛋,30秒速度3,继续混合用刮刀棒把锅...
蔓越莓朗姆燕麦饼干
12-31
一直想找一款像在国外吃到的软曲奇燕麦饼干,面包店里卖的比较硬,所以就自己动手搭配了一个方子,做出来外脆里松,也很实在的一款松饼饼干,非常适合搭配下午茶,也很受小朋友喜欢,做起来非常简单。这个方子的量可以做出手掌心大...
瓜子芝麻小小酥酥掉渣!
12-29
一口一个酥到掉渣的小小酥材料步骤都很简单不需要打发黄油只要把材料搅拌均匀新手零失败一次成功哦配方的量可以做21个10g的小小酥用料蛋黄1个(17g)玉米油60g细砂糖30g盐1g低筋面粉80g玉米淀粉20g小苏打1g泡打粉1.5g黑...
海苔杏仁酥饼
12-29
香酥可口,一碰就碎的海苔杏仁酥饼可谓是老少皆宜,一起做起来吧用料杏仁粉70克低筋面粉120克细砂糖40克黄油100克牛奶25克海苔粉9g海苔杏仁酥饼的做法软化的黄油100g➕白砂糖40g打至微微发白,呈羽毛状加入常温牛奶25g打至...
凉了也好吃的葱油饼
12-29
以前读书的时候,周末就会到外婆那里,外婆总会带我去菜市场我买葱油,买绿豆小馒头😊对于不吃葱的我,这个真的是爱了😊用料面粉200克酵母3克泡打粉或者小苏打1克玉米油15克温水145克盐2克葱花适量鸡蛋1个凉了也好吃的葱油饼...
无油低卡/石头饼干棒
12-30
持续更新,不断改良中。仅供参考,主要自用。用料基础材料。。鸡蛋1个小高纯度魔芋粉8克全麦粉12克椰子面粉10克奶粉10克香草精几滴小苏打➕泡打粉0.5+1.5盐一撮二倍甜代糖5克调味料。。芝士粉/可可粉/咖啡粉适量无油低卡...
无泡打粉桃酥
01-03
试了很多厨友的方子,经过多次调整。本着口感比较好,热量尽量减少的原则,调整出自己最喜欢的一个方子!用料低筋面粉250克鸡蛋(全蛋液)20克糖50克甜菊糖(植物代糖)0.5克(厨房秤尽量用精确到0.1克的)小苏打2克水20克盐0.5克玉米油1...
神奇补血荞麦小饼干
12-20
在macrobiotic中,这个荞麦小饼干是非常阳的,可以暖肠,治疗贫血,糖尿病患者不用担心血糖。注意一定要充分咀嚼,最好每口100下,少喝液体,水会稀释血液,可以喝少量的miso,放了浓酱油(tamari)的日本茎茶(Kukicha)或用海盐煮的蔬菜...
黑巧软曲奇 简易快速甜点
12-24
用料黄油120克面粉:低中高筋均可220克红糖30克白糖25克常温鸡蛋1个食盐2-3克黑巧100克黑巧软曲奇简易快速甜点的做法将120g黄油软化后加入30g红糖25g白糖,搅拌均匀。红糖容易有结块,注意称量时尽量避免使用已经结块了的...
简单易做的全麦红糖燕麦饼干!口感非常丰富!
12-22
全麦红糖燕麦饼干(此配方可做12个25克饼干)用料黄油70克红糖40克全蛋液35克全麦面粉70克泡打粉1.5克巴旦木20克蔓越莓20克核桃20克燕麦片30克简单易做的全麦红糖燕麦饼干!口感非常丰富!的做法首先准备好所需的材料巴旦木...
猫咪蛋白小饼干
01-05
多出来的蛋白,丢了太可惜了,学习了厨友们的方法,很好用,分享给大家...
小熊爱心饼干㊙️表白太可了|零难度一次成功
12-29
用料黄油60克糖粉40克鸡蛋20克低筋面粉120克红色素适量小熊爱心饼干㊙️表白太可了|零难度一次成功的做法准备好需要的材料黄油室温软化加入糖粉微微打发分两次加入全蛋液拌匀筛入低粉揉成光滑面团取25g左右面团加入红色...
巨巨巨好吃的黄油曲奇
12-22
用料黄油160克牛奶40克细砂糖(糖量已减)20克低筋面粉200克盐2克扁桃仁粉40克巨巨巨好吃的黄油曲奇的做法软化160克黄油,软化到用手指头能轻松戳洞的程度。把20克细砂糖,加到40克温热牛奶中。搅拌均匀并冷却至常温。电动打...
简单玉米油版桃酥饼 一碰就碎 超酥脆!
12-31
老爹特别爱吃桃酥饼老妈不能吃猪油就找了素油版本的这方子超级简单方便以下的量可以烤2盘大概16个左右主要看饼大小用料低筋面粉170克玉米淀粉30克细砂糖63克盐1克蛋黄2个小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量全蛋液1丢丢刷...
黄油红茶曲奇(酥到感动)
01-06
又是曲奇。控换个配方做曲奇的日子,今天这款做完满屋甜甜的茶香,有走到街角面包房闻到的甜甜味道🍪加了红茶还蛮解腻的,建议大家试试看~端午节,吃粽子,和家人朋友道安康。晚上回家老公收拾书房,我在一旁捯饬食材烘焙。一间屋...
麻薯脆条
12-29
微博上看到一位美食博主的视频,自己稍微改了一下,嘎嘎脆,这个真好吃,追剧的时候,根本停不下来。🫠🫠🫠🫠🫠用料牛奶100克克细砂糖20克克玉米油或者黄油25克克高筋面粉20克克木薯粉90克克一个鸡蛋液15克白芝麻克15克海苔粉(...
巧克力可可曲奇
12-22
用料黄油65克鸡蛋1个糖粉40克面粉120克盐1克苏打2克巧克力豆若干可可粉15克巧克力可可曲奇的做法1.黄油室温软化一夜(或盆底做热水软化)。2.黄油加入白糖40克,苏打2克,鸡蛋一个,混合搅拌均匀。3.加入可可粉15克,普通面粉120...
爆浆巧克力曲奇饼干
12-30
用料低筋面粉90克可可粉10克黄油70克糖粉35克鸡蛋一个(只要蛋黄)巧克力8块爆浆巧克力曲奇饼干的做法准备八块巧克力块和黄油(室温融化)低筋面粉和糖粉黄油中放入蛋黄充分搅拌,发白即可,加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌...
适合宝宝吃的蛋黄小饼干
12-26
蛋黄小饼干,无糖无油无盐,很适合家里有小宝宝的朋友,制作超简单,宝宝也爱吃,香而不腻,香酥可口,入口即化。用料蛋黄3个(约60克)宝宝吃的配方奶粉15克柠檬汁5滴左右黑芝麻少许适合宝宝吃的蛋黄小饼干的做法将所需食材准备好。将...
八齿黄油曲奇
12-29
一直很喜欢吃曲奇,从小吃蓝罐长大的,工具全到齐了,那么就动手开始做咯,其实不需要太多复杂的材料,就工具用对了就可以啦用料无盐黄油165克低筋面粉300克盐2.5克绵白糖60克淡奶油135克这些材料一共可以做50个左右喔八齿黄油...
(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)抱抱熊饼干
12-22
关于这个简单到没朋友的甜点✌🏻用料黄油50克糖粉30克牛奶15克低筋面粉100克杏仁大概15颗(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)抱抱熊饼干的做法软化的黄油(手指可以轻松按扁)➕糖粉,搅拌均匀加入牛奶混合均匀后再加入过筛的低粉。用擀面...
居家小西点-(1)黄油曲奇/家庭制作金牌产品
12-29
配方和工艺由益海嘉里食品营销有限公司烘焙业务部提供黄油曲奇因该是家庭烘焙制作中最常见的品种之一了这款曲奇采用高低粉混合,口感酥松又增加了三花淡奶口味更佳丰富,喜欢的小伙伴可以尝试下,用料黄油225克糖粉100克盐...
做法超简单~无法拒绝的爆浆纽约软曲奇🍪
12-30
软曲奇,介于饼干和蛋糕之间的绵软口感之前做过两次,老美的方子甜的要命,我琢磨改改所以这次调整了糖的用量,甜味刚刚好!不会甜的要命!!所以翻倍做了~哈哈哈有坚果香~香草味浓~最要命的是还有爆浆巧克力啊早上喝咖啡时来一个,超级...
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