能干两碗饭的川式辣椒凉拌芹菜

一个资深00后美厨娘教的川式凉拌菜，她说做这个干了两碗饭，馋了。做了一下真的好好吃，差点也干两大碗😂

用料  

能干两碗饭的川式辣椒凉拌芹菜的做法  

1. 芹菜胡萝卜丁用盐杀出水份后，清水冲洗更爽脆，不喜生吃也可焯水5～10秒

2. 处理好的的芹菜胡萝卜放入盘中，依次放入蒜末、干辣椒面、糖、一点盐。（尝一下芹菜的盐味，适量放）

3. 热锅烧油，均匀淋到上面，再加点酱油搅拌一下就好了。超级美味，能干两碗饭。不爱吃芹菜的也会喜欢。一定要试试。