牛排自制
用料
牛排自制的做法
鲜牛肉洗净,吸于水份。我选牛霖!
用刀背顺序拍打牛肉,有肉锤更好。
拍好后,少许盐,黑胡椒,油抹匀。
淹1小时后可入味。
锅中少许油烧热,肉下锅煎,火侯根据各人喜好。😘
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