芋泥千层盒子🍰

用料  

芋泥千层盒子🍰的做法  

1. 1⃣️把牛奶 低粉 糖粉 混合在一起再加入全蛋液搅打均匀

2. 2⃣️把黄油融化 取一小部分的蛋液和黄油充分融合至无油花 再倒入大碗里混合均匀 再过筛三次面糊会更细腻～

3. 3⃣️千层锅预热倒入一勺面糊 快速晃匀 再把多余的糊倒出来继续小火加热至饼皮冒气泡 （可以拿软的刮刀或者牙签划一圈这样不会粘在锅壁）就可以拿下来了～

4. 4⃣️底下铺上保鲜膜 像这样均匀铺开

5. 5⃣️芋头提前蒸熟 加入紫薯粉1.5g砂糖20-25g淡奶油50g牛奶20g

6. 6⃣️这样混匀 如果太干了就再加一些牛奶
   然后放入裱花袋

7. 7⃣️淡奶油200g +14克砂糖 也装入裱花袋

8. 8⃣️把饼皮自己切割成盒子大小

9. 9⃣️先一层奶油 然后一层饼皮这样子～
   （我这边是两次奶油馅两次芋头馅～

10. 🔟完成啦 我这边做了两个小盒的
    放到冰箱冷藏一小时更好吃
    
    下次再见拜拜啦