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马齿苋性凉,消炎,号称植物抗生素。马齿苋具有清热除火,解酒,止泄,消炎止痛的功效。非常适合急性肠炎、痢疾患者食用!
用料
中老年男性高发病症〈肠炎〉食疗药膳(一)~蒜蓉马齿苋的做法
准备食材
马齿苋洗净,焯一下断生,捞出切段,撒上其他调料拌匀即可。
小贴士
马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产
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