自制炸牛排
用料
牛排 | 块 |
料酒 | |
盐 | |
味精鸡精 | |
胡椒粉 | |
淀粉 | |
面包糠 | |
鸡蛋 | |
自制炸牛排的做法
牛肉片成排,拍。刀背斜切入味
料酒,盐,味精,鸡精,胡椒粉。腌制半个小时
沾干淀粉,鸡蛋液,面包糠,炸出锅
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