用料
| 去骨去皮鸡腿肉（或鸡胸肉） | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 料酒 | |
| 鸡蛋 | |
| 淀粉 | |
| 面包粉 | |
| 辣酱油（worestershire_sauce） |
香酥鸡扒的做法
鸡腿肉洗净，切除肥油部分，放入盐，黑胡椒，料酒，腌制2小时
依次沾干淀粉，鸡蛋液，面包粉，抖落多余面包粉
锅中放入少许食用油烧热后，放下鸡扒小火煎至两面金黄
食用时沾辣酱油即可
香酥鸡扒
菜谱
阅读(3.33W)
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