《秋葵嫩》

秋葵因名字而喜欢，第一次发现它的时候，被外观吸引了，简单的食疗方式很重要，凉拌，炒蛋，开启内在的另一方式也是新想法着于现实极少数人能参于的，因了解而熟悉，因相同而着手。呈现的是另番滋味！

用料  

《秋葵嫩》的做法  

1. 秋葵洗净切各对半后，用漏盘用水冲净，如图。

2. 切半时留下的葵仔，好备用。

3. 留下的葵仔。

4. 滑虾（我是买了包装现在的）开袋倒入碗中。

5. 下葵仔，油，少许盐，胡椒粉搅拌均匀即可。

6. 然后拌好滑虾装入表花袋或保鲜膜袋子，剪开尖尖头（我用的是装虾现成袋子）用力逐个挤出

7. 逐个挤好虾肉后搬盘的秋葵，好整齐，也要漂亮的。

8. 放上蒸锅盖锅蒸上5分钟

9. 备好的匀汁（记得清淡为主）

10. 均匀淋上盖锅再蒸20秒即可上餐桌。