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用料
锡纸烫鸡翅的做法
鸡翅沥干水分,两面切口生抽2,耗油1,番茄酱2,料酒2,白糖1。抓匀,腌制8小时以上。用锡纸将鸡翅分别包好。平底锅倒少许油,中火煎。盖盖闷五分钟,翻面闷五分钟,出锅。可配番茄酱,白芝麻。
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