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最简单的懒人吐司

快手菜 阅读(3W)
最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃

借鉴了人家的方子又做了整改,目前这个是最符合我们家人口味的,吃过的朋友也觉得很好吃,记下来主要是本子老是找不到,记下来方便自己做的时候找方子,方子是一个吐司的量,多做几个按照分量加倍

用料  

鸡蛋 45克
奶油 150克
65克
高筋面粉 320克
酵母粉 5克
2.5克(喜欢咸一点可以加一点)
50克(个人觉得已经够甜了,喜欢甜的可以自己适量增加)

简单懒人吐司的做法  

  1. 把材料都放进去,下面液体上面面粉,面粉中间挖个洞把酵母粉埋进去,盐和糖分开放,然后厨师机揉面,一直出手套膜就行

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我是做了两个的量,所以分6团,按方子分三团就行

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第一次擀开卷起来这样放好

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 直接二次再擀开卷起来

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放盒子,发酵

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 8分满进烤箱,180°靠32分钟,我是学厨的盒子时间会少一点,用三能的可能需要40分钟左右看自家烤箱和用具的情况改动

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出炉啦

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒出来晾一下

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 也是可以拉丝的

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 组织很细腻啦

    最简单的懒人吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

吐司一次发酵就行,没有那么多步骤,我也没有什么面包团控温啥的,揉出膜就行,然后分团发酵烤制,就是最简单的懒人也能做的,我也是因为自己懒才想出来的办法,口感很绵软,很好吃