用料
| 小龙虾 | 1.5斤 |
| 食盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 7-8瓣 |
| 生姜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 红色干辣椒 | 4个 |
| 白糖 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 少量 |
| 热干面 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 火锅底料 | 适量 |
虾球拌面-家常版的做法
1.将新鲜的虾掰头、去掉虾线，然后在水龙头下用小牙刷逐个清洗干净（我本人很喜欢吃虾，所以准备得比较多）
![虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.准备好蒜瓣、生姜片、花椒和干辣椒，拿出超市买的新鲜热干面备用
![虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.开火，往炒锅中加入适量食用油，放入蒜瓣、花椒、生姜片和干辣椒爆香
![虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.往锅中倒入清洗好备用的虾球，翻炒几下加大量清水，依次加入适量的料酒、食盐、火锅底料、白糖、陈醋
![虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.大火煮8-10分钟，汤汁稍微浓稠后放入热干面，收好汁就可以盛到盘子里了！
![虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虾球拌面-家常版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
