中医认为,黄色食物健脾胃,这款营养米糊,成品正好是一家三口的早餐热饮(如上图),其用料及用量经过本人反复实践后经验得到的黄金配比,味蕾享受恰到好处,个人建议每周吃一次足够了,既丰富了早餐,又有利于身体的营养均衡,制作起来省时省钱高营养!这一款热饮一年四季都可以喝哦!
用料
小米 | 30克 |
南瓜泥 | 200克 |
牛奶 | 200ml |
纯净水 | 400克 |
老冰糖 | 30克 |
早餐一杯营养糊(黄色)"小米南瓜糊"的做法
1⃣️提前一晚,将小米洗净浸泡在水中,待用时取出后,沥干水分备用。
2⃣️将南瓜洗净切块上笼蒸熟。
3⃣️蒸熟后,用勺子去掉最上面一层瓜瓤,和最下面一层瓜皮,留下当中一层瓜肉并称重取200克,备用。
4⃣️准备200ml牛奶。
4⃣️将南瓜泥,浸泡过的小米,牛奶,纯净水,放入破壁豆浆机中,按"粗粮糊"键(约25分钟)完成后关机,再放入老冰糖,待冰糖全部溶化后,即可饮用。
5⃣️这个配方正好一家三口的食量,每人一杯。
小贴士
1⃣️南瓜选择最普通的品种,老南瓜更甜,日本小南瓜成品颜色更黄,其它沒区别。
2⃣️南瓜糊中加牛奶后,有奶香味,且中和胃酸,易消化。
3⃣️以上配料用量经过本人反复实践,真正好。
4⃣️糖尿病患者,最好不吃。